Người dân thành phố đi Tour du lịch miền Tây tát mương bắt cá để thư giản, khám phá. Nhưng với người dân ở miền Tây, họ “tát mương, bắt cá” còn để ăn Tết.

Như đã thành thông lệ, cứ tầm tháng 10 âm lịch, người dân Vĩnh Long quê tôi chuẩn bị đắp mương để có cá tép mà ăn ngay dịp Tết. Trên những miếng liếp được lên sẵn, có những cái mương nhỏ dùng để lấy đất bồi vườn, người dân chọn những cái mương thật sâu, thật dài để be bờ cho ứ nước. Hằng ngày, lấy cám ra rãi xuống mương để “nhử” cá, tép vào mương, lâu ngày cá tép sẽ tụ hội về mương làm nơi “trú ngụ”.

Thường công việc tát mương chỉ được diễn ra đúng ngày 30 tháng Chạp, bắt cá tép để cúng ông bà và chuẩn bị các món ăn dùng trong 3 ngày Tết. Cứ đến ngày ấy, bà con trong làng í ới gọi nhau tranh thủ lúc hừng đông bắt cá đến trưa là có cá tép mang vào nhà để chế biến các món. Lũ trẻ chúng tôi thì chờ đợi đến ngày 30 Tết là mang thau, rổ ra mương, cùng nhau lội xuống mương bắt cá.

Cá tát mương chủ yếu là các loài nhỏ, nhiều nhất là cá lòng tong; có khi may mắn được tôm tép thì mang ra chợ bán lấy tiền sắm Tết. Cá nhỏ ăn một bữa không hết, cha tôi mang ra phơi nắng để dùng, cá khô có thể để ăn lâu ngày, có khi hết Tết rồi mà chưa hết cá. Người dân quê tôi đến Tết là “thủ” sẵn keo cá lòng tong phơi khô để tiếp đãi bà con, bạn bè; món này được ăn kèm với dưa cải chấm kèm với nước tương. Những ai vui Tết ở miền Tây đều rất thích món ăn này, bởi mùi vị ngon ngọt còn vương mùi kinh rạch, sông nước.

Từ một hành động đơn giản, gắn liền với làng quê thì giờ đây “tát mương bắt cá” đã trở thành một trong những chương trình hấp dẫn vừa mang du khách trải nghiệm những phút giây làm “người miền Tây” thực thụ, vừa thư giản trong không gian miền quê thanh bình. Du khách được diện những trang phục áo bà ba, khăn rằn, cùng nhau ra sức tát những gàu nước, lội bùn, lấy nôm và bắt bằng được những con cá lóc to tròn để phục vụ cho chính bữa trưa của riêng mình.

Nếu bạn có dịp đi du lịch miền Tây thì hãy thử cảm giác làm nông dân một lần, xoắn tay áo lên, lội bùn tát mương bắt cá thử nhé.

Có ai đó nói rằng, nếu một ngày nào đó bỗng dưng thích làm nông dân, hãy về miền Tây, du khách sẽ được thỏa nguyện. Vậy, riêng bản thân Quý khách, nếu một ngày Quý khách muốn mình “biến thành” người nông dân thực thụ, tay gàu tay đơm cùng tát nước một khúc sông để bắt cá, kiếm nguồn thực phẩm cho một bữa no nê, hãy tham gia Tour du lịch miền Tây tát mương bắt cá 1 ngày.

Bạn bị hấp dẫn bởi những màn bắt cá ấn tượng? Bạn muốn thưởng thức các món cá đậm đà do chính tay mình làm ra? Bạn đang rất phấn khởi và muốn bắt tay ngay vào chuyến hành trình này?

“Tát mương bắt cá” là một Tour du lịch vô cùng ý nghĩa, không chỉ là thú vui của các bạn trẻ, người dân thành phố ít có điều kiện tiếp xúc với ruộng đồng cây cỏ, mà đó còn là hành trình “tìm về với tuổi thơ” của những người sinh ra và lớn lên ở vùng miệt vườn, sông nước, từng chứng kiến hoặc từng có tuổi thơ tát mương bắt cá cùng cha mẹ hoặc người thân trong gia đình, không chỉ giúp cho họ quay về những kỷ niệm thời xưa mà còn là một dịp để những người lớn tuổi, các bậc cha mẹ giới thiệu cho trẻ con về nỗi cực nhọc của người nông dân ở miền quê. Nếu Du khách chưa từng trải nghiệm thú vui độc đáo này, hãy cùng SOHA TRAVEL đăng ký ngay Tour du lịch miền Tây tát mương bắt cá để trãi nghiệm những giây phút vui tươi và thú vị nhất. Hãy bỏ qua một bên những lo toan bộn bề của thành thị để có thể một lần trải nghiệm với vùng "đất lành chim đậu" này bạn nhé!
Nguồn: http://sohatravel.vn/cuc-hap-dan-man-tat-muong-bat-ca-nuong-trui-cua-mien-tay.html