Phú Quốc không chỉ được trời đất ưu ái ban tặng những bãi biển tuyệt đẹp với màu cát vàng rực rỡ ở bãi Dài, cát trắng lấp lánh ở bãi Sao cùng các làn gió biển trong sạch, mà còn sở hữu nhiều món ngon mang hương vị biển khơi. Nếu có dịp du ngoạn Phú Quốc, các bạn hãy đến chợ đêm Dinh Cậu, trung tâm thị trấn Dương Đông, dọc đường 30/4... Để thỏa sức tìm hiểu các món ăn thú vị ngay từ tên gọi.
=> tour du lịch phú quốc giá rẻ
Còi biên mai nướng
Có rất nhiều cách chế biến món còi biên mai như xào, chiên cùng nấm đông cô, nấm rơm, củ hành cùng cải bẹ xanh. Tuy nhiên, với các người sành ăn muốn thưởng thức hương vị sơ khai của biển cả thì còi biên mai nướng muối ớt là ngon hơn cả. Cái đặm đà của muối, cái cay xé lưỡi của ớt càng nâng tầm vị ngọt của còi biên mai. Và cũng chỉ chế biến bằng cách này thì còi biên mai mới giữ được độ dai và giòn hết chỗ chê. Tại các quán nhỏ ven bãi biển Hàm Ninh, bãi Gành Dầu, bãi Sao chi phí một đĩa còi biên mai dành cho 2 thực khách ăn no chi phí chỉ từ 40.000 &Ndash; 70.000 Đồng.

Không nổi tiếng như nhiều loại hải sản riêng có trên đảo, mực trứng nướng ớt bình dị và dân dã như chính tính cách của người dân miền biển. Người Phú Quốc có thể làm nhiều món ngon từ mực như: hấp gừng, xào, hấp hành, chiên mắm, tẩm bột chiên xù.... Nhưng được thực khách ưa thích nhất phải kể tới mực nướng muối ớt. Những con mực trứng nhỏ chừng hơn ngón tay tươi xanh, khi mới bắt về được nướng trên lửa than cho chín vàng, mùi thơm thu hút tỏa ra khiến bất cứ ai ngửi thấy cũng không thể kiềm lòng.
=> XEM THÊM: Các món ăn nhất định phải thử khi đến Phú Quốc

Tôm tít hấp
Không còn lạ lẫm với thực khách, bên cạnh đó tôm tít hấp ở Phú Quốc cũng khiến khách tham quan khó lòng khước từ bởi vì những con tôm tít ở đây thường to và rất chắc thịt, hợp với những buổi lai rai bên bờ biển cùng bạn bè. Thưởng thức tôm tít đúng điệu phải ăn thật chậm, từ từ dùng kéo cắt dọc hai bên lưng để bỏ lớp vỏ bên ngoài, khôn khéo sao cho thịt tôm không bị nát. Thịt tôm chấm với muối ớt vắt chanh tươi vô cùng hợp vị. Món ăn mang hương vị biển khơi nồng thắm tỏa lan trong miệng, khiến khách du lịch ăn mãi không biết chán.


Canh nấm tràm hải sản
Nấm tràm là 1 loại nấm chỉ có ở Phú Quốc, được người dân nơi đây kết hợp hài hòa với hải sản tươi luôn sẵn có như mực, tôm, hào bao... Để sản xuất món canh nấm tràm. Ở biển đảo Phú Quốc, nếu bắt được con cá rựa hoặc cá nhồng, người dân nhất định sẽ lấy thịt làm chả cá nấu với nấm. Món ăn có vị ngọt của nấm, mùi thơm nồng của tiêu và hương vị đậm đà khi sử dụng chung với nước nắm cá cơm Phú Quốc. Đây cũng là món ăn khá giàu dinh dưỡng được đông đảo thực khách ưa thích.

<=> XEM THÊM: Những địa điểm mua sắm nên ghé qua khi du lịch Phú Quốc