Hội du lịch Việt Nam

Tác giả Chủ đề:  4 kiểu buffet nên thử khi du lịch Sài Gòn  (Đã xem 6797 lần)

Đã thoát ra uyn_thanh

  • Xa mẹ lần đầu
  • Bài viết: 25
Re: 4 kiểu buffet nên thử khi du lịch Sài Gòn
« Trả lời #2 vào: Tháng Tư 08, 2016, 03:14:09 PM »
Hủ tiếu chay - món thanh đạm cho ngày hè Sài Gòn

Chỉ gồm các loại rau củ quả thông thường nhưng món hủ tiếu chay vẫn đem lại hương vị ngọt thơm, thanh mát cho thực khách Sài Gòn vào những ngày hè nóng bức.

Hủ tiếu là món ăn gần như “độc quyền” của miền Nam với nhiều cái tên đã thành thương hiệu như hủ tiếu Nam Vang, Sa Đéc, Mỹ Tho hay hủ tiếu người Hoa. Tuy nhiên, hủ tiếu chay vẫn còn khá xa lạ với nhiều người. Món ăn chay nhưng vẫn đậm đà nhờ rau củ quả, không kém gì các món hủ tiếu mặn khác.

Hủ tiếu chay có thể được tìm thấy ở nhiều con đường tại Sài Gòn. Bạn có thể ghé thử các quán nằm trên đường Phan Văn Trị, Ung Văn Khiêm...



Một tô hủ tiếu chay có giá khoảng 18.000 - 25.000 đồng. Ảnh: Minh Đức
Cũng như các loại khác, để có một bát hủ tiếu thơm ngon đúng vị, nước dùng đóng vai trò quan trọng. Thay vì sử dụng nước dùng ninh với xương ống, đầu bếp chế biến sử dụng nước hầm từ các loại củ quả như nấm rơm, cà chua, củ cải, cà rốt. Các nguyên liệu trên sẽ giúp nước có vị ngọt thanh và mùi thơm từ rau củ quả.

Sợi hủ tiếu ngon có màu trong suốt, gắp lên không bị gãy. Nếu như hủ tiếu mặn chủ yếu là các loại thịt, hải sản thì bát hủ tiếu chay hài hòa màu sắc với nhiều loại rau củ. Nhìn qua bát ăn, bạn sẽ thấy màu vàng ruộm của những miếng váng đậu rán giòn, xen lẫn sắc vàng nhạt của những lát váng đậu chỉ mới trần qua với nước. Những miếng nấm hương có vị thơm đặc trưng, đi kèm với các khoanh cà rốt đỏ tươi. Tùy vào cửa hàng hoặc nếu bạn chế biến tại nhà có thể cho thêm các loại nấm khác như nấm đùi gà, kim châm...

Đặc trưng của hủ tiếu chay là vị ngọt thanh, hợp với thực khách trong thời tiết nóng nực. Nước dùng trong, không gợn váng mỡ. Ngoài những nguyên liệu kể trên, bạn có thể cảm nhận được vị ngọt của cải thảo, củ cải trắng tươi và củ cải muối. Để món ăn trông bắt mắt và không nhạt nhẽo, người đầu bếp sẽ rắc thêm đậu phộng và hành khô chiên thơm lừng.
phim xec, phimxes, phim xet
Một trong những nguyên liệu thú vị trong bát hủ tiếu chay là miếng chả giò. Thay vì làm từ thịt như những loại thông thường, miếng chả giò chay làm từ đậu xanh và khoai môn. Rau ăn kèm với bát hủ tiêu chay cũng đa dạng nhưng nhất thiết phải có xà lách xanh to bản và giá sống trắng nõn. Các loại khác như hẹ, mùi tàu, ngò cũng được sử dụng tạo màu xanh mát cho tô hủ tiếu.
 

Đã thoát ra ssganhtd

  • Xa mẹ lần đầu
  • Bài viết: 33
4 kiểu buffet nên thử khi du lịch Sài Gòn
« vào: Tháng Mười Hai 17, 2014, 04:48:01 PM »
Nếu buffet trên tàu là hành trình ẩm thực thú vị thì buffet sushi giúp bạn thỏa sức khám phá những điều lý thú quanh dia diem an uong của đất nước hoa anh đào – Nhật Bản.
Buffet trên tàu


