Hội du lịch Việt Nam

1.    NHÀ HÀNG MANDARINE:
-    Nhà hàng Mandarine được trang trí theo lối kiến trúc cổ xưa lấy gỗ làm chủ đạo. Chỉ cần bước chân vào ngưỡng cửa nhà hàng, thực khách sẽ cảm nhận ngay sự khác biệt với thế giới bên ngoài khi toàn bộ khuôn viên là một không gian cổ kính, trầm mặc. Tất cả vật dụng nơi đây đều được chế tác bằng gỗ từ cánh cửa, lối lên cầu thang, bàn ăn, ghế ngồi... Ngay cả những chiếc đũa cũng chạm khắc tinh xảo theo lối cung đình thuở xưa, hòa quyện với những dãi lụa được bày trí ngẫu nhiên tạo nên sự mềm mại, uyển chuyển. Mỗi nét chạm trổ nơi đây mang đến những nét văn hóa khác nhau của các vùng miền và cả những hình ảnh quốc hoa, cầm kỳ thi họa...
-    Đặt chân vào ngôi nhà Mandarine, thực khách sẽ được tái hiện những câu chuyện ẩm thực dọc mọi miền đất nước; nào là Vịt xốt quýt, Bánh cuốn tôm áp chảo, Chả giò Mandarine, Gà nướng quế, Cá hấp nấm, Gỏi cuốn cá nướng, Chả cá họ Đoàn...với những cách bày trí mang đậm tính nhân văn Việt Nam. Bên cạnh đó, nhà hàng còn có món Chuối đốt, Xoài đốt với rượu rum ăn kèm với kem được phục vụ bởi nhân viên chúng tôi ngay tại bàn sẽ khiến thực khách có thêm trải nghiệm mới.

Đến Mandarine và thưởng thức, để hiểu vì sao đây lại là một trong những nơi mà ẩm thực Việt có thể tự tin giới thiệu cho thực khách khắp thế giới.

Liên hệ: Nhà hàng Mandarine
11A Ngô Văn Năm, Q.1-TPHCM.
ĐT: 38229783. Fax: 38256185


2.    WINE CELLAR:
Thưởng thức rượu vang không chỉ là bạn rót vào ly và uống mà còn phải ngửi, nếm và nhấm nháp từ từ để cảm nhận vị ngọt của nó bởi uống vang không chỉ là nghệ thuật mà còn là niềm đam mê. 
Không cần phải đến tận Pháp, Chile hay Italy để có thể tận mắt chứng kiến hầm rượu hay những chai rượu nổi tiếng mà ngay tại Sài Gòn – Wine Cellar của nhà hàng Mandarin đã làm mãn nhãn biết bao du khách trong và ngoài nước.
Không những thế đến Wine Cellar bạn sẽ có cơ hội chiêm ngưỡng trên 2000 chai rượu của tất cả các nước với hơn 200 loại  khác nhau và những thùng rượu vang bằng gỗ tao ấn tượng mạnh đối với khách hàng. Trong đó, hai chai rượu có giá trị nhất cũng là hai chai rượu làm nên tên tuổi của Wine Cellar là: Chateau Petrus 1989 giá 9654 USD++ và Chateau Lafleur 1966 giá 9536 USD++, ngoài ra còn có Chateau Lafite Rothschild 2000 giá 3996 USD++ ...

Đến Wine Cellar để cảm nhận sự tinh tế trong từng món ăn, thưởng thức hương vị vang nổi tiếng trong không gian lãng mạn, ấm cúng và sang trọng. Một địa điểm tuyệt vời dành cho một buổi tối sang trọng và lãng mạn.

