Tác giả Chủ đề:  Khám phá nét ẩm thực độc đáo của người dân Tuy Hòa  (Đã xem 1032 lần)

0 Thành viên và 1 Khách đang xem chủ đề.

Đã thoát ra Ducht

  • Xa mẹ lần đầu
  • Bài viết: 25
Khám phá nét ẩm thực độc đáo của người dân Tuy Hòa
« vào: Tháng Bảy 15, 2015, 08:23:08 AM »
Đến với Tuy Hòa để thưởng thức những món ăn độc đáo thơm ngon mà có thể bạn chưa từng biết. Cùng Flynow mua vé máy bay giá rẻ đi Tuy Hòa (http://www.flynow.vn/ve-may-bay-di-tuy-hoa-TBB )với dịch vụ đặt vé máy bay giá rẻ của các hãng hàng không uy tín (Jetstar, Vietnam Airlines) để khám phá nét ẩm thực độc đáo nơi đây. Tuy Hòa hẹn bạn một ngày không xa.

1. Gỏi cá Mai
Ở Phú Yên có nhiều món ngon, song mùa này ăn gỏi cá mai là hấp dẫn nhất. Đó là câu nói ước của nhiều người bạn ở xa khi tôi có dịp gặp đâu đó hoặc đôi lúc bạn bè hàn huyên qua điện thoại.
Cá mai sống ở vùng nước lợ mà tại đầm Ô Loan (H.Tuy An) là nơi có nhiều cá mai nhất miền Trung. Cá có thân hình nhỏ dài trắng sọc giống như cá cơm nhưng thịt trong, săn chắc. Loài cá này xuất hiện nhiều vào độ từ tháng giêng đến cuối mùa hè. Chúng được ngư dân đánh bắt bằng loại lưới cỡ nhỏ rồi chế biến nhiều món ngon nổi tiếng khắp vùng miền.

2. Bún Mực Đại Lãnh
Hương thơm ngọt ngào của mực ống tươi và sợi bún mềm, thêm nước dùng đậm đà tạo nên tô bún mực khiến nhiều du khách nhớ đến mỗi khi đi qua vùng biển Đại Lãnh, Khánh Hòa.
Bún mực Đại Lãnh thường ăn kèm với xà lách, diếp cá và một số loại rau thơm theo mùa. Khi ăn bún mực, thực khách đừng quên vắt vài giọt chanh tươi, thêm một hai lát ớt và chấm mực với chút nước mắm đậm đà để cảm nhận hương vị trọn vẹn của món ăn vùng đất nắng gió.

3. Xôi Bồ Câu
Xôi bồ câu là món ăn không lạ, nếu không muốn nói là quá quen thuộc, tuy nhiên, chính sự biến tấu trong cách chế biến đã tạo nên sự khác lạ, hấp dẫn cho món ăn. Thành phần của món ăn chỉ đơn giản với xôi và bồ câu nhưng lại đủ hấp dẫn với bất kỳ thực khách nào đã nếm thử.

4. Chả Dông
Ở Phú Yên nói đến món ăn đặc sản được chế biến từ con dông phải nói đến món chả dông ở phường Phú Lâm, TP Tuy Hòa. Ở đây thịt dông có sẵn trong mùa hè, nhiều nhất là từ tháng giêng đến tháng năm âm lịch. Người dân bắt dông nhiều nhất ở những bãi cát ven biển các xã: Hòa Hiệp Bắc, Hòa Hiệp Trung, Hòa Tâm (huyện Đông Hòa), phường Phú Lâm, Bình Kiến (TP Tuy Hòa)...

5. Gỏi sứa đầm Ô Loan
Trộn đều các loại rau thơm, cơm dừa, đậu phộng rang, nước mắm ngon dầm ớt tỏi, vắt thêm một miếng chanh…rồi xúc với bánh tráng nướng, vị ngọt thanh của sứa sẽ đậm đà trên đầu lưỡi và cảm giác sừng sực, giòn tan theo mỗi lần nhai khiến người đã ăn sứa đầm Ô Loan một lần là nhớ mãi.
« Sửa lần cuối: Tháng Bảy 15, 2015, 08:29:17 AM Gửi bởi Ducht »
 


 

Related Topics

  Tiêu đề / Tác giả Trả lời Bài mới
0 Trả lời
1935 Lượt xem
Bài mới Tháng Chín 05, 2016, 08:58:53 AM
Gửi bởi Nganngan1991
0 Trả lời
1740 Lượt xem
Bài mới Tháng Chín 26, 2016, 09:13:34 AM
Gửi bởi Kate789
0 Trả lời
1728 Lượt xem
Bài mới Tháng Chín 28, 2016, 11:32:59 AM
Gửi bởi tamtran234
0 Trả lời
2234 Lượt xem
Bài mới Tháng Mười Hai 14, 2016, 10:36:19 PM
Gửi bởi Kate789
0 Trả lời
5696 Lượt xem
Bài mới Tháng Ba 11, 2017, 09:58:00 AM
Gửi bởi seogotravelvn
0 Trả lời
2112 Lượt xem
Bài mới Tháng Năm 03, 2017, 11:36:56 AM
Gửi bởi vnevisa
2 Trả lời
1188 Lượt xem
Bài mới Tháng Năm 31, 2017, 10:15:01 AM
Gửi bởi mythientran
0 Trả lời
1817 Lượt xem
Bài mới Tháng Tám 03, 2017, 08:52:21 AM
Gửi bởi linh_nhi
0 Trả lời
806 Lượt xem
Bài mới Tháng Chín 10, 2018, 02:43:29 PM
Gửi bởi Vgundam
0 Trả lời
934 Lượt xem
Bài mới Tháng Năm 13, 2019, 03:21:08 PM
Gửi bởi tuanmarketing

Vui lòng tắt chặn quảng cáo (uBlock, AdBlock, Adblock Plus Adblock Pro, Ghostery ...) để giúp chúng tôi có nguồn kinh phí duy trì hoạt động. Chân thành cảm ơn!

Thông tin đăng nhập

 
 
Chào Bạn. Bạn có thể đăng nhập hoặc đăng ký.

Đối tác

Topo.vn - Địa điểm du lịch

Có thể bạn quan tâm

Đối tác


Mobile View
SimplePortal 2.3.7 © 2008-2021, SimplePortal