Việt Nam có những món ăn món và thú vị mà bạn nên thử khi du lich đến đây. Có rất nhiều món ăn ngon và độc đáo chờ bạn khám phá.

1. Phở

Gọi là phở bò nhưng không chỉ có như vậy mà nó còn nhiều hơn nữa. Đây là món ăn truyền thống của Việt Nam, bạn có thể cảm nhận được tất cả hương vị của mọi vùng miền Việt Nam trong một tô phở. Bạn có thể ăn phở ở khắp mọi nơi tại Việt Nam, nhưng gia truyền, truyền thống nhất tại Hà Nội. Thử Phở Gia Truyền trong khu phố cổ của Hà Nội bạn sẽ cảm nhận được hương vị của những sự độc đáo.



Từ khâu trang trí, thêm một vắt nước cốt chanh. Nhấm nháp ở giá đỗ giòn nêm thêm một chút tương ớt và nước sốt tỏi hoặc nước mắm. Cuối cùng, rắc lá rau mùi, lá bạc hà hoặc húng quế hoặc bỏ tất cả chúng vào tô phở. Dùng đũa trộn xuống dưới cùng của bát, đưa phần bánh phở trên bề mặt. Ngưng lại một lát cho mọi thứ hòa quyện với nhau.

2. Gỏi cuốn



Gỏi cuốn được làm ở khắp mọi nơi tại Việt Nam. Nhưng những người làm món ăn này tại Hà Nội có những bí quyết đặc biệt của họ. Phần vỏ của gỏi cuốn thì mỏng như một tờ giấy, thành phần có thể bao gồm thịt nướng, đậu phụ rán hoặc rau.

Hương vị của món ăn miền Bắc có quan hệ chặt chẽ với Trung Quốc so với các khu vực địa phương khác. Gia vị ít có sẵn hơn ở miền Nam, nhưng người dân không thể nấu mà không có hạt tiêu đen. Quan trọng không kém là các loại thảo mộc ngọt và cay - húng quế, bạc hà, rau mùi, hành lá và một số lá ngon khác.

3. Bún chả



Bún chả thịt nướng chỉ đơn giản là bún và thịt nướng được phục vụ trên một chiếc khay với một vài loại thảo mộc. Thịt luôn được cắt ra từ miếng thịt heo và phải được nướng với một cặp kẹp tre tươi. Nó được ướp trong một hỗn hợp gồm vị ngọt, nóng, chua và mặn, và các gia vị phổ thông, không có hương vị rõ ràng nhưng đem lại hương vị đặc biệt. Giống như rất nhiều ở miền Bắc, những gì mang lại cho bún chả hương vị đặc trưng là các loại thảo mộc bạc hà và các loại rau ăn kèm.

4. Bún ốc



Tại Hà Nội có một loại sinh vật sống trong ao hồ có kích thước của một quả bóng goft, có màu sọc, và dai, rất ngon. Chúng được gọi là "ốc". Bún ốc là ốc luộc nhúng trong nước chấm được đặt trong một bát bún ốc và đổ nước dùng lên. Bạn cũng có thể ăn bún ốc trong nhiều nhà hàng hải sản. Ốc được băm nhỏ trộn lẫn với hành tây, tỏi và nấm trộn với lá gừng và nhồi trong vỏ ốc, sau đó đem hấp. Ngoài ra còn có món ốc hấp bia, ốc xào tỏi, ốc cuốn chả và mì ốc khô.

5. Lẩu



Lẩu xuất phát từ Trung Quốc. Nó là một nồi nước dùng và các món ăn kèm xung quanh, ở giữa là một bếp lò than (ngày nay người ta sử dụng cồn). Các thành phần trong nồi được hâm nóng trong suốt bữa ăn xung quanh là nhiều loại thực phẩm, bao gồm bún, tim lợn, gan và thận, thịt dê, cá chình, hành tây và rau có thể có các loại nghêu, cá sông hoặc thịt gà. Cho những loại món ăn bạn muốn ăn vào nồi, trộn nó lên và trong khoảng năm phút bạn đã sẵn sàng cho bữa ăn tối. Nước lẩu mỗi loại khác nhau, tùy thuộc vào các thành phần được sử dụng, nó có thể được gọi là lẩu dê (thịt dê), lẩu lươn (thịt lươn) hoặc lẩu thập cẩm (với nhiều loại thịt và hải sản khác nhau).

6. Bánh xèo



Nguồn gốc bánh xèo là ở Huế , giống như một miếng bánh mỏng như tờ giấy có nhân ở giữa sau đó gấp lại. Người Việt Nam làm phần bánh với trứng, bột gạo và nước cốt dừa, và thêm vào thịt, các loại động vật có vỏ và rau. Khi ăn bạn gói tất cả chúng trong bánh tráng với các loại rau hoặc lá xà lách. Bánh xèo thường được gọi trong tiếng Anh là “Bánh xếp” Việt Nam.

Nguồn: http://www.khachsan24gio.vn/bai-viet/1305/nhung-mon-an-nen-thu-khi-lan-dau-den-viet-nam.html