Liên hệ: Wine Cellar
11A Ngô Văn Năm, Q.1-TPHCM.
ĐT: 38229783. Fax: 38256185

3.    NHÀ HÀNG HỘI AN:
-    Đến nhà hàng Hội An du khách như lạc vào một không gian trầm mặc, cổ kính. Hình ảnh về phố cổ được thể hiện từ tấm bình phong gỗ tuyệt đẹp, bộ bàn ghế bằng gỗ tếch được chạm khắc tinh xảo đến chiếc l*ng đèn lụa hay bức tranh thêu trên tường. Trần gỗ cao và nội thất gỗ tinh xảo đã mang đến nét mộc mạc cho nhà hàng.
-    Không chỉ thế, món ăn ở nhà hàng Hội An còn được thực khách trong nước và ngoài nước đánh giá là không nơi nào sánh được. Ngoài cung cách phục vụ chuyên nghiệp theo chuẩn 5 sao thì hương vị trong từng món ăn của nhà hàng đã tạo nên danh tiếng cho Hội An khiến cho du khách khi thưởng thức đi từ bất ngờ này đến bất ngờ khác, bởi để tạo nên mỗi món ăn đó là niềm đam mê về ẩm thực mà người đầu bếp luôn muốn mang đến cho khách hàng.
-    Món ăn nổi tiếng của nhà hàng Hội An: Chả giò Hội An, Gỏi cá sống Hội An, Cao Lầu, Bánh ướt tôm thịt, Bánh bèo tôm cháy, Gà nướng lá dứa.... và các món ăn đặc trưng 3 miền

Liên hệ: Nhà hàng Hội An
11 Lê Thánh Tôn, Q.1-TPHCM.
ĐT: 3823 7694. Fax: 3823 1049

nhà hàng năm sao

nhà hàng đặc sản 3 miền

nhà hàng Năm sao chất lượng cao

món ngon Việt Nam, nhà hàng Sài Gòn

Không gian nhà hàng sang trọng

Một địa điểm tuyệt vời dành cho một buổi tối sang trọng và lãng mạn.

Với nhà hàng mỗi món ăn đó là niềm đam mê về ẩm thực mà người đầu bếp luôn muốn mang đến cho khách hàng

nhà hàng đặc sản 3 miền

món ngon Việt Nam, nhà hàng Sài Gòn

đây lại là một trong những nơi mà ẩm thực Việt có thể tự tin giới thiệu cho thực khách khắp thế giới

nhà hàng Năm sao chất lượng cao

tinh hoa ẩm thực Việt

Với nhà hàng mỗi món ăn đó là niềm đam mê về ẩm thực mà người đầu bếp luôn muốn mang đến cho khách hàng

Một địa điểm tuyệt vời dành cho một buổi tối sang trọng và lãng mạn.

Các món ăn phục vụ cho Wine Cellar riêng biệt, phù hợp vs từng loại rượu

Không gian nhà hàng cổ kính, sang trọng. Kết cấu chủ yếu của nhà hàng là gỗ với những nét chạm trỗ tinh xảo

Bước vào nhà hàng làm bạn cảm thấy vô cùng thoải mái, những nét trạm chỗ trên gỗ sẽ không khiến bạn khỏi tò mò.

nhà hàng Mandarine phục vụ các món ăn thuần Việt. Món đặc trưng của nhà hàng: vịt sốt quýt, gà nướng quế, sườn nướng quế, bánh cuốn tôm áp chảo, gỏi cuốn cá nướng, chả cá họ Đoàn, chả giò quýt, chả giò Mandarine...

Bước vào nhà hàng làm bạn cảm thấy vô cùng thoải mái, những nét trạm chỗ trên gỗ sẽ không khiến bạn khỏi tò mò

đây lại là một trong những nơi mà ẩm thực Việt có thể tự tin giới thiệu cho thực khách khắp thế giới

các món ăn nổi tiếng của nhà hàng Hội An như Cao Lầu, chả giò Hội An, Gỏi Bưởi, Gỏi cá sống Hội An, heo nướng kiểu Mekong, cơm chiên Hạ Long..........

Hầm rượu Wine Cellar chứa hơn 2000 chai rượu với hơn 200 loại khác nhau trên toàn thế giới và phục vụ các món ăn riêng biệt, phù hợp vs từng loại rượu.

nhà hàng Năm sao chất lượng cao

Mời các bạn ghé thăm website dulichphuyen.nhatnghe.org để nhận vé có cơ hội nhận được 5 vé đi du lịch phú yên miễn phí 3 ngày 2 đêm tại resort 5 sao Thuận Thảo.

