Trong 2 ngày 25,26/8 tại phường Thủy  Biều (TP Huế) đã diễn ra lễ hội thanh trà- một sản phẩm trái cây ngon  đặc trưng của phường và là “thương hiệu” của xứ Huế từ xưa nay.

Đây là hoạt động  du lịch sinh thái văn hóa nằm trong khuôn khổ năm du lịch quốc gia khu  vực Duyên hải Bắc Trung Bộ do tỉnh TT-Huế đăng cai tổ chức. Ngày hội  thanh trà phường Thủy Biều đã được tổ chức qua 2 kỳ trng 2 năm trước và  đã gặt hái được nhiều thành công khi giới thiệu được sản phẩm trái cây  vườn truyền thống của người dân đến du khách một cách chuyên nghiệp.

Kỳ lễ hội lần 3 này được diễn ra với nhiều hoạt  động thú vị như “Hội thi trái ngon thanh trà”, “Tham quan nhà vườn thanh  trà tại Thủy Biều”, “Lễ hội cung tiến đặc sản thanh trà tại đình làng  Nguyệt Biều và Lương Quán”, Hội thi “Bữa cơm gia đình và truyền thống  Huế xưa”, Hội thảo “Kinh nghiệm xây dựng thương hiệu thanh trà Huế”,  tham quan đặc sản địa phương như rượu sake Nhật, gạch men xí nghiệp Long  Thọ, nhiều giống cây ươm tốt về kinh tế và hòa cùng nhiều trò chơi dân  gian, ẩm thực thôn quê… Lễ hội rơi vào thời điểm sau khi thu hoạch thanh  trà, kết thúc một vụ mùa thành công của bà con nông dân.


Thủy Biều là phường được hình thành từ hàng trăm  năm nay bên bãi bồi sông Hương có đất màu mỡ phù hợp với trồng cây thanh  trà cho quả ngọt – đã từng là loại quả tiến vua Nguyễn lúc xưa. Thanh  trà là trái khá giống trái bưởi ở miền Bắc và Nam đất nước nhưng hình  dạng trái thanh trà Huế (chủ yếu là thanh trà ở Thủy Biều) nhỏ nhắn, tép  nhỏ nhưng thơm, ngọt đậm đà.

Thanh trà tại đây  da xanh, vỏ mỏng, múi dày, vỏ có mùi tinh dầu thơm nhẹ rất đặc trưng,  múi nhiều nước nhưng không nhão, ăn có vị ngọt mát và hơi the cay như vị  của vỏ cam, quýt. Trái thanh trà có thể ăn chơi trong ngày hè  nóng nực hay trộn với các loại thịt, mực, tôm để làm thành món gỏi thanh  trà có vị bùi ngọt, dịu mát rất tốt cho sức khỏe.

Hiện tại phường  Thủy Biều có diện tích trồng hơn 200 ha thanh trà, bình quân mỗi ha thu  về gần 100 triệu đồng/vụ, nơi vườn lớn thì thu nhập cao hơn, từ 150 đến  200 triệu đồng. Thanh trà tuy vậy chỉ trồng có trái được một vụ duy nhất  trong năm, thời gian tới phường sẽ nghiên cứu để có thể nhiều vụ hơn.  Năm 2009, phường đã đăng ký nhãn hiệu “Thanh trà Huế” với Cục sở hữu trí  tuệ Việt Nam để giữ và quảng bá cho thương hiệu thanh trà.

Cây thanh trà Thủy Biều không chỉ là nguồn thu nhập  kinh tế chủ yếu của người dân ở đây mà còn trở thành nguồn cảm hứng  sáng tác và đi vào thơ, ca, nhạc, họa của nhiều văn nghệ sĩ. Trong lễ  hội, có tất cả gần 20 gian hàng bán thanh trà cùng hơn 30 gian hàng bán  sản phẩm của làng quê Thủy Biều. Đây cũng là năm được mùa thanh trà nên  thanh trà có chất lượng tốt và giá khá rẻ.