Không chỉ là tập quán, chợ phiên truyền thống  trên xứ sở kim chi từ lâu đã trở thành điểm văn hóa hấp dẫn khách quốc  tế. Đi chợ phiên vì thế đã trở thành thú vui dù tôi mới đặt chân tới Hàn  Quốc không lâu.


Nói là chợ phiên bởi lẽ trên khắp đất nước từ thành phố  đến các vùng nông thôn, chợ chỉ được mở định kỳ và cố định, không có  khu chợ nào mở liền suốt tháng quanh năm. Các phiên chợ thường mở vào  các ngày chẵn (như ngày 5, 10, 15, 20) của mỗi tháng. Hoặc mở theo hình  thức cách ngày (có chợ cứ năm ngày một phiên, có chợ lại sáu hoặc bảy  ngày mở phiên tiếp theo).

Có  vẻ những khu chợ ở đây không đơn thuần là nơi tụ họp mua sắm của người  dân địa phương. Mỗi thành phố lớn nổi bật lên một khu chợ đông đúc, được  coi là điểm thu hút du lịch, như chợ Sinpo ở thành phố Incheon (bên  cạnh thủ đô Seoul), chợ Jagalchi của thành phố Busan, chợ Nangman (thành  phố Chuncheon), chợ Oncheon (thành phố Onyang), chợ Namchang (thành phố  Ulsan)…

Một số khu chợ lớn thường chỉ bán buôn. Nếu có dịp tới  đó, chắc hẳn bạn sẽ vô cùng ngạc nhiên với những kho hàng khổng lồ,  những lô cốt dài chỉ toàn là trái cây hoặc bạt ngàn vải vóc.


Phần lớn chợ bán lẻ được mở tại những thành phố lớn,  gần bãi biển, khu du lịch hoặc chợ nhỏ trong khu dân cư. Tới đó bạn có  thể chọn lựa từ các món ăn vặt độc đáo, món ăn truyền thống của người  Hàn, các loại rau quả, sâm, linh chi hoặc nhiều món nữ trang, lụa, đồ  thêu.

Điều đặc biệt là đồ lưu niệm cho khách du lịch được bày  bán nhiều tại những phiên chợ này, những món đồ mang đậm bản sắc mỗi  địa phương và rất đa dạng từ đồ gốm, sơn mài, vòng đá, váy hanbok truyền  thống, các loại nấm và sâm được đóng gói phù hợp cho du khách đi đường.


Như một thói quen đầy tính văn hóa, tại chợ phiên những  câu nói quen thuộc “anyong haseyo”, “gamsa hamnida” (“chào tạm biệt” và  “cảm ơn”) trở nên quen thuộc với những người chủ hàng. Họ nói như vậy  sau khi khách ra khỏi cửa hàng, dù khách có mua hàng hay không và dù cửa  hàng đó lớn hay nhỏ.

Cũng có một số phiên chợ truyền thống được “độc đáo  hóa” và trở thành điểm đến không thể bỏ qua của du khách yêu mến Hàn  Quốc. Chợ phiên Seoul được diễn ra mỗi năm một lần, trong khoảng năm  ngày vào mùa thu. Đây được coi như một “lễ hội chợ truyền thống” hằng  năm, là nơi tụ họp đông đúc của nông dân, tiểu thương và đông đảo khách  du lịch.

Chợ Tongin (tại trung tâm thủ đô Seoul) được ví như một  bàn tiệc buffet, khách hàng có thể đi vòng quanh chợ và chọn món thỏa  thích chỉ với 500 won mỗi lần. Ngoài ra có chợ thời trang Gwangjang  (Seoul) hay chợ Yangdong của thành phố Gwangju.

Dù mới đặt chân tới Hàn Quốc ít ngày, tôi không quá khó  khăn để tìm đến những khu chợ trong vùng và lân cận. Bởi danh sách và  bản đồ hướng dẫn về chợ phiên được đăng rộng rãi trên bất kỳ website du  lịch nào, tại các bến đỗ xe buýt, điểm công cộng.


Có thể nói chợ phiên Hàn Quốc được mở và hoạt động rất  bài bản, từ việc xây dựng những gian hàng, bố trí mặt hàng hay hệ thống  lối đi rất tiện lợi cho người đi bộ. Dù thế nét đặc trưng trong văn hoá  cũng không bị mất đi.

Có lẽ đó là điều giải thích khi nét bình dị, đơn giản  của chợ phiên xứ Hàn lại thu hút khách du lịch, nhất là khách quốc tế  đến như vậy.

Hàn  Quốc được mệnh danh là mảnh đất của truyền thống và hiện đại xen kẽ.  Bên cạnh những tòa nhà cao tầng sang trọng, những khu mua sắm giải trí  tiện nghi được xếp vào danh sách đầu của thế giới, xứ sở Cao Ly cũng lưu  giữ không ít  giá trị văn hóa truyền thống đặc sắc. Một trong những nét  văn hóa truyền thống thu hút đó là chợ phiên.

NGUYỄN DỊU