Hội du lịch Việt Nam

Tác giả Chủ đề:  Cháo Trắng Chem Chép  (Đã xem 2744 lần)

Đã thoát ra nanj

  • Lữ hành cấp 2
  • **
  • Bài viết: 101
Cháo Trắng Chem Chép
« vào: Tháng Tám 04, 2008, 04:35:05 PM »
Múc cháo ra bát, rắc hành lá, rau mùi, tiêu. Dùng nóng.
 
Nguyên liệu:
- 1/2 bát gạo ngon.
- 300gr chem chép.
- 100gr ngô (bắp) non.
- 100gr đậu Hòa Lan quả.
- 50gr nấm đông cô tươi.
- Hành lá, rau mùi (ngò rí).
- Gia vị: hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu.
Thực hiện:
- Rửa sạch ngô non, thái khúc.
- Đậu Hòa Lan tước bỏ xơ, rửa sạch, thái khúc xéo vừa ăn.
- Rửa hành lá, rau mùi, thái nhỏ.
- Rửa sạch nấm đông cô, thái mỏng.
- Chà rửa sạch vỏ chem chép, tách bỏ vỏ, lấy thịt để riêng ra bát.
- Vo sạch gạo, cho nước vào nấu chín thành cháo, nêm 1 thìa súp hạt nêm, 1/2 thìa súp nước mắm, 1 thìa cà phê đường. Tiếp tục, cho ngô, đậu, nấm vào nấu khoảng 5 phút, nêm lại gia vị vừa ăn. Cuối cùng, cho chem chép vào, đun vừa sôi lại, tắt bếp.
 


Tags:
 

Related Topics

  Tiêu đề / Tác giả Trả lời Bài mới
1 Trả lời
3083 Lượt xem
Bài mới Tháng Chín 09, 2011, 04:41:25 PM
Gửi bởi yeudulich87
0 Trả lời
1340 Lượt xem
Bài mới Tháng Tư 18, 2015, 10:32:24 AM
Gửi bởi amthanh123
0 Trả lời
1981 Lượt xem
Bài mới Tháng Tư 18, 2015, 11:08:22 AM
Gửi bởi amthanh123
0 Trả lời
1180 Lượt xem
Bài mới Tháng Tư 28, 2015, 09:56:20 AM
Gửi bởi amthanh123
0 Trả lời
1287 Lượt xem
Bài mới Tháng Mười 19, 2016, 11:41:26 PM
Gửi bởi seotop15088

Nha Trang - Hang Rái - Vĩnh Hy - Bình Hưng - Bình Lập 1 ngày
Tour: Ghép đoàn
1 ngày 0 đêm
0
Đặt ngay
Hà Nội – Hang Múa – Tràng An 1 ngày
Tour: Ghép đoàn
1 ngày 0 đêm
0
Đặt ngay
Động Thiên Đường
Tour: Ghép đoàn
1 ngày 0 đêm
0
Đặt ngay
Khám phá rừng dừa Bảy Mẫu
Tour: Ghép đoàn
1 ngày 0 đêm
0
Đặt ngay
Suối khoáng nóng núi Thần Tài
Tour: Ghép đoàn
1 ngày 0 đêm
0
Đặt ngay

Vui lòng tắt chặn quảng cáo (uBlock, AdBlock, Adblock Plus Adblock Pro, Ghostery ...) để giúp chúng tôi có nguồn kinh phí duy trì hoạt động. Chân thành cảm ơn!

Thông tin đăng nhập

 
 
Chào Bạn. Bạn có thể đăng nhập hoặc đăng ký.

Đối tác

Topo.vn - Địa điểm du lịch

Có thể bạn quan tâm

Đối tác


Mobile View
SimplePortal