Diễn đàn hội du lịch Việt Nam bài quan trọng: Kinh nghiệm du lịch Bảo Lộc

Trang chủ »
Kiến thức du lịch cơ bản »
Kinh nghiệm du lịch (Quản trị: mythientran) »
Đặc sản bánh rế Bình Thuận

« Chủ đề trước Chủ đề tiếp theo »

In trang

Trang: [1] Xuống cuối trang

Tác giả Chủ đề: Đặc sản bánh rế Bình Thuận (Đã xem 2254 lần)

hayen.dulichhoanggia

Lữ hành cấp 2

Bài viết: 110

Total likes: 0
Karma: +0/-0
Hội du lịch kính chào quý khách

Đặc sản bánh rế Bình Thuận

« vào: Tháng Tám 22, 2014, 04:09:35 PM »

Bánh có có mầu nâu đỏ, hơi giống mầu cánh gián, hình dáng giống thứ đồ mà người ta dùng để đặt xoong, nồi nhưng nhỏ nhắn hơn rất nhiều, với vô số những sợi rất mảnh xoắn xuýt, đan bện vào nhau. Bánh rế xuất xứ từ vùng Phan Thiết, Phan Rang. Du lịch Mũi Né

Để làm bánh rế việc đầu tiên là lột củ mì (sắn), gọt vỏ củ khoai lang. Rồi sò (bào) thành sợi. Do quá mỏng và dài nên những sợi củ ấy quấn lấy nhau. Cái độc đáo của bánh nằm ở chỗ đó.
Khuôn để đổ bánh tựa như là cái vá (môi) múc canh. Dầu phải đổ cả chảo cho ngập bánh và phải để cho sôi mới bỏ sợi củ lang, củ mì vào khuôn. Bỏ thật nhanh tay và cũng phải rất nhanh tay để ép từng búi sợi xuống khuôn và dàn cho thật mỏng. Rưới đường đã sên sẵn, ngay khi vừa vớt ra.

Những chiếc bánh được xếp chồng lên nhau, khi đã nguội, y hệt như đồ chơi con nít. Nhìn, rất thích mà ăn lại càng thích hơn. Bánh cho ta một hương vị rất là đặc biệt. Đó là sự hòa lẫn, quyện chặt của một hỗn hợp những hương vị: cái bùi bùi của tinh bột, cái beo béo của dầu, cái ngon ngọt của đường mật và không thể thiếu độ giòn tan.

Bạn chưa đăng nhập

In trang

Trang: [1] Lên đầu trang

« Chủ đề trước Chủ đề tiếp theo »

Tags: bánh rế Bình Thuận phan thiết

Diễn đàn hội du lịch Việt Nam bài quan trọng: Kinh nghiệm du lịch Bảo Lộc

Trang chủ »
Kiến thức du lịch cơ bản »
Kinh nghiệm du lịch (Quản trị: mythientran) »
Đặc sản bánh rế Bình Thuận

Related Topics

		Tiêu đề / Tác giả	Trả lời	Bài mới
		Bánh Tráng Phú Long, Bình Thuận Tác giả namhuong Đến đâu ăn đó!	0 Trả lời 3633 Lượt xem	Tháng Tám 02, 2008, 11:39:20 AM Gửi bởi namhuong
		Bánh quai vạc tôm thịt Bình Thuận Tác giả TonyViet Đến đâu ăn đó!	0 Trả lời 2194 Lượt xem	Tháng Tám 03, 2008, 09:29:53 AM Gửi bởi TonyViet
		Bánh quai vạc tôm thịt: Đặc sản Bình Thuận Tác giả thuhuong Đến đâu ăn đó!	0 Trả lời 8379 Lượt xem	Tháng Một 17, 2011, 03:16:41 PM Gửi bởi thuhuong
		Bánh quai vạc tôm thịt: Đặc sản Bình Thuận Tác giả dulichmuasam Miền Trung	1 Trả lời 2281 Lượt xem	Tháng Ba 17, 2023, 10:08:51 AM Gửi bởi fiditourbinh88
		Bánh căn - 'linh hồn' của ẩm thực đất Ninh Thuận Tác giả bullbow Đến đâu ăn đó!	1 Trả lời 2151 Lượt xem	Tháng Mười 02, 2013, 03:57:38 PM Gửi bởi nguyenhuulam

Đà nẵng - Huế: thăm cố đô

Tour: Ghép đoàn

1 ngày 0 đêm

0

Đặt ngay

ĐÀ NẴNG- HỘI AN - HUẾ - ĐỘNG PHONG NHA

Tour: Ghép đoàn

4 ngày 3 đêm

0

Đặt ngay

Hà Nội – Hang Múa – Tam Cốc 1 ngày

Tour: Ghép đoàn

1 ngày 0 đêm

0

Đặt ngay

Sapa – Cát Cát – Hàm Rồng

Tour: Ghép đoàn

2 ngày 1 đêm

0

Đặt ngay

Mỹ Tho - Bến Tre (Lễ 2/9) - 1 ngày

Tour: Ghép đoàn

1 ngày 0 đêm

0

Đặt ngay

Vui lòng tắt chặn quảng cáo (uBlock, AdBlock, Adblock Plus Adblock Pro, Ghostery ...) để giúp chúng tôi có nguồn kinh phí duy trì hoạt động. Chân thành cảm ơn!

Thông tin đăng nhập

Chào Bạn. Bạn có thể đăng nhập hoặc đăng ký.

Đối tác

Topo.vn - Địa điểm du lịch

Kinh nghiệm du lịch Việt Nam

Có thể bạn quan tâm

Net zender
Quảng bá web
Tour du lịch
Khách sạn giá rẻ
Quán ăn ngon rẻ
Kinh nghiệm du lịch
Kinh nghiệm du lịch Đà Nẵng
Kinh nghiệm sắp xếp đồ đạc
Kinh nghiệm du lịch Sapa
“Không gì giúp phát triển trí thông minh như là đi du lịch.” – Emile Zola
“Ai cũng phải đu di lịch để học hỏi.” – Mark Twain
“Hãy ngắm nhìn thế giới. Điều đó tuyệt vời hơn bất cứ giấc mơ nào. “- Ray Bradbury
“Đầu tư vào du lịch là một khoản đầu tư cho bản thân.” – Matthew Karsten
“Mỗi năm một lần, hãy tới một nơi mà bạn chưa từng tới.” – Đức Đạt Lai Lạt Ma
Xem thêm: "50 câu danh ngôn về du lịch truyền cảm hứng nhất mọi thời đại"

Đối tác

Chủ đề mới nhất

Sim du lịch Thái Lan Gửi bởi thuyvan2024
[Hôm qua lúc 07:10:29 PM]

Web Baccarat hot nhất 2024 Gửi bởi giaidauinfo
[Hôm qua lúc 02:24:17 PM]

Máy lạnh tủ đứng LG 10hp - thanh lịch và hiện đại Gửi bởi vanvan6293
[Hôm qua lúc 02:11:07 PM]

Lưu ý khi mua Lẵng hoa khai trương hồng phát Gửi bởi caonguyennui86
[Hôm qua lúc 11:21:21 AM]

Esim du lịch Singapore Gửi bởi sim2goseo
[Tháng Tư 26, 2024, 11:08:18 PM]

There was an error while thanking

Thanking...