•  Lên Sapa, xuýt xoa thưởng thức ẩm thực xứ lạnh 5 0 5 2
Currently:  

Tác giả Chủ đề:  Lên Sapa, xuýt xoa thưởng thức ẩm thực xứ lạnh  (Đã xem 1842 lần)

0 Thành viên và 1 Khách đang xem chủ đề.

Đã thoát ra conan2001

  • Administrator
  • Lữ hành cấp 6
  • *****
  • Bài viết: 2386
Lên Sapa, xuýt xoa thưởng thức ẩm thực xứ lạnh
« vào: Tháng Mười Một 25, 2011, 03:22:23 PM »
Sapa đầu đông không còn những nương lúa bậc  thang trải vàng bất tận, cũng không có bạt ngàn hoa mơ trắng,  hoa đào đỏ thắm nhưng vẫn ám ảnh du khách bởi một chút sương  bảng lảng trong nắng sớm và thú ẩm thực đặc trưng của tiết  trời đã chớm lạnh.

Một sớm đầu đông, bước xuống  chuyến xe khách sớm khi phố núi Sapa còn chưa thức giấc, đôi  tình nhân gõ tiếng gót giày lốp cốp dọc con dốc vắng. Khói  sương bảng lảng lùa cái giá buốt đầu đông vào sâu trong làn áo  mỏng khiến bàn tay người thiếu nữ thêm siết chặt bàn tay  chàng trai. Và khi họ cùng nhau đi đến đầu con dốc, ngoảnh đầu  nhìn lại thì bất giác cả phố núi đã bừng tỉnh trong phút  chốc.


Phố núi Sapa một sớm đầu đông...

Một tia nắng giẻ quạt xé tan màn sương sớm rọi thứ ánh  sáng ấm áp vào khuôn cửa gỗ của một cửa hàng còn đóng chặt.  Những người Mông, người Dao đầu tiên xuất hiện bất ngờ như thể  họ vẫn đứng ở đó từ bao giờ và chỉ đợi đến khi nắng sớm  xua tan bóng đêm là trở dậy. Khu chợ đã bắt đầu tấp nập.  Những người khách tây dậy sớm chạy bộ quanh phố núi. Những  đứa trẻ con địu đứa em đằng sau vây kín một du khách chào mời  thứ thổ cẩm sặc sỡ. Tiếng chào mời mua bán đủ các loại hàng  hóa khiến buổi sáng Sapa thực sự sôi động.
Và những dãy đồ nướng đã bắt đầu mở cửa. Mọi thứ đều  được đưa lên thứ bếp than củi hồng rực: thăn lợn cắp nách, ba  rọi lợn bản nướng, lợn cuốn lá cải nướng, gà bản nướng, cá  bống suối nướng, lòng phèo nướng, trứng nướng, cả rau củ  nướng…Mùi thơm đồ nướng cuộn lên cùng làn khói mỏng trong  tiếng mỡ sèo sèo thật cuốn hút.


Hút hồn du khách với hương vị ẩm thực đặc trưng của xứ lạnh.

Đặc biệt, lên Sapa mà chưa ăn cá hồi đang bơi thì thật là  đáng tiếc. Cá hồi Sapa được nuôi trực tiếp quanh khu vực Thác  Bạc với nhiệt độ vùng ôn đới. Miếng thịt cá hồi nướng đỏ au  hay nồi lẩu cá hồi nghi ngút khói đều khiến cho những du khách  mê ẩm thực rời Sapa vẫn còn thòm thèm, không khỏi nuối tiếc.

Sapa đầu đông không còn những nương lúa bậc thang trải vàng  bất tận, cũng không có bạt ngàn hoa mơ trắng, hoa đào đỏ thắm  nhưng vẫn ám ảnh du khách bởi một chút sương bảng lảng trong  nắng sớm và thú ẩm thực đặc trưng của tiết trời đã chớm  lạnh.

Một số hình ảnh những món ăn không thể không thưởng thức khi đến phố núi Sapa:


Một gánh hàng nướng thường gặp ở phố núi Sapa.


Thăn lợn "cắp nách" cuốn lá cải mèo nướng vàng rộm.


Phèo lợn bản nướng kèm cùng bí bao tử.


Ba rọi lợn bản cuốn nấm thông Sapa nướng.


Quán ăn mang phong cách phố núi.


Cá hồi Sapa nướng là một trong những món hấp dẫn nhất.




Một nồi lẩu cá hồi đang bơi cũng để lại dấu ấn thật khó quên trong lòng du khách.


Thứ xôi ngũ sắc từ gạo nếp nương và lá cây rừng chỉ có ở vùng cao...


Ăn kèm với "gà lên nương" quay vàng thì không gì sánh nổi.


Sapa đầu đông mang một vẻ đẹp u hoài, cổ kính.


Vân Anh Thế
www.topo.vn - Đồng hành cùng bạn trên mọi nẻo đường.
www.tiepthiquangcao.com - Tiếp thị là sáng tạo.
 

Đã thoát ra huethuong

  • Xa mẹ lần đầu
  • Bài viết: 7
Re:  Lên Sapa, xuýt xoa thưởng thức ẩm thực xứ lạnh
« Trả lời #1 vào: Tháng Mười 12, 2018, 11:02:15 AM »
Lên đây mình chỉ thích ăn cơm lam thôi, thơm dẻo ngon tuyệt
 

Your ads here


 

Related Topics

  Tiêu đề / Tác giả Trả lời Bài mới
1 Trả lời
1491 Lượt xem
Bài mới Tháng Mười 25, 2011, 10:54:48 PM
gửi bởi yeudulich87
0 Trả lời
1015 Lượt xem
Bài mới Tháng Mười Một 28, 2013, 12:09:49 PM
gửi bởi nguoibohanh
1 Trả lời
1570 Lượt xem
Bài mới Tháng Mười 29, 2015, 08:51:22 PM
gửi bởi nguyenduong2402
0 Trả lời
230 Lượt xem
Bài mới Tháng Năm 11, 2016, 11:03:08 AM
gửi bởi kdmtrieuan
0 Trả lời
257 Lượt xem
Bài mới Tháng Năm 12, 2016, 04:28:56 PM
gửi bởi kdmtrieuan
0 Trả lời
189 Lượt xem
Bài mới Tháng Năm 13, 2016, 11:20:34 AM
gửi bởi kdmtrieuan
0 Trả lời
1368 Lượt xem
Bài mới Tháng Chín 23, 2016, 10:45:18 AM
gửi bởi NHẬT BẢN MUÔN MÀU
0 Trả lời
1508 Lượt xem
Bài mới Tháng Năm 07, 2017, 08:37:34 PM
gửi bởi chungcuhpc1989
0 Trả lời
162 Lượt xem
Bài mới Tháng Ba 15, 2018, 07:30:08 PM
gửi bởi dumien
0 Trả lời
64 Lượt xem
Bài mới Tháng Mười 12, 2018, 10:26:23 AM
gửi bởi bankkiss

Loading...

Thông tin đăng nhập

 
 
Chào Bạn. Bạn có thể đăng nhập hoặc đăng ký.

Đối tác

Topo.vn - Địa điểm du lịch

Có thể bạn quan tâm

Quảng cáo

Liên hệ quảng cáo

Đối tác

Thành viên mới

Mobile View
SimplePortal 2.3.7 © 2008-2018, SimplePortal