Tác giả Chủ đề:  Tìm hiểu nguồn gốc của sushi Nhật Bản  (Đã xem 177 lần)

0 Thành viên và 1 Khách đang xem chủ đề.

Đã thoát ra linh_nhi

  • Xa mẹ lần đầu
  • Bài viết: 26
  • Karma: +0/-0
  • Hội du lịch kính chào quý khách
    • Du lịch Nhật Bản Intertour
Tìm hiểu nguồn gốc của sushi Nhật Bản
« vào: Tháng Mười Một 20, 2017, 03:43:47 PM »
Nếu nói sushi Nhật bản là một món ăn đường phố thì bạn có tin không? Sushi là hình ảnh, món ăn mang thương hiệu quốc gia nổi danh khắp thế giới thì không thể nào xuất thân từ một món ăn đường phố được. Tuy nhiên sự thật là vậy, xa xưa sushi chính là một món ăn đường phố của Nhật, nhưng vì sự độc lạ và tươi ngon, nó được toàn thể người dân xứ hoa anh đào đón nhận, từ đó trở thành món ăn truyền thống và là biểu tượng ẩm thực của Nhật. Bất kì khách du lịch nhật bản nào đã đặt chân đến xứ hoa anh đào cũng đều muốn thưởng thức để trải nghiệm hương vị thịt tươi sống của sushi.

Sushi có giá rất đắt

Ngày nay, khi nhắc đến ẩm thực nhật bản người ta nghĩ ngay đến hình tượng món ngon sushi, một biểu tượng của tinh hoa ẩm thực đất nước mặt trời mọc. Giờ đây, nó không giống như một món ăn nhanh dễ dàng tìm thấy trên những chiếc xe nữa. Muốn thưởng thức một bữa sushi ngon, thực khách phải đến ở các quán ăn, nhà hàng sang trọng tại Nhật thì mới dùng được và vì được chế biến hoàn toàn bằng các loại thịt tươi nguyên chất 100% và độ nổi tiếng của nó nên sushi có giá khá đắt. Bạn có thể tốn đến 500 USD cho một bữa sushi đầy đủ.


Sushi là món phục vụ đồ sống

Rất nhiều du khách đều nghĩ sushi nhật bản được chế biến từ thịt của nhiều loại cá khi đang còn sống. Họ gọi các món ăn sống là ikizukuri.  Thế nhưng ikizukuri là một loại đặc sản khác của xứ sở Phù Tang chứ không liên quan gì đến sushi cả.


Ikizukuri trong tiếng Nhật có nghĩa là chế biến tươi chứu không phải là món ăn, để làm món sushi, các đầu bếp sẽ tuyển chọn những chú cá tươi ngon nhất và tiến hành xẻ thịt trên thân cá sao cho nó vẫn còn sống, các miếng thịt cá còn tươi rói sẽ được xếp ngay ngắn ra đĩa và thực khách có thể dùng ngay. Nhiều người thường chấm với nước tương, wasibi để át đi mùi tanh của hải sản. Đây là điều độc đáo khi sử dụng món sushi.


Phụ nữ thì không được chế biến Sushi

Nếu quan sát kỹ bạn sẽ thấy chế biến sushi chỉ toàn là đầu bếp nam. Chứ không có nữ. Bởi vị Người Nhật cho rằng tay phụ nữ luôn có nhiệt độ nóng hơn tay đàn ông vì vậy nếu chế biến sẽ làm mất đi độ tươi ngon của thịt.


Cá hồi là loại thực phẩm truyền thống làm sushi

Cá hồi mà được chế biến sushi thì sẽ vô cùng ngon, tuy nhiên tại Nhật Bản, các đầu bếp thường ít dùng cá hồi để chế biến vì thịt cá hồi dễ hỏng rất nhanh nếu không được bảo quản kỹ. Vì thế cá hồi không phải là loại hải sản duy nhất để dùng chế biến ra sushi.


 Đó là những thông tin hữu ích mà chúng tôi tổng hợp được về món sushi và muốn chia sẽ với du khách. Thưởng thức món ngon nhật bản này mà hiểu được nguồn gốc xuất xứ của nó thì sẽ càng thêm thú vị.  Nếu bạn chưa ăn sughi thương hiệu Nhật bản bao giờ thì hãy lê kế hoạch ngay nhé, sắp tới thời điểm mùa đông rồi. Cơ hội để tham quan cảnh đẹp. tim hiểu văn hóa, thưởng thức khá nhiều món ăn ngon trong đó có cả sushi nữa.
« Sửa lần cuối: Tháng Mười Một 20, 2017, 03:48:05 PM gửi bởi linh_nhi »
xứ sở hoa anh đào không thiếu các món ăn đặc sản đại diện cho nền ẩm thực phong phú của nước nhà. Cùng du du lich nhat ban để khám phá hương vị các món ngon của đất nước này nhé.
 

Hội du lịch Việt Nam

Tìm hiểu nguồn gốc của sushi Nhật Bản
« vào: Tháng Mười Một 20, 2017, 03:43:47 PM »
Loading...

 

Related Topics

  Tiêu đề / Tác giả Trả lời Bài mới
0 Trả lời
4960 Lượt xem
Bài mới Tháng Một 11, 2008, 08:43:06 PM
gửi bởi vivian
0 Trả lời
2003 Lượt xem
Bài mới Tháng Mười Hai 16, 2010, 07:52:35 AM
gửi bởi sealighthotel
0 Trả lời
1950 Lượt xem
Bài mới Tháng Mười 05, 2011, 09:44:53 AM
gửi bởi nearwow
1 Trả lời
1616 Lượt xem
Bài mới Tháng Mười Hai 02, 2013, 04:51:56 PM
gửi bởi kyniem1704
0 Trả lời
992 Lượt xem
Bài mới Tháng Mười Một 20, 2015, 09:47:44 AM
gửi bởi thienho
0 Trả lời
2548 Lượt xem
Bài mới Tháng Mười Một 20, 2015, 05:02:59 PM
gửi bởi Mr Lee
0 Trả lời
479 Lượt xem
Bài mới Tháng Tám 12, 2016, 11:08:12 AM
gửi bởi Du Lịch Đà Lạt
0 Trả lời
618 Lượt xem
Bài mới Tháng Chín 19, 2016, 02:07:48 PM
gửi bởi tamtran234
0 Trả lời
140 Lượt xem
Bài mới Tháng Chín 11, 2017, 09:57:41 AM
gửi bởi tourtraveljapan
0 Trả lời
79 Lượt xem
Bài mới Tháng Mười Hai 07, 2017, 08:50:54 AM
gửi bởi nearwow

Loading...

Thông tin đăng nhập

 
 
Chào Bạn. Bạn có thể đăng nhập hoặc đăng ký.

Sự kiện du lịch nổi bật

Tháng Giêng 2018
CN T2 T3 T4 T5 T6 T7
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 [16] 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

No calendar events were found.

Đối tác

Topo.vn - Địa điểm du lịch

Có thể bạn quan tâm

Quảng cáo

Liên hệ quảng cáo

Đối tác


Loading...
Mobile View
SimplePortal 2.3.7 © 2008-2018, SimplePortal