Với nhà hàng mỗi món ăn đó là niềm đam mê về ẩm thực mà người đầu bếp luôn muốn mang đến cho khách hàng

Không gian nhà hàng sang trọng

các món ăn nổi tiếng của nhà hàng Hội An như Cao Lầu, chả giò Hội An, Gỏi Bưởi, Gỏi cá sống Hội An, heo nướng kiểu Mekong, cơm chiên Hạ Long..........

hình ảnh nội thất gỗ của nhà hàng Mandarine ^^
(http://nld.vcmedia.vn/QDgVqccccccccccccp8ccccccccccc/Image/2012/06/NewFolder/Mandarin3_c151b.jpg)

[..] Mandarine – Nhà hàng tốt nhất của năm

Ngày 12-9, trong khuôn khổ lễ khai mạc Hội chợ ITE HCMC 2012 đã diễn ra long trọng lễ trao giải thưởng Du lịch 2012 – Tourism Alliance Awards – TAA. Nhà hàng Mandarine vinh dự nhận được danh hiệu "Nhà hàng tốt nhất của năm" [..]

Trích "Thời sự du lịch" trang http://dulich.nld.com.vn (http://dulich.nld.com.vn) (Thứ Sáu, 14/09/2012 16:02)

nhà hàng Mandarine là nơi hội tụ và giới thiệu tinh hoa ẩm thực Việt đến thực khách khắp thế giới

Một địa điểm tuyệt vời dành cho một buổi tối sang trọng và lãng mạn.

Nhà hàng Mandarine đã từng đón tiếp những người nổi tiếng như Bà Condoleezza Rice - Nguyên Ngoại trưởng Mỹ, Yan Can Cook, Hoàng Thái tử Đan Mạch, Đại sứ Du lịch Việt Nam, Hoàng tử và Công chúa Tây Ban Nha, Phu nhân Tổng thống Pháp, Hoa hậu Trái đất 2006, Thủ tướng Nhật, cựu Thủ tướng Pháp...

đây là một trong những nơi mà ẩm thực Việt có thể tự tin giới thiệu cho thực khách khắp thế giới

Mandarine là nhà hàng với nguyên liệu tươi ngon và những món ăn độc đáo nhất cùng với cách trang trí đậm đà bản sắc cung đình tạo nên hương vị riêng biệt. Đặt chân vào ngôi nhà Mandarine, thực khách sẽ được tái hiện những câu chuyện ẩm thực dọc mọi miền đất nước;

Tọa lạc ngay giữa trung tâm thành phố, trên một con phố yên tĩnh, nhà hàng Mandarine khoác lên mình vẻ bề ngoài giản dị, thanh lịch nhưng chất chứa bên trong cả một sự tinh tế và sang trọng đến bất ngờ. Quả không hổ danh khi nhiều thực khách yêu mến Mandarine đã ví von nhà hàng là "điểm đến biểu trưng của một góc văn hóa Việt giữa Sài Gòn".

Các món ăn thuần Việt được phục vụ tại Nhà Hàng Mandarine và Hội An không chỉ đem lại những cảm xúc thân thương, tươi mới cho những người con đất Việt, mà còn tô vẽ những bức tranh ẩm thực với các món ăn được khẳng định thương hiệu ẩm thực Việt qua các trang web uy tín như CNNGo, Trip Advisor, Lonely Planet...

Ủng hộ bạn nè chúc bạn ngày càng đông khách

Các giải thưởng đã đạt được

- Năm 2012: top 100 nhà hàng xuất sắc nhất Việt Nam do Tạp chí Món ngon Việt nam bình chọn
- 2010-2011" Certificate of Excellence" do Thời báo Kinh tế Việt Nam bầu chọn
- 2009: nhà hàng dành cho khách du lịch ngon nhất trong chương trình "100 điều thú vị" lần thứ 1-2009 do Sở Văn hóa - Thể thao và Du lịch TPHCM tổ chức
- 2008-2009: Excellence Performance do tạp chí The Guide bầu chọn
- 2007-2008: Delicious Vietnamese Cuisine Creative Food Presentation do tạp chí The Guide bầu chọn
- 2004-2006: Best Vietnamese Restaurant HCMC do tạp chí The Guide bầu chọn
- 1999 và 2001: Best Fine Dining Restaurant HCMC do tạp chí The Guide bầu chọn

Hấp dẫn nhất tại Mandarine, theo nhận xét của nhiều khách, vẫn là món vịt xốt quýt. Miếng vịt được rút xương cẩn thận mềm mại, thấm gia vị kết hợp xốt quýt sánh mịn chua chua, ngọt ngọt dịu nhẹ không chê vào đâu được.

