Diễn đàn hội du lịch Việt Nam bài quan trọng: Kinh nghiệm du lịch Bảo Lộc

Trang chủ »
Kiến thức du lịch cơ bản »
Kinh nghiệm du lịch (Quản trị: mythientran) »
Đặc sản bánh rế Bình Thuận

« Chủ đề trước Chủ đề tiếp theo »

In trang

Trang: [1] Xuống cuối trang

Tác giả Chủ đề: Đặc sản bánh rế Bình Thuận (Đã xem 2256 lần)

hayen.dulichhoanggia

Lữ hành cấp 2

Bài viết: 110

Total likes: 0
Karma: +0/-0
Hội du lịch kính chào quý khách

Đặc sản bánh rế Bình Thuận

« vào: Tháng Tám 22, 2014, 04:09:35 PM »

Bánh có có mầu nâu đỏ, hơi giống mầu cánh gián, hình dáng giống thứ đồ mà người ta dùng để đặt xoong, nồi nhưng nhỏ nhắn hơn rất nhiều, với vô số những sợi rất mảnh xoắn xuýt, đan bện vào nhau. Bánh rế xuất xứ từ vùng Phan Thiết, Phan Rang. Du lịch Mũi Né

Để làm bánh rế việc đầu tiên là lột củ mì (sắn), gọt vỏ củ khoai lang. Rồi sò (bào) thành sợi. Do quá mỏng và dài nên những sợi củ ấy quấn lấy nhau. Cái độc đáo của bánh nằm ở chỗ đó.
Khuôn để đổ bánh tựa như là cái vá (môi) múc canh. Dầu phải đổ cả chảo cho ngập bánh và phải để cho sôi mới bỏ sợi củ lang, củ mì vào khuôn. Bỏ thật nhanh tay và cũng phải rất nhanh tay để ép từng búi sợi xuống khuôn và dàn cho thật mỏng. Rưới đường đã sên sẵn, ngay khi vừa vớt ra.

Những chiếc bánh được xếp chồng lên nhau, khi đã nguội, y hệt như đồ chơi con nít. Nhìn, rất thích mà ăn lại càng thích hơn. Bánh cho ta một hương vị rất là đặc biệt. Đó là sự hòa lẫn, quyện chặt của một hỗn hợp những hương vị: cái bùi bùi của tinh bột, cái beo béo của dầu, cái ngon ngọt của đường mật và không thể thiếu độ giòn tan.

Bạn chưa đăng nhập

In trang

Trang: [1] Lên đầu trang

« Chủ đề trước Chủ đề tiếp theo »

Tags: bánh rế Bình Thuận phan thiết

Diễn đàn hội du lịch Việt Nam bài quan trọng: Kinh nghiệm du lịch Bảo Lộc

Trang chủ »
Kiến thức du lịch cơ bản »
Kinh nghiệm du lịch (Quản trị: mythientran) »
Đặc sản bánh rế Bình Thuận

Related Topics

		Tiêu đề / Tác giả	Trả lời	Bài mới
		Bánh Tráng Phú Long, Bình Thuận Tác giả namhuong Đến đâu ăn đó!	0 Trả lời 3633 Lượt xem	Tháng Tám 02, 2008, 11:39:20 AM Gửi bởi namhuong
		Bánh quai vạc tôm thịt Bình Thuận Tác giả TonyViet Đến đâu ăn đó!	0 Trả lời 2194 Lượt xem	Tháng Tám 03, 2008, 09:29:53 AM Gửi bởi TonyViet
		Bánh quai vạc tôm thịt: Đặc sản Bình Thuận Tác giả thuhuong Đến đâu ăn đó!	0 Trả lời 8389 Lượt xem	Tháng Một 17, 2011, 03:16:41 PM Gửi bởi thuhuong
		Bánh quai vạc tôm thịt: Đặc sản Bình Thuận Tác giả dulichmuasam Miền Trung	1 Trả lời 2283 Lượt xem	Tháng Ba 17, 2023, 10:08:51 AM Gửi bởi fiditourbinh88
		Bánh căn - 'linh hồn' của ẩm thực đất Ninh Thuận Tác giả bullbow Đến đâu ăn đó!	1 Trả lời 2152 Lượt xem	Tháng Mười 02, 2013, 03:57:38 PM Gửi bởi nguyenhuulam

Nha Trang - đảo Bình Ba 1 ngày

Tour: Ghép đoàn

1 ngày 0 đêm

700,000

Đặt ngay

Hà Nội – Hang Múa – Tam Cốc 1 ngày

Tour: Ghép đoàn

1 ngày 0 đêm

1,080,000

Đặt ngay

Khám phá thánh địa Mỹ Sơn

Tour: Ghép đoàn

1 ngày 0 đêm

420,000

Đặt ngay

Tour du lịch miền Tây 1 ngày (Mỹ Tho – Bến Tre)

Tour: Ghép đoàn

1 ngày 0 đêm

250,000

Đặt ngay

Khám phá rừng dừa Bảy Mẫu

Tour: Ghép đoàn

1 ngày 0 đêm

480,000

Đặt ngay

Vui lòng tắt chặn quảng cáo (uBlock, AdBlock, Adblock Plus Adblock Pro, Ghostery ...) để giúp chúng tôi có nguồn kinh phí duy trì hoạt động. Chân thành cảm ơn!

Thông tin đăng nhập

Chào Bạn. Bạn có thể đăng nhập hoặc đăng ký.

Đối tác

Topo.vn - Địa điểm du lịch

Kinh nghiệm du lịch Việt Nam

Có thể bạn quan tâm

Net zender
Quảng bá web
Tour du lịch
Khách sạn giá rẻ
Quán ăn ngon rẻ
Kinh nghiệm du lịch
Kinh nghiệm du lịch Đà Nẵng
Kinh nghiệm sắp xếp đồ đạc
Kinh nghiệm du lịch Sapa
“Không gì giúp phát triển trí thông minh như là đi du lịch.” – Emile Zola
“Ai cũng phải đu di lịch để học hỏi.” – Mark Twain
“Hãy ngắm nhìn thế giới. Điều đó tuyệt vời hơn bất cứ giấc mơ nào. “- Ray Bradbury
“Đầu tư vào du lịch là một khoản đầu tư cho bản thân.” – Matthew Karsten
“Mỗi năm một lần, hãy tới một nơi mà bạn chưa từng tới.” – Đức Đạt Lai Lạt Ma
Xem thêm: "50 câu danh ngôn về du lịch truyền cảm hứng nhất mọi thời đại"

Đối tác

Chủ đề mới nhất

6 lợi ích khi cao tốc việt nam hoàn thành hết sẽ giúp đất nước phát triển. Gửi bởi coolmate
[Hôm nay lúc 10:44:02 AM]

Bí mật cách siêu du thuyền lớn nhất thế giới lo ăn mỗi ngày cho 10.000 người Gửi bởi booktrip.me
[Hôm nay lúc 10:17:40 AM]

Thống kê đỉnh của đường chuyền có giá 10 triệu eur Gửi bởi coolmate
[Hôm nay lúc 10:10:04 AM]

Đường cao tốc dài nhất thế giới Gửi bởi dumien
[Hôm nay lúc 09:58:46 AM]

Thùng rác giá rẻ tại kiên giang- loại 120 lít 240 lít đựng rác sinh hoạt, y tế- lh 0911082000 Gửi bởi nhienhuynh
[Hôm nay lúc 08:29:56 AM]

There was an error while thanking

Thanking...