1. Bánh tráng trộn/nướng
Không quá bất ngờ khi đứng đầu danh sách là món ăn vặt quá hấp dẫn của teen Sài Thành. Chỉ với nguyên liệu đơn giản như bánh tráng cắt sợi, trộn với tôm khô chiên mỡ, các thành phần còn lại thay đổi theo người bán, thường là phổi bò cháy, rau răm, đu đủ chua sợi, sốt tương, đậu phộng,... nhưng khi trộn đều với nước mắm sốt me ngọt và rau răm, món ăn lại mang một hương vị khá thơm ngon, ăn hoài không chán. Giá cả món này hiện nay đa số là 10.000đ - 15.000đ / 1 bịch.
Món ăn vặt vỉa hè không thể bỏ qua ở Sài Gòn
Bánh tráng nướng được phết một lớp trứng cút lên bề mặt cùng với thịt băm và mỡ hành, nướng kỹ cho đến khi có màu vàng rộm và vị thơm của trứng lan tỏa. Bánh tráng nướng không chỉ là món ăn hấp dẫn các chị em mà cánh đàn ông cũng khó từ chối chiếc bánh nóng hổi, giòn và thơm phức này.
Món ăn vặt vỉa hè không thể bỏ qua ở Sài Gòn
Một số địa chỉ tham khảo:
Bánh tráng trộn, bánh tráng nướng trường Ba Đình Q.5
Cổng trường Thalmann, đường Trần Hưng Đạo, quá nổi tiếng, bán khá nhanh & chuyên nghiệp, từ trưa 2h đến 10h tối.
Trước cổng trường Nguyễn Bỉnh Khiêm, Q.1. Hàng thứ 2, bán từ buổi chiều.
2. Ốc
Ốc là món ăn no lẫn ăn chơi không thể thiếu từ các bạn học sinh sinh viên cho đến dân nhậu. Đã nhậu ở Sài Gòn là cứ đến quán ốc để lai rai. Từ con hẻm nhỏ đến mặt đường lớn, không khó tìm một quán ốc để dừng chân. Quán ốc là từ gọi chung, bởi ở đó còn có nhiều loại hải sản khác. Có đủ cách chế biến để món ốc luôn hấp dẫn, từ hấp, luộc, xào, chiên đến nướng, đút lò… với đủ thứ gia vị như tỏi, hành, tiêu, ớt, rau răm…
Địa chỉ tham khảo:
Ốc Đào - nổi tiếng nhất nhì Sài Gòn
- Hẻm 212B Nguyễn Trãi, q.1. bán từ 12h trưa -6h chiều
- 132 Nguyễn Thái Học, q.1. bán từ 12h trưa - 12h đêm
Ốc Một 292/15 Cách Mạng Tháng 8, Quận 3 nơi tìm thấy những món ốc ngon và lạ
Ốc 126 Lê Thị Bạch Cát, q. 11
Ốc Thảo - rất ngon và rất rẻ, bán buổi sáng. Địa chỉ: Hẻm 237 Hoàng Diệu
Ăn sò đá và hến xào. Địa chỉ: ngay trước trường THCS NGUYỄN HUỆ, 2K KHU PHỐ 2, Phường Hiệp Thành, Quận 12.
Mì xào ốc giác & chem chép cực ngon ở ốc vỉa hè đường 3/2. Địa chỉ: dời sang địa chỉ số 4 công chúa ngọc hân, đi từ lê đại hành rẽ vào đường công chúa ngọc hân thì sẽ thấy quán ốc này nằm tay phải.
Ốc Liên ngon rẻ nóng hổi ở kế Coop Mart. Địa chỉ: Ốc Liên- Số 7 Nguyễn Thị Nhỏ , kế bên siêu thị Coop Mark Quận 11 , đối diện lẩu dê Lâm Ký nhá.
Ốc anh Mỹ - Càng ghẹ muối ớt ngon khét tiếng. Địa chỉ: Quán ốc vỉa hè nằm ở ngay cổng trường Minh Đức , đối diện KFC Nguyễn Thái Học
♥Đặt phòng khách sạn giá rẻ của BOOKIN.vn ♥3. Bột chiên
Bột chiên là món ăn đơn giản làm từ bột gạo, giòn bên ngoài, dẻo bên trong, là món vặt hết sức hấp dẫn. Một món ăn du nhập từ Trung Quốc nhưng qua Việt Nam đã biến thể đi rất nhiều và trở thành món ăn vặt đặc trưng nhất của Sài Gòn không nơi nào có. Có 2 dạng bột chiên: kiểu người Hoa thì mềm hơn, tập trung vào nước tương và gia vị , còn kiểu người Việt thì bột lúc nào cũng giòn rụm. Món này vừa ăn vặt, vừa no bụng nên được dân Sài Gòn rất yêu thích.
