Hội du lịch Việt Nam

Tác giả Chủ đề:  Hấp Dẫn Thịt Đà Điểu  (Đã xem 2922 lần)

Đã thoát ra phung.ptm

  • Xa mẹ lần đầu
  • Bài viết: 23
Re: Hấp Dẫn Thịt Đà Điểu
« Trả lời #7 vào: Tháng Tư 16, 2014, 10:52:42 AM »
Nhiều cảnh đẹp, món ăn ngon, văn hóa đặc sắc, VN tuyệt quá
 

Đã thoát ra babilove.vn

  • Xa mẹ lần đầu
  • Bài viết: 5
    • Thời Trang Trẻ Em Babilove
Re: Hấp Dẫn Thịt Đà Điểu
« Trả lời #6 vào: Tháng Hai 22, 2014, 10:58:14 AM »
Chưa dc ăn thit đà điểu lần nào. Bữa nào ghé thử mới dc
newbielink:http://babilove.vn [nonactive]– newbielink:http://babilove.vn [nonactive]
Địa Chỉ: 39/23 Tôn Thất Thuyết, Phường 16, Quận 4, TP.HCM
Tel: 0
 

Đã thoát ra mytuyet

  • Lữ hành cấp 1
  • *
  • Bài viết: 70
    • www.dulichhoanggia.com.vn
Re: Hấp Dẫn Thịt Đà Điểu
« Trả lời #5 vào: Tháng Hai 18, 2014, 05:12:36 PM »
Mỗi nơi đều có những văn hóa đặc sắc riêng. Đặc biệt là nét Ẩm thực đặc trưng. Khi du lịch thì du khách thường thích khám phá ẩm thực riêng,... Rất lạ & rất ngon!!!!
Dulichhoanggia.com.vn
 

Đã thoát ra hayen.dulichhoanggia

  • Lữ hành cấp 2
  • **
  • Bài viết: 110
Re: Hấp Dẫn Thịt Đà Điểu
« Trả lời #4 vào: Tháng Hai 18, 2014, 04:34:59 PM »
Thịt đà điểu mình chưa được ăn. Nhìn hấp dẫn quá!
 

Đã thoát ra thuyvy

  • Lữ khách
  • Xa mẹ lần đầu
  • *
  • Bài viết: 4
Re: Hấp Dẫn Thịt Đà Điểu
« Trả lời #3 vào: Tháng Hai 17, 2014, 10:39:18 AM »
Wow không ngờ da đà điểu mắc dzữ vậy trời
 

Đã thoát ra trangphan

  • Lữ hành cấp 1
  • *
  • Bài viết: 87
Re: Hấp Dẫn Thịt Đà Điểu
« Trả lời #2 vào: Tháng Hai 17, 2014, 10:35:43 AM »
mặc dù ở một số tỉnh, loại thịt này vẫn bị liệt vào hàng “đặc sản”. Biết đâu, ngày nào đó khi con đà điểu tại ViệtNam được nhân đàn, lượng thịt nhiều, ta lại được ăn món patê đà điểu, đà điểu đóng hộp và cả món… khô đà điểu chăng?
 

Đã thoát ra trangphan

  • Lữ hành cấp 1
  • *
  • Bài viết: 87
Hấp Dẫn Thịt Đà Điểu
« vào: Tháng Hai 17, 2014, 10:33:35 AM »
Hấp Dẫn Thịt Đà Điểu

Ăn thịt đà điểu như thế nào? Đã rất nhiều người tò mò, và tới Nha Trang, bạn hãy ăn thử để biết thịt loại chim chạy nhanh nhất và to nhất thế giới này ngon như thế nào? tour du lịch Nha Trang

Con đà điểu có gốc gác ở tận châu Phi với tên khoa học là Struthio camelus, gọi nôm na là chim lạc đà, vì nhìn đà điểu, người ta thấy giống con lạc đà có cánh. Ở châu Phi, đà điểu sống hoang dã, chạy nhanh đến 65km/giờ, có thể để cho người cưỡi. Cánh của đà điểu bé tí nên chúng không bay được, đôi chân thì dài lênh khênh với 2 móng giúp chúng bám mặt đất khi chạy. Do đà điểu không có răng, lại là loài ăn cỏ, nên thường vùi đầu vào cát để tìm những viên sỏi nhỏ, nuốt vào dạ dày để giúp chúng nghiền nát cỏ. Giá trị kinh tế của đà điểu rất cao. Thịt đà điểu giống như thịt bò, ăn ngon. Da và lông được dùng làm hàng mỹ nghệ và nhiều công dụng khác. 1kg lông tơ đà điểu có giá 2.000 USD, 1kg lông thô có giá 100 USD. Da đà điểu có giá 400 USD/m2.