Đến Mandarine và thưởng thức, để hiểu vì sao đây lại là một trong những nơi mà ẩm thực Việt có thể tự tin giới thiệu cho thực khách khắp thế giới.

Với nhà hàng mỗi món ăn đó là niềm đam mê về ẩm thực mà người đầu bếp luôn muốn mang đến cho khách hàng

Thực đơn hấp dẫn của nhà hàng đây:

(http://nq1.upanh.com/b5.s30.d2/ecf00ab67c35f91a06deee490688ef3f_49318641.lunchb.jpg)

Set Lunch B

(http://nq6.upanh.com/b1.s32.d2/5125b27302b37c8b5d6564192b972f3b_49318646.dinnerha.jpg)

Dinner Hội An

Còn đây là Nhà hàng Mandarine:

(http://nq1.upanh.com/b6.s31.d2/c5e760d2205e4e87975f794b02477736_49318651.dinnerman.jpg)


(http://nq2.upanh.com/b3.s30.d1/81bc38ac3304bd46631e431fc9761202_49318652.luncha.jpg)

Những món ăn này là những món được bình chọn bởi CNNGo, món trong cuộc thi siêu đầu bếp Iron Chef....thông tin giải thưởng món ăn có dưới mỗi món ăn đó, mọi người xem nhé!

Để có một không gian tuyền gỗ là nhờ sự đam mê về gỗ cũng như lối kiến trúc cổ của Việt Nam, nên chủ nhân nhà hàng tự tay sáng tác từng "đứa con tinh thần" của mình và thả hồn bay bổng trên không gian Mandarine để tạo nên khung cảnh hữu tình này. Đây không chỉ là một không gian ẩm thực mà là nơi cảm xúc thăng hoa với những trải nghiệm về văn hóa và những kết nối kinh doanh đầy hiệu quả.

Chỉ cần bước chân vào ngưỡng cửa nhà hàng, thực khách sẽ cảm nhận ngay sự khác biệt với thế giới bên ngoài khi toàn bộ khuôn viên là một không gian cổ kính, trầm mặc. Tất cả vật dụng nơi đây đều được chế tác bằng gỗ từ cánh cửa, lối lên cầu thang, bàn ăn, ghế ngồi... Ngay cả những chiếc đũa cũng chạm khắc tinh xảo theo lối cung đình thuở xưa, hòa quyện với những dải lụa được bài trí ngẫu nhiên tạo nên sự mềm mại, uyển chuyển nhưng không kém phần sang trọng.

Tuy nằm trong trung tâm quận 1, nhưng khác hẳn với vẻ náo nhiệt của Sài Gòn, nhà hàng như mang trong mình một không gian trầm mặc, cổ kính nhưng không kém phần sang trọng. Mang phong cách yên tĩnh, kín đáo, với vẻ ngoài tưởng chừng như giản dị, mộc mạc bên trong đó lại chứa đựng sự tinh tế, trang trọng.

món ăn ở nhà hàng Hội An còn được thực khách trong nước và ngoài nước đánh giá là không nơi nào sánh được. Ngoài cung cách phục vụ chuyên nghiệp theo chuẩn 5 sao thì hương vị trong từng món ăn của nhà hàng đã tạo nên danh tiếng cho Hội An

Các bạn đã ai từng nếm thử món ăn độc đáo này chưa?! ^^

nhà hàng Mandarine là nơi hội tụ và giới thiệu tinh hoa ẩm thực Việt đến thực khách khắp thế giới. Thực đơn đa dạng với những món ăn mang đậm hương vị Việt cùng cách bày trí đậm đà bản sắc cung đình đã làm hài lòng những thực khách trong nước cũng như quốc tế.

các món ăn nổi tiếng khác của nhà hàng Hội An như Cao Lầu, chả giò Hội An, Gỏi Bưởi, Gỏi cá sống Hội An, heo nướng kiểu Mekong, cơm chiên Hạ Long..........

nhà hàng Mandarine phục vụ các món ăn thuần Việt. Món đặc trưng của nhà hàng: vịt sốt quýt, gà nướng quế, sườn nướng quế, bánh cuốn tôm áp chảo, gỏi cuốn cá nướng, chả cá họ Đoàn, chả giò quýt, chả giò Mandarine...

