Tác giả Chủ đề:  Những món ăn đặc trưng của người Uruguay  (Đã xem 3607 lần)

0 Thành viên và 1 Khách đang xem chủ đề.

Đã thoát ra conan2001

  • Administrator
  • Lữ hành cấp 6
  • *****
  • Bài viết: 2417
Re: Những món ăn đặc trưng của người Uruguay
« Trả lời #2 vào: Tháng Mười Một 18, 2019, 10:38:44 AM »
Top 10 món ăn nên thử khi đến Uruguay

10 món ăn truyền thống của người Uruguay lúc nào cũng khiến cho du khách cảm thấy tò mò muốn nếm thử.

1.Asado



Bất cứ ai yêu thịt nhiều như người Uruguay sẽ coi món Asado đứng đầu  danh sách những món ăn hấp dẫn nhất. Theo truyền thống, Asado sẽ bao gồm  các loại thịt như thịt bò, thịt gà, thịt heo và xúc xích, tất sẽ sẽ  được nướng lên và chấm kèm với nước tương đặc biệt, thường thì món này  sẽ được ăn vào những dịp đặc biệt khi có nhiều người quây quần.

2.Capeletis a la Caruso



Món pasta này rất phổ biến ở Uruguay, đặc biệt là vào mỗi chủ nhật  khi mọi người trong gia đình tụ tập lại với nhau và cùng ăn trưa.  Capeletis a la caruso có thể được coi là mì ống nhồi thịt, kết hợp với  sốt kem, hành tây, nấm, phô mai, giăm bông…

3.Arroz con leche



Thành phần chính của món này là gạo với sữa, trong thực tế nó còn có  sự kết hợp với trứng, đường. Đây là món tráng miệng truyền thống của  người Uruguay, thường sẽ được ăn kèm với một ít bột quế bên trên.

4.Chivito



Chivito bao gồm một miếng sandwich thịt bò, trứng chiên, rau diếp, cà  chua, giăm bông, phô mai, thịt xông khói, ớt chuông và sốt mayonnaise.  Tất nhiên nó sẽ được ăn kèm với khoai tây chiên, món này trông rất giống  hambuger.

5.Tortas Fritas



Có một điều kì lạ là người Uruguay rất thích ăn Tortas Fritas vào  ngày mưa, nó được làm từ bột mì trộn với đường và chiên lên, khá giống  với bánh tiêu của người Việt Nam. Đây là món ăn đường phố được du khách  rất thích và là món ăn nhẹ vào buổi chiều rất phù hợp.

6.Pasta Frola



Đây là chiếc bánh tart truyền  thống của Uruguay, bên trong được phủ đầy lớp mứt dâu, bên ngoài là lớp  vỏ bánh giòn rụm, món bánh này thường xuyên được sử dụng như một bữa ăn  sáng tuyệt vời.

7.Revuelto Gramajo



Khoai tây chiên nhưng khi kết hợp với giăm bông, hành tây xào, trứng,  bột đậu xanh tạo nên một mùi vị rất riêng biệt, không nơi nào có được.

8.Chajá



Chajá là một món tráng miệng rất được ưa chuộng trước đây, những  chiếc bánh xốp cuộn ngọt ngào làm từ trứng, đường có thể ăn kèm với tất  cả món bánh đều rất hấp dẫn. Thế nhưng, người Uruguay vẫn thích ăn cùng  với kem tươi nhất.

9.Milanesa a la Napolitana



Mlanesa có nghĩa loại thịt mỏng được tẩm bột và chiên giòn lên, đó có  thể là. thịt bò, thịt gà, thịt bò, thịt heo, nhưng hai loại thịt đầu  tiên được ăn phổ biến nhất ở Uruguay. Milanesa a la napolitana được phục  vụ với giăm bông, mozzarella, nước sốt cà chua, và vài lát cà chua mỏng  bên trên, đặc biệt không thể thiếu một phần khoai tây chiên kiểu Pháp.

10.Churros với Dulce de Leche



Churros là một món ăn truyền thống bao gồm bánh ngọt chiên và một ly  socola nóng dẻo đi kèm. Người ta sẽ chấm Churros vào socola đặc sệt, món  bánh này có vị rất ngọt nên khá kén người ăn.

Theo Phan Hằng (Theo Theculturetrip) (Dân Việt)
www.topo.vn - Đồng hành cùng bạn trên mọi nẻo đường.
www.tiepthiquangcao.com - Tiếp thị là sáng tạo.
 