Địa chỉ tham khảo:
Bột chiên và chè Đức Hoa khu Sư Vạn Hạnh Quận 5
Địa chỉ: 001 Lô K C/C Ngô Gia Tự P.2 Q.10 , khúc gần ngã tư SVH- Ngô Gia Tự, trong hẻm kế bên trường Tiểu học Trương Định. Đi thẳng vào trong 10m nhìn tay phải là quán bột chiên đông đúc ngay đó.
Bột chiên Đạt Thành
Địa chỉ: 277 Võ Văn Tần- Quận 3. Chỗ này dành cho ai thích ăn bột chiên giòn và ăn thêm nhiều món ăn no khác như canh bún, gỏi cuốn, bò bía, gỏi bò ...
Ăn vặt cút quay ở khu giáo xứ Phú Bình, Lạc Long Quân Q.11
Địa chỉ: Trong hẻm 423 Lạc Long Quân, P.5, Quận 11. Ngay trước Nhà thờ Phú Bình.
Nhà thờ Hầm
Địa chỉ: Bên hông nhà thờ Tân Phước (Nhà thờ hầm) – trên đường Nguyễn Thị Nhỏ. Khu này cũng bán rất nhiều món linh tinh ăn vặt khác như bánh tráng trộn, hồ lô nướng.
Da gà chiên giòn và các món chiên khác ở hẻm Xóm Chiếu
Địa chỉ: C200/ 12 Xóm Chiếu, P.14, Q.4
Ông cụ bán bột chiên tại góc Nguyễn Tri Phương - Nguyễn Trãi
Địa chỉ: 88 Nguyễn Tri Phương Quận 5
4. Xiên chiên/nướng
Đơn giản, dễ dàng chọn lựa theo sở thích, không mang phong cách của những quán nhậu xô bồ, hình thức lẩu nướng - xiên que đã thật sự chiếm được cảm tình của giới trẻ Sài thành. Cá viên, bò viên, tôm viên, đậu bắp, đâu hũ… sau khi xâu lại thành từng xiên sẽ được đem chiên trong chảo dầu nóng cho đến khi những viên thịt phồng to, cháy vàng. Món này ăn với tương ớt và tương đen có vị cay nồng, mằn mặn, giòn dai, nhai sần sật, không quá mềm cũng không quá cứng. Ở một số nơi còn ăn kèm với củ cải, cà rốt ngâm giấm, dưa leo…
Địa chỉ tham khảo:
Thịt xiên nướng cafe bệt Hàn Thuyên. Đối diện Cafe Crepes đường Hàn Thuyên. Đây là tụ điểm tụ tập của teen Sài Gòn.
Thịt nướng xiên bình dân ở Marie Curie - vỉa hè đường Ngô Thời Nhiệm
Địa chỉ: đường Ngô Thời Nhiệm, bên hông trường Marie Curie Q.3 - 6k/ xiên. Bán chiều chiều đến 6h là nghỉ.
Địa điểm mới của Thịt nướng Hà Nội trường Marie: 10B Hùynh Tịnh Của
Địa chỉ: 10B Huỳnh Tịnh Của, Quận 1. Giá 6k/ 1 xiên.
Yummy thịt xiên nướng kiểu Nhật
Địa chỉ: 145A Trần Đình Xu, P. Nguyễn Cư Trinh, Quận 1. Chỗ này xiên que
Tomato - Xiên que nướng
Địa chỉ: 357 Nguyễn Tri Phương Quận 10 (đối diện Phở Hùng và chè Thái Lan). Cũng là các món nướng và lẩu tại chỗ nhưng chuyên món nướng hơn.
Sushi & Que
Địa Chỉ: 190 Thành Thái, p12, Q10. Dành cho bạn nào không quá khó khăn về mùi vị đặc trưng của sushi, quán còn có các món chiên không khói tại chỗ với thực đơn đa dạng, rất dễ chọn lựa!
Xiên Que - Kushiya - hệ thống xiên chiên theo phong cách Nhật, chiên tại chỗ tùy ý cho các bạn lựa chọn khá nổi tiếng ở Sài Gòn với nhiều chi nhánh.
Địa chỉ: Xiên Que 1: 78D Nguyễn Văn Trỗi, P. 8, Q. Phú Nhuận - Đt: 38 420 429
Xiên Que 2: 416 Nguyễn Tri Phương, P. 4, Q. 10 - Đt: 39 27 43 46
Xiên Que 3: 764 Sư Vạn Hạnh, P. 12, Q.10 - Đt: 39 79 73 00
Xiên Que 4 : 40 Nguyễn Oanh, P. 7, q. Gò Vấp - Đt: 38 924518
Xiên que chiên nướng (Trần Hưng Đạo Q.5)
Địa chỉ: vỉa hè trước nhà 746 Trần Hưng Đạo Quận 5. Đây là 1 xe nhỏ có bàn ghế ngồi lề đường nhưng bạn không đợc tự chiên món ăn của mình như các nơi bên trên.
