Hội du lịch Việt Nam

Tác giả Chủ đề:  Các món ngon cần thưởng thức khi đến Phú Quốc.  (Đã xem 1641 lần)

Đã thoát ra nguoibohanh

  • Lữ hành cấp 2
  • **
  • Bài viết: 195
Các món ngon cần thưởng thức khi đến Phú Quốc.
« vào: Tháng Mười Một 28, 2013, 12:09:49 PM »
Khach san tai Phu Quoc_Phú Quốc là hòn đảo lớn nhất Việt Nam, cũng là hòn đảo lớn nhất trong quần thể 22 đảo tại đây, với tổng diện tích trên 593km2, nằm trong vịnh Thái Lan. Phu Quoc với biển trời mênh mông, với rừng già bao phủ 2/3 diện tích, có bãi biển được xếp vào loại đẹp nhất thế giới, đang dần trở thành điểm du lich thu hút du khách khắp năm châu.

Phú Quốc không chỉ đón khách thập phương đến nghỉ ngơi với cảnh đẹp hoang sơ thơ mộng, mà biển, rừng, sông, suối còn chắt lọc cho hòn đảo trù phú này nhiều sơn hào hải vị.

Phu Quoc nổi tiếng với nước mắm, tiêu, mực khô, cá khô thiều, cá bốp, cá trích, cá nhồng, cá cơm, tôm, cua, bào ngư, nấm tràm, rượu hải mã, rượu sim...


Ra đảo Phú Quốc, du khách được thưởng thức các món ăn ngon, lạ của biển, không lẫn lộn với bất cứ xứ nào, ở đất liền càng không có, như món “phú kèn” làm từ cá thu, cá nhồng, cá bạc má xào hạt điều, sả, ăn với bún; tôm cuốn rau rừng, tôm giã nhuyễn trộn với nước cốt dừa, ăn với nước mắm chua ngọt, hoặc những món ăn dùng tiêu chín, nước mắm cốt...

Có những món ăn dân dã, lúc đầu chỉ là hương đồng cỏ nội, nhưng về sau nghiễm nhiên trở thành đặc sản, mang đậm phong cách của đảo ngọc, điển hình như món gỏi cá trích. Cá trích có rất nhiều ở vùng biển Phú Quốc và có thể khai thác quanh năm, nên việc chọn cá tươi rói làm gỏi thật thuận lợi. Cá được cạo sạch vảy, rửa thật sạch, thái từng miếng mỏng cho vào dĩa; củ hành tím cắt mỏng, ớt thái thành sợi và nước cốt chanh trộn lên cá trích phi lê cho thấm đều. Đĩa gỏi cá trích qua nghệ thuật chế biến của người dân bản xứ tồn tại đến hôm nay như thắm đượm trong đó bao tinh hoa của đất trời.

Quả thật, gỏi cá trích chấm với nước mắm chính hiệu Phú Quốc có màu vàng hổ phách, trong và ngọt dịu, thêm một chút ớt Phú Quốc thơm nồng và đậu phọng rang giã nhuyễn, thơm lừng, ăn kèm với các loại rau thì ngon tuyệt! Điều thú vị là khi ăn món này, bánh tráng để cuốn cá phải là bánh tráng làm tại Phú Quốc, không quá dai, cũng không quá mỏng. Để bánh dễ cuốn, không bị dính sau khi thấm nước, người dân xứ đảo thường nhúng bánh qua nước cốt dừa (bánh mềm mà không dính). Khi thưởng thức, vị béo ngọt, thơm thơm của dừa sẽ làm tăng thêm sự hấp dẫn của món ăn.

Rất nhiều du khách nước ngoài mỗi lần đến Phú Quốc, ngoài việc làm ăn, tham quan cảnh đẹp hoang sơ, hùng vĩ của núi rừng phía bắc và bãi biển cát trắng thật đẹp ở phía nam, họ luôn phải tìm cho được những món ăn độc đáo như gỏi cá trích, canh cá bốp, mực và nhum nướng. Gỏi cá trích hiện đang chiếm lĩnh trong thực đơn của nhiều quán ăn và nhà hàng sang trọng ở Phú Quốc. Sự “lên ngôi” của món gỏi cá trích đã góp phần nâng cao nét đẹp văn hóa ẩm thực của hòn đảo này trong lòng khách thập phương.

Khách du lich Phu Quoc cần tham khảo như sau: Khach san Sài Gòn Phú Quốc, khach san Eden, khach san Thiên Hải Sơn, khach san Cửu Long.

CÔNG TY CỔ PHẦN FIDITOUR
127-129 Nguyễn Huệ, Q 1
ĐT: (08) 39.141414_Ext: 315
Chat:  fiditour.touronline3


Khach san tai Phu Quoc.


Theo nguồn khach san

Tags:
 

Related Topics

  Tiêu đề / Tác giả Trả lời Bài mới
1 Trả lời
2483 Lượt xem
Bài mới Tháng Mười 29, 2015, 08:51:22 PM
Gửi bởi nguyenduong2402
2 Trả lời
2429 Lượt xem
Bài mới Tháng Mười Một 28, 2017, 01:40:30 AM
Gửi bởi kingdomshoes
0 Trả lời
991 Lượt xem
Bài mới Tháng Mười 12, 2018, 10:26:23 AM
Gửi bởi bankkiss
0 Trả lời
2615 Lượt xem
Bài mới Tháng Mười 13, 2018, 10:28:33 AM
Gửi bởi sapamoments
1 Trả lời
11897 Lượt xem
Bài mới Tháng Năm 09, 2019, 12:03:01 AM
Gửi bởi khoinguyen0508

Cái Bè – Cù lao Tân Phong 1 ngày
Tour: Ghép đoàn
1 ngày 0 đêm
1,380,000
Đặt ngay
Tour du lịch địa đạo Củ Chi 1/2 ngày
Tour: Ghép đoàn
1 ngày 0 đêm
170,000
Đặt ngay
Sapa – Cát Cát – Hàm Rồng
Tour: Ghép đoàn
2 ngày 1 đêm
1,250,000
Đặt ngay
Tour Tây Ninh – địa đạo Củ Chi 1 ngày
Tour: Ghép đoàn
1 ngày 0 đêm
230,000
Đặt ngay
Động Phong Nha - Kẻ Bàng
Tour: Ghép đoàn
1 ngày 0 đêm
720,000
Đặt ngay

Vui lòng tắt chặn quảng cáo (uBlock, AdBlock, Adblock Plus Adblock Pro, Ghostery ...) để giúp chúng tôi có nguồn kinh phí duy trì hoạt động. Chân thành cảm ơn!

Thông tin đăng nhập

 
 
Chào Bạn. Bạn có thể đăng nhập hoặc đăng ký.

Đối tác

Topo.vn - Địa điểm du lịch

Có thể bạn quan tâm

Đối tác

Chủ đề mới nhất


Mobile View