tinh hoa ẩm thực Việt

Nhà hàng Mandarine đã từng đón tiếp những người nổi tiếng như Bà Condoleezza Rice - Nguyên Ngoại trưởng Mỹ, Yan Can Cook, Hoàng Thái tử Đan Mạch, Đại sứ Du lịch Việt Nam, Hoàng tử và Công chúa Tây Ban Nha, Phu nhân Tổng thống Pháp, Hoa hậu Trái đất 2006, Thủ tướng Nhật, cựu Thủ tướng Pháp...

Dạo chân qua các con phố, tôi không phải tò mò với cảnh cổng gỗ đơn giản và mộc mạc với dôi dòng chữ đề tên nhà hàng làm tôi thêm phần thích thú. Nụ cười cô gái Việt Nam khi mở cửa đón chào du khách làm tôi không khỏi bâng khuâng và xao xuyến, yêu sao nụ cười đó và làm tôi nhớ mãi đến tận bây giờ.

Dạo chân qua các con phố, tôi không phải tò mò với cảnh cổng gỗ đơn giản và mộc mạc với dôi dòng chữ đề tên nhà hàng làm tôi thêm phần thích thú. Nụ cười cô gái Việt Nam khi mở cửa đón chào du khách làm tôi không khỏi bâng khuâng và xao xuyến, yêu sao nụ cười đó và làm tôi nhớ mãi đến tận bây giờ.  :)

nào là Vịt Xốt Quýt, Bánh cuốn tôm áp chảo, chả giò Mandarine, Gà nướng quế, Cá Hấp Nấm, Chả cá họ Đoàn hay Tôm hùm xốt tương đỏ, Chè gấc hạt sen, bánh xèo, bánh khọt....Hãy cùng thưởng thức nhé

Quote from: kristeneq on October 02, 2012, 10:54:55 PM
Dạo chân qua các con phố, tôi không phải tò mò với cảnh cổng gỗ đơn giản và mộc mạc với dôi dòng chữ đề tên nhà hàng làm tôi thêm phần thích thú. Nụ cười cô gái Việt Nam khi mở cửa đón chào du khách làm tôi không khỏi bâng khuâng và xao xuyến, yêu sao nụ cười đó và làm tôi nhớ mãi đến tận bây giờ.  :)

nhìn ở ngoài vào thôi mà đã thấy thích rồi... mình rất thích kiến trúc kiểu này

Không chỉ bên ngoài thôi đâu, không gian bên trong cũng tuyền gỗ . Nhờ sự đam mê về gỗ cũng như lối kiến trúc cổ của Việt Nam, nên chủ nhân nhà hàng tự tay sáng tác từng "đứa con tinh thần" của mình và thả hồn bay bổng trên không gian Mandarine để tạo nên khung cảnh hữu tình này. Đây không chỉ là một không gian ẩm thực mà là nơi cảm xúc thăng hoa với những trải nghiệm về văn hóa và những kết nối kinh doanh đầy hiệu quả.

thực sự cũng chỉ có những người đam mê vô cùng mới có thể tạo ra 1 không gian đầy sức quyến rũ và tinh tế như vậy.. thật khâm phục

và cũng chỉ có những người đam mê thực sự mới có thể bỏ tâm sức và tiền bạc để sưu tầm và chia sẻ niềm đam mê đến mọi người. Đó là nét đẹp toát lên từ tâm hồn ^^

 
Nào là Vịt Xốt Quýt, Bánh cuốn tôm áp chảo, chả giò Mandarine, Gà nướng quế, Cá Hấp Nấm, Chả cá họ Đoàn hay Tôm hùm xốt tương đỏ, Chè gấc hạt sen, bánh xèo, bánh khọt....Hãy cùng thưởng thức nhé

Nhà hàng này ngon lắm !!!