5. Gỏi cuốn
Gỏi cuốn là món ăn dân dã, cách làm vô cùng đơn giản. Chỉ cần cuốn hỗn hợp củ sắn, tép khô, xà lách, rau thơm, lạp xưởng, trứng trong một miếng bánh tráng mỏng là đã có một cuốn bò bía. Bò bía ngon ở nước chấm. Tương hột được chưng lên là món chấm không thể thiếu của bò bía miền Nam. Nước chấm phải vừa đủ ngọt của đường, hơi cay của ớt, beo béo của dầu và bùi bùi của đậu phọng. Người lần đầu ăn loại nước chấm này sẽ thấy vị thật lạ, nhưng đã ăn một lần thì rất khó quên hương vị nước chấm này.
Món ăn vặt vỉa hè không thể bỏ qua ở Sài Gòn
Địa chỉ tham khảo:
Tọa lạc tại phố Hưng Phú, Q.8 là một quán nhỏ có bán món gỏi cuốn được rất nhiều người biết đến. Theo đánh giá chung, gỏi ở đây được cuốn chắc tay, chất lượng với 3 con tôm kha khá, thịt nạc miếng lớn. Nước chấm nêm pha sẵn rất đậm đà. Ngoài ra, quán còn nổi tiếng bởi món trái cây đĩa tươi ngon, hấp dẫn.
Quán thứ 2 là một quán hàng rong. Nếu bạn có dịp đi qua đường 3/2, Q.11, tới trước số nhà 1028 sẽ thấy một chiếc xe đẩy nhỏ, đơn sơ nhưng lại bán rất nhiều món ăn ngon từ gỏi cuốn với giá rất rẻ chỉ từ 2.000 đồng/chiếc (với bì cuốn) đến 2.500 đồng/chiếc (các loại cuốn khác).
Quán gỏi cuốn cô Huệ ở đường Châu Văn Liêm, P14, Q.5 nổi tiếng bởi thứ nước sốt gia truyền độc đáo, đậm đà, thơm ngon đã chinh phục biết bao thực khách sành ăn, khó tính. Không chỉ vậy, quán còn được biết đến với nhiều món ngon khác như: bún nem nướng, bánh tằm bì, phở vuông bò xào, xôi xoài, sữa chua nếp cẩm…
Ở phố Vĩ Văn Tần đoạn giao với Cách Mạng Tháng Tám, Q.1 có một quán bột chiên tên Đạt Thành cũng bán nhiều gỏi cuốn và rất được lòng thực khách.
6. Chè
Không ngọt gắt như chè Huế, nhiều hương liệu như chè Bắc, chè Sài Gòn ngọt thanh bởi nước cốt dừa, đá bào. Đặc biệt, chè Sài Gòn có những biến tấu thú vị với mứt trái cây thái chỉ, cốm dẹp, bột báng…
♥Tour du lịch với giá cực sốc của BOOKIN.vn ♥Chè khúc bạch Coconut & Pumpkin. Địa chỉ: 85 Châu Văn Liêm, Q. 5
Chè mâm. Địa chỉ: Bên hông chung cư Sư Vạn Hạnh, gần góc đường Sư Vạn Hạnh – Nguyễn Chí Thanh. Quán bắt đầu phục vụ tầm 4-5h chiều.
Chè Thái Ý Phương. Địa chỉ: Số 380 Nguyễn Tri Phương, Q. 10.
Chè Thanh Tâm. Địa chỉ: Số 28 Phan Văn Trị, P. 7, Q. 5 và số 98 Bùi Hữu Nghĩa, P. 7, Q. 5.
Chè Vui. Địa chỉ: Số 63 Phó Cơ Điều, P. 12, Q. 5
Chè Kỳ Đồng. Địa chỉ: 153/7 Kỳ Đồng, P. 9, Q. 3
Chè Campuchia trong chợ Lê Hồng Phong. Địa chỉ: Chợ Lê Hồng Phong, hẻm 374 Lê Hồng Phong, P. 1, Q. 10
Quán chè nóng vỉa hè Lý Chính Thắng. Địa chỉ: Quán vỉa hè trước số nhà 50 Lý Chính Thắng, P. 7, Q. 3. Quán bán từ 20h.
Xem thêm các bài viết khác tại BOOKIN.vn:
>> Đi chợ Campuchia, Hàn Quốc ở Sài Gòn
>> Trải nghiệm một ngày lênh đênh trên sóng nước Nam Bộ
