Trong các loại thực phẩm, trái cây đóng vai trò rất quan trọng vì chứa ít chất béo, natri và là nguồn cung cấp vitamin A, vitamin C, folat, acid folic, kali và chất xơ. Vì vậy, ăn nhiều trái cây trước khi đi, đang đi và sau khi đi dã ngoại sẽ giúp bạn củng cố năng lượng, bổ sung nguồn dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.



Một chuyến đi chơi có thể xem là một môn thể thao nhẹ nhàng vừa phải. Thông thường, chúng ta bị tiêu hao khoảng 35kcal cho mỗi km. Như vậy, sự tổn hao về thể lực không nhiều lắm, nhưng cũng như các môn thể thao khác, bạn cần phải ăn uống đúng cách để khoẻ mạnh.

Trước khi khởi hành: ăn táo, lê… Trước khi đi, phải dự trữ đường (glucides) cần thiết cho cơ bắp hoạt động. Các loại trái cây phù hợp là những loại có hàm lượng đường trong máu thấp tương đương với chất bột. Vì vậy, táo, lê, cam, bưởi, mơ, anh đào, đào, dâu… sẽ rất phù hợp để giúp bạn dự trữ lượng đường trong cơ thể.

Với những người không có thói quen đi bộ lâu, cần phòng chống bị chuột rút và đau nhức chân. Khi đi nhiều, chân sẽ mỏi sau một khoảng thời gian, các cơ bị thiếu oxy có thể dẫn đến co cơ do việc sản sinh ra các axít lactique.

Một số trái cây có thể giúp phòng chống các chứng này nhờ có chứa nhiều khoáng chất, đặc biệt là potassium, giúp cân bằng tính axít của máu như cam, bưởi, kiwi, nho. Các loại hoa quả này đặc biệt thích hợp và được khuyên dùng vào trước khi khởi hành khoảng 15 phút, tốt hơn cả là dùng ở dạng nước ép quả tươi, ăn thường xuyên quả tươi khi tiếp tục hành trình.

Khi đi bộ nên ăn các quả khô
Những người thường hay đi dã ngoại, đi bộ nhiều cần nhiều sức lực, không gì tốt bằng quả khô vì chúng chứa nhiều năng lượng, khoáng chất và các chất vi lượng. Bạn nên ăn vải khô, chuối khô, mơ khô… chúng rất có lợi cho sức khỏe.

Để phục hồi sức lực: ăn quả gì?
Sau chuyến đi, cơ thể cần tạo lại năng lượng dự trữ, đặc biệt là dự trữ glucides. Cần phải ăn những trái cây có chứa đường chậm như: Dưa hấu, dứa, xoài, chuối.

Những ai quên phòng chống chuột rút trước khi khởi hành, có thể bù lại bằng cách uống càng sớm càng tốt nước cam hoặc nước bưởi.

Mứt quả dễ tiêu hoá hơn

Khi đi bộ cơ thể có thể khó tiêu hoá thức ăn hơn. Vì thế có thể dùng trái cây nghiền để cơ thể dễ tiêu hoá hơn, hoặc mứt trái cây sẽ mang lại nhiều năng lượng tương đương với một thanh ngũ cốc hoặc quả khô.

Với những loại hoa quả trên, bạn không còn phải lo lắng nhiều về sức khỏe của mình sau mỗi lần đi dã ngoại.

(Nguồn: ivivu.com)