Quote from: kristeneq on September 06, 2012, 06:20:51 PM
nhà hàng năm sao

Nhìn có vẻ hấp dẫn nhỉ. Không biết có giữ được hương vị Hội An không

không có hình ảnh nhỉ

Bổ sung thêm hình ảnh đây bạn ui  ;)
(http://nr9.upanh.com/b3.s32.d2/e9fcff80fe882ae4fc1908329ad6f9d2_49733299.suonque2re.jpg)

Sườn Quế
Không biết có ai từng nếm thử món này chưa, cho mọi người cái nhận xét nhé!

trời ơi, sao món nào nhìn cũng hấp dẫn hết vậy, mình cũng muốn đi thử, bạn cố vấn cho mình 1 vài món ăn đặc sắc nổi tiếng ở đây nhé

Quote from: kristeneq on October 08, 2012, 10:52:33 PM
Bổ sung thêm hình ảnh đây bạn ui  ;)
(http://nr9.upanh.com/b3.s32.d2/e9fcff80fe882ae4fc1908329ad6f9d2_49733299.suonque2re.jpg)

Sườn Quế
Không biết có ai từng nếm thử món này chưa, cho mọi người cái nhận xét nhé!

Uhm nhỉ...nhìn hình ảnh làm m kích thích hơn hehe

Quote from: cherry_xu on October 08, 2012, 02:25:24 PM
không có hình ảnh nhỉ

Quote from: kristeneq on October 06, 2012, 01:45:04 PM
thực sự cũng chỉ có những người đam mê vô cùng mới có thể tạo ra 1 không gian đầy sức quyến rũ và tinh tế như vậy.. thật khâm phục

hey, i just read an article about your restaurant. That is so amazing:

Mandarine Restaurant:

Casually elegant evenings featuring fine Vietnamese food and impeccable service in an artistic craftsman - style restaurant at the edge of the World. The warm and cosy interior furnishings fill you with impeccable attention to the finest detail and everything awaits your grand arrival to treat you in dignified honor. The main design elements for Mandarine are wood and silk, mixing traditional Vietnamese style with touches of Asian contemporary décor.

All dishes in Mandarine are unique which are Roasted duck with Mandarine sauce, Mandarine spring rolls, Grilled chicken with cinnamon, steamed fish with mushroom... with the decorations in traditional Vietnam style. Most of the foods are truly traditional which also elevated to global level and voted by CNNGo in full of Vietnam ambiance. Live traditional & classical music are performed every night to sublimate the sound of silence.'

Quote from: kristeneq on October 07, 2012, 10:22:16 AM

Nào là Vịt Xốt Quýt, Bánh cuốn tôm áp chảo, chả giò Mandarine, Gà nướng quế, Cá Hấp Nấm, Chả cá họ Đoàn hay Tôm hùm xốt tương đỏ, Chè gấc hạt sen, bánh xèo, bánh khọt....Hãy cùng thưởng thức nhé

Hi, đã đến và thưởng thức, khá là ngon, phong cách phục vụ cũng tốt, mình kết món mì quảng ở đây rồi nhé

Bạn đến nhà hàng rồi nhỉ?! Nhà hàng Hội An chắc nấu món này ngon lắm nhỉ?!
Mình chưa được thừ, ko biết mùi vị ta sao?!

Quote from: kristeneq on October 22, 2012, 10:45:39 PM
Bạn đến nhà hàng rồi nhỉ?! Nhà hàng Hội An chắc nấu món này ngon lắm nhỉ?!
Mình chưa được thừ, ko biết mùi vị ta sao?!

nói chung là thức ăn và phong cách phục vụ đều ổn. M thix món mì quang. khong bít tự nấu ở nhà được ko ta

công thức thì lên google gõ cái èo cái là chạy ra cả đống ấy, mà muốn nấu ngon phải có tay nghề nữa áh bạn..

Quote from: kristeneq on October 23, 2012, 10:43:03 PM
công thức thì lên google gõ cái èo cái là chạy ra cả đống ấy, mà muốn nấu ngon phải có tay nghề nữa áh bạn..

Hi, thực ra là nhà m ai cũng thĩ món mì quảng cả. m có search công thức trên gôgle nhưng hương vị không được đậm đà nên muốn hỏi bí quyết đó mà

Quote from: yen_le1990 on October 24, 2012, 10:00:13 AM

Quote from: kristeneq on October 23, 2012, 10:43:03 PM
công thức thì lên google gõ cái èo cái là chạy ra cả đống ấy, mà muốn nấu ngon phải có tay nghề nữa áh bạn..

