Ẩm thực đường phố luôn là điểm thu hút khách du lịch của một quốc gia. Và nếu bạn là một fan K-Pop thì chắc chắn bạn không thể nào quên được những món ăn đường phố nổi tiếng, hấp dẫn nhất Hàn Quốc thông qua những bộ phim truyền hình hoặc những MV âm nhạc.
Mình sẽ liệt kê một số món ăn gắn liền với đất nước Hàn Quốc xinh đẹp này:
Bánh gạo cay Tteokbokki và chả cá xiên Eomuk – Món ăn đường phố phổ biến nhất Hàn Quốc
Có rất nhiều món ăn đường phố nổi tiếng nên ăn khi du lịch Hàn Quốc, tuy nhiên bánh gạo cay Tteokbokki và chả cá xiên Eomuk là những món ăn vặt phổ biến nhất trên đường phố Hàn Quốc. Bạn có thể tìm thấy chúng ở bất kỳ nhà hàng, quán ăn, gian hàng vỉa hè hay khu chợ,…nào ở Hàn Quốc.
Bánh gạo cay Tteokbokki và chả cá xiên Eomuk thường được bán chung với nhau, nên bạn có thể thỏa mái thưởng thức chúng cùng một lúc. Một xuất Tteokbokki đầy đủ (Tteokbokki, thịt, rau và mỳ ramyeon) có giá khoảng 2.000 – 4.000 won (40.000 – 80.000VNĐ); còn chả cá xiên sẽ có giá khoảng 500 – 1.000 won/xiên. Đặc biệt, khi ăn Eomuk bạn sẽ được khuyến mại một cốc nước sốt chả cá nóng hổi.
Dồi lợn Sundae – Món ăn đường phố phiên bản Hàn Quốc không thể không thử
Không giống với dồi lợn Việt Nam, dồi lợn Hàn Quốc được làm từ tiết lợn, lúa mạch, sợi mì khoai và một số gia vị truyền thống của Hàn Quốc. Món ăn đường phố Hàn Quốc không thể không ăn này thường được bán cùng với Tteokbokki, Eomuk tại các xe đẩy vỉa hè, quán rượu, và thậm chí các nhà hàng lớn cũng phục vụ món sundea này với nhiều phiên bản biến tấu độc đáo như lá tía tô, hành lá, gạo nếp, kim chi, đậu tương hầm…
Dồi lợn Sundae và lòng nướng chính là gợi ý món ăn đường phố lý tưởng nhất khi du lịch Hàn Quốc mùa đông cho bạn. Nhớ dùng kèm sundae với súp eomuk, bánh bao rán gunmandu và rượu sochu.
Cơn cuộn Gimbap – Món ăn truyền thống nổi tiếng nhất đường phố Hàn Quốc
Gimbap (cơm cuộn rong biển cũng gọi là Kimbap) là một trong những món ăn truyền thống lâu đời của Hàn Quốc, được làm từ cơm, trứng rán, củ cải muối, cà rốt và cá ngừ cuộn trong lá rong biển khô, ăn cùng nước tương.
Trước đây, nó thường chỉ xuất hiện trong bữa cơm picnic hay những lễ hội ngoài trời của người Hàn Quốc, nhưng ngày nay nó đã trở thành món ăn truyền thống phổ biến nhất đường phố Hàn Quốc. Bạn có thể tìm thấy nó ở mọi nơi, từ xe đẩy đường phố, cửa hàng tiện lợi hay nhà hàng sang trọng.
Bánh cá Bungeoppang, bánh hồ đào Hodugwaja và khoai tây lốc xoáy Tornado Potato
Theo những du khách có kinh nghiệm du lịch và khám phá ẩm thực đường phố Hàn Quốc thì bánh cá Bungeoppang, bánh hồ đào Hodugwaja và khoai tây lốc xoáy Tornado Potato là những món ăn vặt hấp dẫn nhất định phải ăn khi du lịch Hàn Quốc.
Bánh cá Bungeoppang có cách chế biến khá giống với bánh takoyaki của Nhật Bản, tuy nhiên lại được biến tấu với nhân đậu đỏ ngọt, khoai lang, thậm chí là kem lạnh…Sau khi thưởng thức xong chiếc bánh cá độc đáo, bạn đường quên ăn thêm một xiên khoai tây lốc xoáy Tornado Potato và bánh hồ đào nhân đậu đỏ Hodugwaja nữa nhé. 3 món ăn vặt hấp dẫn và nổi tiếng Hàn Quốc này thường được bán cùng nhau, nên bạn có thể mua “combo” 3 món để vừa đi vừa ăn cho rẻ nhé.