Đã thoát ra aloso

  • Lữ hành cấp 2
  • **
  • Bài viết: 224
Những món ăn đặc trưng của người Uruguay
« vào: Tháng Mười Hai 30, 2010, 01:13:16 PM »
Uruguay là quốc gia nằm giữa Brazil và Argentina, thuộc khu vực Nam Mỹ. Đất nước này được xem là ngôi nhà đa văn hóa. Cách nấu nướng của người Uruguay chịu ảnh hưởng phong cách ẩm thực của các nước châu Âu. Các loại thực phẩm của Tây Ban Nha, Ý và Bồ Đào Nha đóng vai trò khá lớn trong ẩm thực Uruguay.

Một bữa ăn của người Uruguay thông thường bao gồm những nhóm thực phẩm chính sau:

1. Thịt

Chăn nuôi là một trong những ngành kinh tế mũi nhọn của Uruguay. Chính vì vậy, thịt bò cũng trở thành nguyên liệu chủ yếu trong văn hóa ẩm thực của người Uruguay. Những món ăn như Asado (thịt bò nấu với dầu ô-liu, thảo mộc và tỏi), Parillada (món ăn gồm thịt và lòng bò) và Chivitos (bánh mì sandwich kèm với thịt bò, rau diếp xoăn, cà chua, trứng và phó mát) rất phổ biến trong cách ăn uống thường ngày của người dân Uruguay và được xem là những món ăn đặc trưng của đất nước này.


2. Mì

Do chịu ảnh hưởng từ văn hóa của người Ý, món ăn truyền thống trên khắp lãnh thổ Uruguay chính là mì. Người dân Uruguay dùng món ăn truyền thống này vào mỗi ngày chủ nhật. Một vài loại mì phổ biến ở Uruguay là fettuccine, gnocchi, ravioli và cannelloni…


3. Món tráng miệng

Món tráng miệng đặc trưng của Uruguay là “dulce de leche”, một loại kẹo tương tự như caramel. Để làm loại kẹo này, người ta trộn sữa và đường với nhau rồi đun sôi nhẹ hỗn hợp này trong khoảng hai giờ cho đến khi chúng bốc hết hơi nước và được cô đặc hoàn toàn.


4. Thức uống

Ở Uruquay, trà được chế biến từ một loại cây có tên gọi là Yerba được yêu thích và là loại thức uống truyền thống. Trà Yerba được hãm trong một vỏ bầu khô. Người ta dùng một ống hút bằng kim loại được gọi là “bombilla” để uống trà trực tiếp từ vỏ bầu.

Cà phê cũng là một loại đồ uống phổ biến ở Uruguay. Người ta chuộng cà phê Espresso. Ngoài ra, một trong những loại rượu truyền thống của uruguay là “cleric”, được pha trộn từ một số loại rượu khác nhau và nước ép táo.


(Theo TCDL).
« Sửa lần cuối: Tháng Mười Một 18, 2019, 10:33:25 AM Gửi bởi conan2001 »
 


 

Related Topics

  Tiêu đề / Tác giả Trả lời Bài mới
0 Trả lời
4378 Lượt xem
Bài mới Tháng Mười Một 22, 2010, 10:51:45 AM
Gửi bởi dulich
0 Trả lời
3438 Lượt xem
Bài mới Tháng Mười Một 29, 2010, 03:36:00 PM
Gửi bởi minhanh
14 Trả lời
4203 Lượt xem
Bài mới Tháng Mười Hai 03, 2015, 02:21:01 PM
Gửi bởi donbaclieu
0 Trả lời
1894 Lượt xem
Bài mới Tháng Ba 17, 2013, 10:26:49 PM
Gửi bởi vanhaigreen
0 Trả lời
1905 Lượt xem
Bài mới Tháng Mười Một 20, 2013, 04:30:52 PM
Gửi bởi trancuong070787
0 Trả lời
2310 Lượt xem
Bài mới Tháng Mười Hai 13, 2013, 02:55:21 PM
Gửi bởi khachsan24gio
1 Trả lời
3079 Lượt xem
Bài mới Tháng Sáu 20, 2014, 09:37:42 AM
Gửi bởi tranlong2708
0 Trả lời
1258 Lượt xem
Bài mới Tháng Chín 21, 2015, 01:44:42 PM
Gửi bởi dark290
0 Trả lời
1163 Lượt xem
Bài mới Tháng Tám 29, 2017, 09:52:07 AM
Gửi bởi tino38
0 Trả lời
265 Lượt xem
Bài mới Tháng Ba 11, 2019, 09:16:55 AM
Gửi bởi Nana

Thông tin đăng nhập

 
 
Chào Bạn. Bạn có thể đăng nhập hoặc đăng ký.

Đối tác

Topo.vn - Địa điểm du lịch

Có thể bạn quan tâm

Đối tác


Mobile View
SimplePortal 2.3.7 © 2008-2021, SimplePortal