Hi, thực ra là nhà m ai cũng thĩ món mì quảng cả. m có search công thức trên gôgle nhưng hương vị không được đậm đà nên muốn hỏi bí quyết đó mà

Very elegant atmosphere, nice live music, you can get good privacy at the table contrary to most places. Dining room upstair very warm, with wood and soft lights. Food excellent, we went a la carte to taste specials like red bird nest soup. Good Wine list. Overall price is high compared to local standards, but certainly the place is different!

Quote from: cherry_xu on October 24, 2012, 06:14:52 PM

Quote from: yen_le1990 on October 24, 2012, 10:00:13 AM

Quote from: kristeneq on October 23, 2012, 10:43:03 PM
công thức thì lên google gõ cái èo cái là chạy ra cả đống ấy, mà muốn nấu ngon phải có tay nghề nữa áh bạn..

Hi, thực ra là nhà m ai cũng thĩ món mì quảng cả. m có search công thức trên gôgle nhưng hương vị không được đậm đà nên muốn hỏi bí quyết đó mà

Very elegant atmosphere, nice live music, you can get good privacy at the table contrary to most places. Dining room upstair very warm, with wood and soft lights. Food excellent, we went a la carte to taste specials like red bird nest soup. Good Wine list. Overall price is high compared to local standards, but certainly the place is different!

Oh, my friends introduce Me. They told that "I like the ice cream at Mandarin, the atmosphere is so quiet and romantic, suitable for couples with classic europeen music"

Quote from: yen_le1990 on October 24, 2012, 10:00:13 AM

Quote from: kristeneq on October 23, 2012, 10:43:03 PM
công thức thì lên google gõ cái èo cái là chạy ra cả đống ấy, mà muốn nấu ngon phải có tay nghề nữa áh bạn..

Hi, thực ra là nhà m ai cũng thĩ món mì quảng cả. m có search công thức trên gôgle nhưng hương vị không được đậm đà nên muốn hỏi bí quyết đó mà

Sắp tới cuối tuần ồi...ai có công thức nấu ăn ngon thì share lên nhé

Quote from: yen_le1990 on October 24, 2012, 10:00:13 AM

Quote from: kristeneq on October 23, 2012, 10:43:03 PM
công thức thì lên google gõ cái èo cái là chạy ra cả đống ấy, mà muốn nấu ngon phải có tay nghề nữa áh bạn..

Hi, thực ra là nhà m ai cũng thĩ món mì quảng cả. m có search công thức trên gôgle nhưng hương vị không được đậm đà nên muốn hỏi bí quyết đó mà

Buổi sáng nhà hàng này mở cửa từ mấy giờ vậy chủ thớt ơi???? Sáng chủ nhật mát trời đi ăn mì quảng thôi

This is a fun Vietnamese restaurant with live traditional music and excellent traditional dishes. It is a bit expensive, relatively speaking, but they do a great job. Well worth a first try of Vietnamese food or to bring visitors. Be sure to book in advance.

Quote from: cherry_xu on October 24, 2012, 06:14:52 PM

Quote from: yen_le1990 on October 24, 2012, 10:00:13 AM

Quote from: kristeneq on October 23, 2012, 10:43:03 PM
công thức thì lên google gõ cái èo cái là chạy ra cả đống ấy, mà muốn nấu ngon phải có tay nghề nữa áh bạn..

Hi, thực ra là nhà m ai cũng thĩ món mì quảng cả. m có search công thức trên gôgle nhưng hương vị không được đậm đà nên muốn hỏi bí quyết đó mà

Very elegant atmosphere, nice live music, you can get good privacy at the table contrary to most places. Dining room upstair very warm, with wood and soft lights. Food excellent, we went a la carte to taste specials like red bird nest soup. Good Wine list. Overall price is high compared to local standards, but certainly the place is different!

Quote from: yen_le1990 on October 24, 2012, 10:00:13 AM

Quote from: kristeneq on October 23, 2012, 10:43:03 PM
công thức thì lên google gõ cái èo cái là chạy ra cả đống ấy, mà muốn nấu ngon phải có tay nghề nữa áh bạn..

