Có một Eva rất đặc sắc, rất Tây Nguyên ngay trong lòng phố núi Kon Tum, giúp cho các người nào đang muốn tưởng nhớ về các ngày đã xa dần để tìm về với những trị giá đã bị quên lãng hay chỉ đơn thuần là muốn tìm cho mình 1 khoảng không trống trải để nhâm nhi tách cà phê mà chiêm nghiệm lại cuộc sống, bỏ mặc các lo toan sang 1 bên để quan sát cuộc sống. Có một Eva như vậy, một Eva rất Tây Nguyên trên vùng đất đầy nắng gió Kon Tum này.
Cuộc sống càng tiên tiến thì con người ta lại càng muốn tìm về với những giá trị của ngày xưa, càng mộc mạc, đơn giản bao nhiêu thì lại càng cảm thấy gần gũi bấy nhiêu. Trốn khỏi cái không khí đông đúc của nơi thành thị náo nhiệt để sắm đến một quang cảnh tự nhiên hoang sơ, đặt bản thân mình ra ngoài dòng chảy của thời gian để có thể hưởng thụ trọn vẹn nét đẹp mà tạo hóa ban tặng, chắc chắn là 1 điều ko khó lúc bạn đặt chân về với Kon Tum. Và cà phê Eva chính là một điểm đến tuyệt vời cho bạn, tính cách con người Tây Nguyên đã được gói trọn trong khoảng không gian này, tưởng chừng nhỏ bé nhưng lại rất rộng lớn.
Cà phê Eva đã là cái tên tương đối thân quen đối với những ai say mê du lịch, mê say cái thú ngồi nhâm nhi ly cà phê ngun ngút khói bên trong một không gian xưa cũ, mơ hồ, mơ hồ như chính cái tên gọi của nó vậy. Eva là quán cà phê được thiết kế bởi một kiến trúc sư người Pháp, nên nơi đây vừa có hơi thở phóng khoáng của văn hóa Pháp, vừa có cốt cách giản đơn, chân chất của người dân tộc Ba Na. Hòa trộn và đắp đổi giữa hai nền văn hóa, Eva có một khí chất rất riêng, rất Tây Nguyên, nên nếu đã đặt chân đến Kon Tum mà bạn chưa 1 lần ghé qua Eva thì chắc chắn bạn đã bỏ lỡ một nửa vẻ đẹp tinh túy của mảnh đất này.
Đón khách bằng chiếc cổng màu nâu trầm cũ kĩ trên nền cỏ xanh mướt, biết bao du khách đã phải lòng vẻ đẹp trầm mặc, cổ kính của Eva, không gian như được bao phủ trên mình hơi thở của núi rừng qua tâm hồn, tình yêu của một người ngoại quốc đối với mảnh đất đầy nắng và gió này. Chất Tây Nguyên được biểu thị qua khung cảnh núi rừng được tái tạo thu nhỏ bên trong quán với tiếng suối chảy, với hệ thống cồng chiêng được đánh bằng sức gió, sức nước… và đặc thù là khu tượng nhà mồ, khiến cho du khách phải ngẩn ngơ ngắm nhìn. các bức tượng được xxxc đẽo trên thân gỗ mộc mạc, được sắp xếp ở nhiều vị trí bên trong quán, toàn bộ khiến nơi đây như một bảo tồn tượng gỗ thu nhỏ, tạo nên 1 nét ấn tượng khó phai đối với những người nào đã từng đặt chân đến với Kon Tum.
Với chất liệu gỗ là chủ yếu, rất nhiều trang bị trang hoàng bên trong quán đều mang đậm trong mình cái hồn chân chất của người dân tộc, cái tâm hồn vui vẻ, phóng khoáng của người Pháp. từ chỗ ngồi là các chiếc bàn gỗ giản dị hay những chiếc xích đu được đặt ở các góc lãng mạn nhất dành cho các cặp tình nhân, tới quầy bar được phác họa 1 cách đầy ngẫu hứng, phần lớn làm nên một Eva rất riêng, rất Tây Nguyên.
Eva tuy rộng lớn nhưng lại được sắp đặt đồng điệu, giúp du khách có thể thuận tiện tìm cho mình 1 chỗ ngồi để thư giãn, tán ngẫu hay hẹn hò. Trong 1 ko gian thơ mộng có tiếng nước chảy róc rách, tiếng chim hót ríu rít kèm với bản nhạc hòa tấu man mác, bản nhạc Trịnh ru lòng người, bên cạnh ly cà phê nhỏ giọt, ngun ngút khói, lúc đó ắt hẳn bạn sẽ ước cho thời gian dừng lại để bạn có thể ủ ấp gọn cái hồn của đất trời Tây Nguyên.