Bittet đà điểu

Vì thế, đã có trên 50 nước chọn đà điểu làm vật nuôi. Theo tính toán, trung bình tại Trung tâm Giống đà điểu Quảng Nam của Tổng Công ty Khánh Việt, mỗi ngày có 5 con đà điểu được xẻ thịt, số thịt này chưa gọi là nhiều.Ăn thịt đà điểu như thế nào? Đã rất nhiều người tò mò, và dĩ nhiên, tới Nha Trang, bạn cũng nên ăn thịt đà điểu cho biết thịt loại chim chạy nhanh nhất thế giới, to nhất thế giới này ngon như thế nào?Đứng hàng đầu về cách chế biến thịt đà điểu cầu kỳ là nhà hàng Khu du lịch sinh thái thác Yang Bay.

Phở đà điểu

Ở đây, có cả một cẩm nang chế biến thịt đà điểu, mỗi món ăn giá từ 80.000 - 150.000 đồng. Riêng gan của đà điểu cũng đã nặng tới 3kg, chế biến món “tim gan đà điểu hấp ớt xanh” rất hấp dẫn. Chân đà điểu lại làm món “tiềm thuốc bắc” gồm hạt sen và nhiều thứ gia vị khác. Ngay tại nhà hàng Yang  Bay, trên 15 món với cách trình bày rực rỡ thực sự đã làm thực khách bị quyến rũ.

Dạ dày đà điểu xào nấm thập cẩm

Thịt đà điểu nướng kiểu dân tộc, với cách ướp mặn mà, xen với hành tây và ớt xanh… ăn ngon miệng. Món đà điểu xào lăn, đà điểu xào bông thiên lý hay đà điểu xào bông bí quyến rũ khách. Cầu kỳ hơn, có đà điểu hấp bầu, trái bầu khoét rỗng ruột, bỏ thịt đà điểu vào và hấp. Đà điểu nướng ống tre, với những chiếc ống tre tươi, bỏ thịt đà điểu vào, thêm nước dừa, gia vị mà nướng. Đà điểu bí ngô với trái bí cũng hấp chín, thấm ngọt thịt đà điểu…Các nhà hàng tự nghĩ ra cách chế biến thịt đà điểu khác nhau để hấp dẫn thực khách. Thí dụ như nhóm nhà hàng Bia Sài Gòn nghĩ ra món đà điểu tiêu xanh, đà điểu cari…

Thịt đà điểu xào bông cải xanh

Tuy nhiên, gần như không có món nào gọi là lẩu đà điểu hay đà điểu tái chanh.Do lợi thế gần giống thịt bò, và giá thịt đà điểu trên thị trường hiện nay là 150.000 đồng/kg nên hiện nay, thịt đà điểu đã trở thành quen thuộc trong ẩm thực của người dân Nha Trang, mặc dù ở một số tỉnh, loại thịt này vẫn bị liệt vào hàng “đặc sản”. Biết đâu, ngày nào đó khi con đà điểu tại ViệtNam được nhân đàn, lượng thịt nhiều, ta lại được ăn món patê đà điểu, đà điểu đóng hộp và cả món… khô đà điểu chăng?

Đà điểu nhúng mẻ
« Sửa lần cuối: Tháng Ba 18, 2014, 08:50:49 AM Gửi bởi trangphan »
 

 

Related Topics

  Tiêu đề / Tác giả Trả lời Bài mới
1 Trả lời
2901 Lượt xem
Bài mới Tháng Hai 17, 2014, 10:37:51 AM
Gửi bởi trangphan
2 Trả lời
4952 Lượt xem
Bài mới Tháng Sáu 26, 2012, 04:23:48 PM
Gửi bởi yen1
1 Trả lời
2292 Lượt xem
Bài mới Tháng Hai 17, 2014, 10:39:26 AM
Gửi bởi trangphan
1 Trả lời
3612 Lượt xem
Bài mới Tháng Mười Hai 12, 2016, 02:46:08 PM
Gửi bởi sontruong5650
0 Trả lời
1245 Lượt xem
Bài mới Tháng Sáu 25, 2016, 03:38:18 PM
Gửi bởi DSCTVN

Nha Trang - Hang Rái - Vĩnh Hy - Bình Hưng - Bình Lập 1 ngày
Tour: Ghép đoàn
1 ngày 0 đêm
828,000
Đặt ngay
Nha Trang - đảo Bình Ba 1 ngày
Tour: Ghép đoàn
1 ngày 0 đêm
700,000
Đặt ngay
Suối khoáng nóng núi Thần Tài
Tour: Ghép đoàn
1 ngày 0 đêm
850,000
Đặt ngay
Lặn biển Hòn Mun Nha Trang 1 ngày
Tour: Ghép đoàn
1 ngày 0 đêm
660,000
Đặt ngay
Nha Trang - Điệp Sơn 1 ngày
Tour: Ghép đoàn
1 ngày 0 đêm
768,000
Đặt ngay

Vui lòng tắt chặn quảng cáo (uBlock, AdBlock, Adblock Plus Adblock Pro, Ghostery ...) để giúp chúng tôi có nguồn kinh phí duy trì hoạt động. Chân thành cảm ơn!

Thông tin đăng nhập

 
 
Chào Bạn. Bạn có thể đăng nhập hoặc đăng ký.

Đối tác

Topo.vn - Địa điểm du lịch

Có thể bạn quan tâm

Đối tác

Chủ đề mới nhất


Mobile View