Hi, thực ra là nhà m ai cũng thĩ món mì quảng cả. m có search công thức trên gôgle nhưng hương vị không được đậm đà nên muốn hỏi bí quyết đó mà

bí quyết chủ yếu trong món mì quảng là cái gì vậy nhỉ? khâu quan trọng nhất là khâu nào? b nào biết góp ý kiến nhé

Really incredible cuisine, super friendly staff. Was an amazing experience
The food was incredible and fresh and the staff were wonderful. Will be going back
every night during my stay if possible

Quote from: cherry_xu on October 24, 2012, 06:14:52 PM

Quote from: yen_le1990 on October 24, 2012, 10:00:13 AM

Quote from: kristeneq on October 23, 2012, 10:43:03 PM
công thức thì lên google gõ cái èo cái là chạy ra cả đống ấy, mà muốn nấu ngon phải có tay nghề nữa áh bạn..

Hi, thực ra là nhà m ai cũng thĩ món mì quảng cả. m có search công thức trên gôgle nhưng hương vị không được đậm đà nên muốn hỏi bí quyết đó mà

Very elegant atmosphere, nice live music, you can get good privacy at the table contrary to most places. Dining room upstair very warm, with wood and soft lights. Food excellent, we went a la carte to taste specials like red bird nest soup. Good Wine list. Overall price is high compared to local standards, but certainly the place is different!

Quote from: yen_le1990 on October 24, 2012, 10:00:13 AM

Quote from: kristeneq on October 23, 2012, 10:43:03 PM
công thức thì lên google gõ cái èo cái là chạy ra cả đống ấy, mà muốn nấu ngon phải có tay nghề nữa áh bạn..

Hi, thực ra là nhà m ai cũng thĩ món mì quảng cả. m có search công thức trên gôgle nhưng hương vị không được đậm đà nên muốn hỏi bí quyết đó mà

ở nhà nấu mì quảng ăn thử mà trời ơi....chả có miếng mùi mì quảng nào cả...haizzzzzzzzz

This is a comment of vegatarian:
Being a vegetarian, and on my first visit to Saigon, I was pleasantly surprised with this place.

We (a group of 5 business colleagues) went here for dinner _base_d on a very strong recommendation from another colleague and this place just rocked. Expensive but great quality food. I was surprised to see 3 pages of vegetarian food in the menu when I was hoping to get just one or two dish, custom made!

We spent about 3-4 hours here and it was a sheer surprise when we were brought the very next day to this place, again for lunch by the local office colleagues who weren't aware that we had been here the previous night

Quote from: yen_le1990 on October 29, 2012, 08:40:30 AM

Quote from: yen_le1990 on October 24, 2012, 10:00:13 AM

Quote from: kristeneq on October 23, 2012, 10:43:03 PM
công thức thì lên google gõ cái èo cái là chạy ra cả đống ấy, mà muốn nấu ngon phải có tay nghề nữa áh bạn..

Hi, thực ra là nhà m ai cũng thĩ món mì quảng cả. m có search công thức trên gôgle nhưng hương vị không được đậm đà nên muốn hỏi bí quyết đó mà

ở nhà nấu mì quảng ăn thử mà trời ơi....chả có miếng mùi mì quảng nào cả...haizzzzzzzzz

" Nêm gia vị cho gà để nấu mì Quảng không thể thiếu nghệ tươi" ==> thảo nào mà m nấu nó không ra vị mà )

[/quote]Hi, thực ra là nhà m ai cũng thĩ món mì quảng cả. m có search công thức trên gôgle nhưng hương vị không được đậm đà nên muốn hỏi bí quyết đó mà
[/quote]ở nhà nấu mì quảng ăn thử mà trời ơi....chả có miếng mùi mì quảng nào cả...haizzzzzzzzz
[/quote]
Phụ gia ăn kèm cũng đóng góp 1 phần không nhỏ tạo nên hương vị đặc trưng của món mì quảng:

- Rau gồm xà lách, rau thơm, húng lủi, rau muống chẻ, bắp chuối, giá sống. Đậu phụng (lạc) rang vàng đãi vỏ giã nhỏ. Hành ngò xắt nhỏ. Hành ta phi vàng giòn. Ớt xào (phi thơm ít dầu với vài tép tỏi đập dập, cho ớt bột vào đảo nhanh tay, tắt bếp ngay). Bánh tráng mè nướng vàng. Chanh, ớt, nước mắm nguyên chất.