Du lịch biển đảo đang ngày càng trở nên phổ biến và có xu hướng phát triển mạnh. Một trong những điểm nổi tiếng trong thời gian vừa qua là đảo Cô Tô thuộc tỉnh Quảng Ninh. Với vẻ đẹp hoang sơ kỳ vĩ của thiên nhiên cùng với khí hậu trong lành, những dòng nước biển trong xanh có thể nhìn thấy đáy, những món ăn ngon đã chiếm được rất nhiều tình cảm của du khách khi tới đây.
Mùa hè cũng sắp tới, rất nhiều người đang có ý định đi du lịch Cô Tô. Là một người dân đã gắn bó trên đảo mong muốn hòn đảo nhỏ ngày càng phát triển cũng như giúp quý khách có được nhiều thông tin hơn khi đến với đảo. Chính vì th hôm nay tôi xin được chia sẻ với các bạn một số ít thông tin. Vì đã có rất nhiều bài viết chia sẻ kinh nghiệm du lịch cô tô mà hầu như chưa có bài viết tổng hợp nào về ẩm thực và cũng như đáp ứng yêu cầu của forum nên tôi xin viết bài liên quan đến ẩm thực, đặc sản ở Cô Tô.
Các bạn có thể xem các bài viết về kinh nghiệm du lịch cô tô cũng như danh sách khách sạn cô tô ở các loạt bài viết : Danh sách 17 Khách sạn ở Cô Tô
Để tránh lan man tôi xin quay trở về với vấn đề của ngày hôm nay luôn.
7 Món ăn đặc sản ở Cô Tô
Do không có nhiều thời gian nên hôm nay tôi chỉ giới thiệu qua cho mọi người. Để mọi người có được cái nhìn tổng quát thôi nhé.
1. Ghẹ cô tô
Ghẹ cô tô thịt chắc, thơm khi bắt lên còn sống được chế biến bằng cách hấp bia...
2. Bề bề cô tô
Bề bề hay còn được gọi là tít là loại hải sản giàu dinh dưỡng có thịt săn chắc vị ngọt. Có thể chế biến theo các loại khác nhau như hấp bia, rang me...
3. Hầu nướng cô tô
Là loại đồ ăn rất tốt cho các quý ông, hầu cô tô thường được ăn với chanh - tiêu hoặc mù tạt với vị ngây ngây mà rất ngọt.
4. Tù hài
Có thể nướng cùng hành phi mỡ, có mùi thơm nức mũi, ăn vào dai dai bùi bùi rất lạ miệng và ngon.
5. Gỏi sứa
Có thể nói gỏi sứa là một đặc sản ở cô tô với cách chế biến vô cùng cầu kì ăn cùng với nước chan vào đậm đậm ăn giòn có vị chua cay... của các loại thực phẩm chế biến khác.
6. Tôm cô tô
Có rất nhiều các chế biến khác nhau như nướng, rang, hấp bia, kho.
7. Mực cô tô - mực 1 nắng
Được đánh giá như một đặc sản số 1 ở cô tô. Khác với mực ở những nơi khác mực ở cô tô rất dày, ăn vào vị ngọt và giòn. Mực cô tô có thể luộc khi còn tươi sống ăn thì miễn bàn, nướng...
Ngoài ra còn có mực 1 nắng...
Những món ăn này thường rất phổ biến tại cô tô nên quý khách có thể đặt tại các nhà nghỉ ở cô tô nơi mình lưu trú hoặc chọn các nhà hàng ven biển để thưởng thức cùng với làn gió biển mát lạnh.
Hy vọng sẽ giúp mọi người có được những thông tin hữu ích!
Chúc mọi người có một chuyến du lịch Cô Tô thật vui vẻ!