- Những năm gần đây, bưởi Năm Roi đã mang lại “thương hiệu” nổi tiếng cho vùng đất có nhiều sông rạch đan xen: đồng bằng sông Cửu Long.
Nhắc đến vùng miệt vườn này, không thể không nhắc đến một loại quả có mùi thơm dễ chịu, tép mọng nước, vị ngọt, thanh…
Người dân Đoan Hùng - Phú Thọ tự hào về loại trái cây mang tên vùng quê mình: bưởi Đoan Hùng, người dân huyện Từ Liêm - Hà Nôị không ngớt lời ngợi ca loại đặc sản quê hương: bưởi Diễn, thì người dân đồng bằng sông Cửu Long, đặc biệt là các tỉnh Cần Thơ, Vĩnh Long tự hào có bưởi Năm Roi.
Người dân đồng bằng sông Cửu Long tự hào vì bưởi Năm Roi
Một quả bưởi Năm Roi nặng 3-4 kg, cũng có trái nặng tới 5kg, nhưng loại này không nhiều, chỉ có ở đầu mùa và được gọi làbưởi tơ. Ăn bưởi Năm Roi chấm với muối ớt, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt, chua cay.. khiến bạn ăn một lần là nhớ mãi. Vỏ bưởi sau khi gọt vỏ ngoài có thể chế biến thành món chè bưởi thơm ngon rất được ưa chuộng vào hè. Ngoài ra, ăn bưởi Năm Roi có thể giảm được cholesterol, vỏ bưởi nếu đun lấy nước uống sẽ giảm được bệnh béo phì…
Vùng chuyên canh nổi tiếng bưởi Năm Roi lên đến 2400ha ở cồn Tân Lập xã Phú Hữu (huyện Thốt Nốt Cần Thơ) và ở ấp Thuận Tân, xã Thuận An (huyện Bình Minh – Vĩnh Long). Màu đất, môi trường, khí hậu... của vùng sông nước Cửu Long như dòng sữa mát trong nuôi nấng loại cây trái này.
Theo người dân ở đây, có tên bưởi Năm Roi vì vào khoảng năm 1930, ông Hội đồng Bùi Quang Huy được biếu mấy trái bưởi, khi ăn thấy vị thơm, ngon… ông bèn giữ lại hạt, đem ươm. Chẳng lâu sau, cây ra trái trĩu trịt, ông rào kỹ và doa bọn trẻ đứa nào hái trộm sẽ bị phạt đánh 5 roi. Cái tên bưởi Năm Roi bắt nguồn từ đó.
Năm 1946, một người dân trong vùng xin chiết cành nhân giống và trồng đại trà trong dân gian. Năm 1965, bưởi Năm Roi được nhiều du khách biết đến hơn khi được tặng bằng danh dự cuộc thi “Đấu xảo trái cây ngon của miền Tây”. Và đến năm 1995, loại quả này đạt giải A cuộc thi “Trái cây có múi” của miền Đông và Tây Nam Bộ.
Bưởi Năm Roi được trồng tại Mỹ
Từ đó đến nay, bưởi Năm Roi không chỉ nổi tiếng trong cả nước mà còn xuất khẩu sang nhiều nước trên thế giới. Đặc biệt, tại châu Âu, bưởi Năm Roi đã được đăng ký thương hiệu, khẳng định một sản phẩm không chỉ được yêu thích tại Việt Nam mà còn trên thế giới. Trong những ngày lễ hôị trái cây Nam Bộ tới đây, chúng ta hãy cùng thưởng thức loại quả này nhé!
Nguồn ảnh: Flickr
