Bibimbap là một món ăn phổ biến ở Hàn Quốc đã được du nhập vào nhiều nước trên thế giới, trong đó có Việt Nam chúng ta. Với màu sắc tươi đẹp, hương vị thơm ngon nó đã cuốn hút được nhiều thực khách đam mê ẩm thực. Bên cạnh đó, món ăn này cũng rất tốt cho sức khỏe, du khách hãy thưởng thức món ăn hấp dẫn này ngay trong chuyến du lịch tour hàn quốc sắp tới của mình. Trước hết hãy tìm hiểu qua về món ngon này nhé.


Một món ăn rất tốt cho sức khỏe

Khi xem các bộ phim Hàn, chúng ta thường thấy họ làm món ăn này bằng cách trộn cơm cùng với tất cả những gì còn lại trong tủ lạnh vào một cái thau hoặc tô và ăn một cách ngon lành. Nhưng ít ai biết rằng,  món ngon bibimbap lại cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể chúng ta như: trong cơm có chứa chất Carbohydrate, hải sản, rau củ cho chúng ta nhiều Vitamin và khoáng chất, thịt, trứng chứa nhiều protein và chất béo…tất cả những điều đó không chỉ tạo thành một món ăn hấp dẫn mà còn đem lại một nguồn dinh dưỡng rất cao. Tùy theo khẩu vị, sở thích của từng người mà những nguyên liệu làm nên nó sẽ khác nhau, vì thế bibimbap được rất nhiều khách du lịch yêu thích mỗi khi đến đây.


Món ăn dành cho thế giới hiện đại

Bibimbap được sáng tạo ra vào thế kỷ 16 đến thế kỷ 20 bởi những người dân địa phương. Ban đầu, nó chỉ là trộn những loại nguyên liệu đơn giản cùng với cơm tạo thành một món ăn. Nhưng qua nhiều năm phát triền, bibimbap ngày nay đã trở nên đa dạng về nguyên liệu cũng như hương vị phù hợp với nhiều thực khách khó tính. Bạn cũng có thể thưởng thức món ăn này trên chuyến bay trong tour Hàn Quốc của mình.


Đặc biệt, tại ngôi làng Hanok Jeonju, người dân đã tận dụng những chiếc cốc để chứa nó, vừa ngộ nghĩnh nhưng cũng rất thuận tiện trong việc thưởng thức. Bên cạnh đó, nước sốt đậu tương là thành phần không thể thiếu để tạo nên hương vị đặc trưng của món ăn hấp dẫn này.

Lễ hội Bibimbap Jeonju

Đây là một lễ hội nổi tiếng tại xứ sở Kim Chi được tổ chức hàng năm nhằm tôn vinh món ăn truyền thống này. Những người đầu bếp tại đây phải thật linh hoạt, khéo léo trong việc kết hợp các loại nguyên liệu khi trộn Bibimbap sao cho tạo thành một hương vị thơm ngon, hấp dẫn nhưng cũng không kém phần bổ dưỡng và không kị nhau. Thật tuyệt vời nếu như bạn đi du lịch xứ kim chi đúng dịp lễ hội Bibimbap Jeonju diễn ra, cùng tham gia lễ hội và thưởng thức món ăn hấp dẫn cùng với hàng trăm người khác trong một tô khổng lồ là một trải nghiệm tuyệt vời.


Nếu yêu thích Bibimbap, du khách có thể tìm thấy nó ở bất cứ đâu tại các nhà hàng, quán ăn…trên khắp đường phố Hàn Quốc. Mong rằng những thông tin mà bài viết chia sẻ giúp du khách biết thêm được một món ăn bổ dưỡng, thơm ngon tại xứ sở Kim Chi nhé.