Hội du lịch Việt Nam

Tác giả Chủ đề:  Cháo Trắng Chem Chép  (Đã xem 2708 lần)

Đã thoát ra nanj

  • Lữ hành cấp 2
  • **
  • Bài viết: 101
Cháo Trắng Chem Chép
« vào: Tháng Tám 04, 2008, 04:35:05 PM »
Múc cháo ra bát, rắc hành lá, rau mùi, tiêu. Dùng nóng.
 
Nguyên liệu:
- 1/2 bát gạo ngon.
- 300gr chem chép.
- 100gr ngô (bắp) non.
- 100gr đậu Hòa Lan quả.
- 50gr nấm đông cô tươi.
- Hành lá, rau mùi (ngò rí).
- Gia vị: hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu.
Thực hiện:
- Rửa sạch ngô non, thái khúc.
- Đậu Hòa Lan tước bỏ xơ, rửa sạch, thái khúc xéo vừa ăn.
- Rửa hành lá, rau mùi, thái nhỏ.
- Rửa sạch nấm đông cô, thái mỏng.
- Chà rửa sạch vỏ chem chép, tách bỏ vỏ, lấy thịt để riêng ra bát.
- Vo sạch gạo, cho nước vào nấu chín thành cháo, nêm 1 thìa súp hạt nêm, 1/2 thìa súp nước mắm, 1 thìa cà phê đường. Tiếp tục, cho ngô, đậu, nấm vào nấu khoảng 5 phút, nêm lại gia vị vừa ăn. Cuối cùng, cho chem chép vào, đun vừa sôi lại, tắt bếp.
 


Tags:
 

Related Topics

  Tiêu đề / Tác giả Trả lời Bài mới
1 Trả lời
3048 Lượt xem
Bài mới Tháng Chín 09, 2011, 04:41:25 PM
Gửi bởi yeudulich87
0 Trả lời
1305 Lượt xem
Bài mới Tháng Tư 18, 2015, 10:32:24 AM
Gửi bởi amthanh123
0 Trả lời
1953 Lượt xem
Bài mới Tháng Tư 18, 2015, 11:08:22 AM
Gửi bởi amthanh123
0 Trả lời
1154 Lượt xem
Bài mới Tháng Tư 28, 2015, 09:56:20 AM
Gửi bởi amthanh123
0 Trả lời
1234 Lượt xem
Bài mới Tháng Mười 19, 2016, 11:41:26 PM
Gửi bởi seotop15088

TOUR CHÈO THUYỀN NGẮM LÁ PHONG ĐÀ LẠT 1 NGÀY
Tour: Thám hiểm
1 ngày 0 đêm
0
Đặt ngay
Hòn Khô - Eo Gió
Tour: Ghép đoàn
1 ngày 0 đêm
0
Đặt ngay
Khám phá rừng dừa Bảy Mẫu
Tour: Ghép đoàn
1 ngày 0 đêm
0
Đặt ngay
Nha Trang - Điệp Sơn 1 ngày
Tour: Ghép đoàn
1 ngày 0 đêm
0
Đặt ngay
Tour du lịch Cần Giờ 1 ngày
Tour: Ghép đoàn
1 ngày 0 đêm
0
Đặt ngay

Vui lòng tắt chặn quảng cáo (uBlock, AdBlock, Adblock Plus Adblock Pro, Ghostery ...) để giúp chúng tôi có nguồn kinh phí duy trì hoạt động. Chân thành cảm ơn!

Thông tin đăng nhập

 
 
Chào Bạn. Bạn có thể đăng nhập hoặc đăng ký.

Đối tác

Topo.vn - Địa điểm du lịch

Có thể bạn quan tâm

Đối tác

Chủ đề mới nhất


Mobile View
SimplePortal