Sau mỗi chuyến du lịch tại Đà Nẵng, bạn luôn muốn tìm được những món quà nhỏ Đặc sản miền Trung về làm quà. Bạn không thể mang những món đặc sản như bánh xèo, bún bò, Mỳ quảng về được. Hãy yên tâm, vì thành phố biển xinh đẹp này luôn có những món đặc sản khô mang đầy đủ hương vị Đặc sản miền Trung. Cùng Hương Đà điểm qua những món đặc sản nổi tiếng nhất tại đây nhé!

1, Mực rim me Đà Nẵng
Mực rim me – đây được xem là món ngon, hấp dẫn và đang được du khách săn lùng nhiều nhất trong top các món Đặc sản miền Trung tại Hương Đà. Vị mặn đậm đà, giòn dai được chế biến bằng cách tẩm đường, me tươi, ớt và nước mắm sau đó đặt hỗn hợp lên bếp lửa riu riu, đảo đi đảo lại nhiều lần để sản phẩm không bị cháy. Mực rim me xứng đáng là đặc sản số 1 trong số các món đặc sản tại nơi đây.


Mực rim me – Đặc sản Hương Đà
2, Bánh khô mè Bà Liễu.
Loại bánh được làm từ bột gạo, bột nếp, đường kính và mè khá phổ biến ở Đà Nẵng. Bánh được chế tỉ mẩn và có nhiều hình dạng khác nhau. Bánh có mùi vị ngọt thanh, tan trong miệng và còn lại những hạt mè sau khi cho vào miệng.Đặc sản miền Trung- Khô mè bà Liễu


Bánh khô mè Bà Liễu Mẹ
3, Đặc sản nem, tré Đà Nẵng.
Một cái tên nghe lạ mà quen, đây cũng được xem như một trong những món Đặc sản miền Trung nức tiếng ở Đà Nẵng. Sản phẩm được làm từ thịt heo nạc và ba chỉ xát mỏng và ướp cùng với các loại gia vị cần thiết. Sau đó đem gói bằng lá chuối và ủ chúng trong vòng từ 2 ~ 3 ngày là có thể dùng được rồi. Tré cất tủ lạnh có thể bảo quản khoảng nửa tháng nhưng nên ăn khi vừa tới để tré vừa thơm, vừa ngon lại vừa đảm bảo chất lượng.


Nem – Tré Đà Nẵng
4, Các loại hải sản khô.
Đà nẵng – Thành phố du lịch biển thì không thể thiếu được các món hải sản khô đúng không nào! Còn gì thú vị hơn khi được ngồi nhâm nhi vài ly bia bên cạnh người thân và bạn bè với vỉ cá nướng, mực nướng dai ngọt thơm lừng làm quà! Nghĩ tới thôi mà đã nhấc chân chạy ngay tới Đà nẵng rồi!

[​
Mực một nắng – Hương Đà
Mực một nắng: Mực tươi được cắt dọc, rửa sạch và đem phơi một nắng. Phơi 1 nắng nên mực vẫn giữa được độ tươi ngon, thơm giòn đến từng thớ thịt.

Tôm khô loại 1 – Hương Đà
Tôm khô: Hương vị ngọt đậm đà, màu sắc vô cùng hấp dẫn. Du khách mua về có thể nấu canh, trộn gỏi hay làm bột tôm ăn với bánh cuốn, rất ngon!

5, Cá thiều tẩm
Cá Thiều thường được biết đến là một trong những đặc sản mới lạ, độc đáo tại thành phố biển thơ mộng này. Cá thiều tươi nguyên con được ngư dân đánh bắt sau đó đem tẩm ướp gia vị chế biến thành khô cá thiều tẩm. Khô cá thiều ngon như vậy là nhờ được tẩm ướp với gia vị tự nhiên, đặc biệt là nước mắm Nam Ô loại ngon. Xứng đáng trở thành Đặc sản miền Trung nổi tiếng nơi đây!


Ghé Hương Đà để xem thêm những món ngon nhé!