Buffet trên tàu giống như một cuộc du lịch ẩm thực nhỏ. Đầu tiên là góc nhìn khám phá Sài Gòn từ bờ sông với con đường Tôn Đức Thắng nhộn nhịp, những khách sạn lấp lánh ánh đèn hay tòa nhà Bitexco lung linh trong đêm. Khi tàu bắt đầu chạy, cũng là lúc bạn vừa thưởng thức những món ăn ngon được trình bày đẹp mắt, vừa cảm nhận những đợt gió mát lạnh từ sông, vừa được xem những khung cảnh lần lượt đập vào mắt rồi trôi theo tiếng nước.
Tùy vào góc ngồi hay đoạn sông đi qua, bạn sẽ khám phá một Sài Gòn thật khác lạ trên sông. Đầu tiên là khu đóng tàu Ba Son yên bình sau một ngày làm việc mệt nhọc, là chiếc phà chở khách chậm trôi, là những khu biệt thự cao cấp sang trọng, là những tòa nhà in bóng trên sông. Là màu xanh mac mác của lá, tím biêng biếc của hoa lục bình, tiếng cá quẫy đuôi. Cũng có thể là góc nhìn thật khác, thật lạ về những cây cầu lớn, nổi tiếng của Sài Gòn như cầu Thủ Thiêm, cầu Sài Gòn… nhìn từ dười lòng sông.
Trong hành trình sông nước ấy, mỗi khoảnh khắc lại có cái thú riêng mà bạn không nên bỏ lỡ. Song với nhiều thực khách, thú vị nhất là khi tàu quay đầu. Đã được lựa chọn trước nên khúc sông dành cho việc này khá rộng, tầm nhìn xa.
Bạn có thể mua vé tham dự buffet trên tàu tại tàu hay gọi điện thoại đặt vé. Hiện các tàu đều tập trung tại bến Bạch Đằng từ 17h30. Tàu xuất phát lúc 19h và về bến lúc 21h. Giá vé dao động từ 250.000 – 1,5 triệu đồng. Ngoài buffet tối, các trưa cuối tuần, bạn có thể du ngoạn trên tàu Sài Gòn.
Sushi băng chuyền



Buffet sushi hay sushi băng chuyền hiện tại Sài Gòn chỉ có duy nhất tại Kuru Kuru.
Tham gia ] buffet sushi băng chuyền, chúng ta không chỉ khám phá được thế giới sushi đầy màu sắc, mà còn có thể dùng tay nhón bất kỳ loại sushi mình yêu thích để nhấm nháp. Với cách thưởng thức này, bạn có thể thử từ những cuốn sushi giá rẻ như bơ, thanh cua, rau củ đến những dòng sushi cao cấp như cá hồi, lươn nướng, các loại trứng là lạ. Bên cạnh sushi, nhà hàng cũng kèm hàng loạt món của đất nước mặt trời mọc như mì, bánh xèo, tempura… để bạn thưởng thức.
Ngoài những món ở băng chuyền, Kuru cũng có thêm Menu để bạn có thể tự lựa chọn những set sushi hoặc set bữa trưa, tối
Địa chỉ: 149 Nguyễn Du, Q. 1. TP. HCM.
Buffet kem/sữa chua



Ngoài buffet với các món mặn, gần đây cũng xuất hiện buffet món ngọt, đại diện là buffet kem và buffet sữa chua. Tham dự buffet kem, bạn sẽ thỏa sức thưởng thức tất cả những vị kem được trưng bày. Đặc biệt, ngoài những hương, vị quen thuộc như vani, đậu, sữa… còn có những vị đặc biệt như trà xanh, caramel muối, vani, café, rum nho, dừa, sầu riêng, sô cô la, mãng cầu, dâu, café – sô cô la…
Ngoài việc chọn cho mình vị kem yêu thích, kết hợp chúng với nhay hay với toping nhiều màu sắc, bạn còn có thể thoải mái sáng tạo các loại kem với bánh mì, đậu phộng, sữa đặc, bánh ống quế… để nhớ về những trưa la cà cùng bạn bè bên cây kem ốc quế hay ổ bánh mì kẹp kem cùng sữa đặc đậu phộng thơm phức.
Địa chỉ: 53 Pasteur, P. Bến Nghé, Q. 1; 22 Trần Khắc Chân, P. Tân Định, Q. 1; 29-31 Tôn Thất Thiệp, Q. 1.
 

Tags:
 

Related Topics

  Tiêu đề / Tác giả Trả lời Bài mới
0 Trả lời
3207 Lượt xem
Bài mới Tháng Chín 08, 2011, 02:20:45 PM
Gửi bởi dulichvip
1 Trả lời
2299 Lượt xem
Bài mới Tháng Tám 04, 2014, 12:23:22 AM
Gửi bởi vntour
0 Trả lời
2695 Lượt xem
Bài mới Tháng Mười 12, 2016, 10:44:32 AM
Gửi bởi dream123
0 Trả lời
876 Lượt xem
Bài mới Tháng Năm 03, 2018, 01:41:40 PM
Gửi bởi Trinh Hoan
0 Trả lời
629 Lượt xem
Bài mới Tháng Mười Một 06, 2019, 03:58:19 PM
Gửi bởi ARTTRAVEL

Suối khoáng nóng núi Thần Tài
Tour: Ghép đoàn
1 ngày 0 đêm
850,000
Đặt ngay
Tour tham quan Sài Gòn 1/2 ngày (Saigon City Tour)
Tour: Ghép đoàn
1 ngày 0 đêm
160,000
Đặt ngay
ĐÀ NẴNG- HỘI AN - HUẾ - ĐỘNG PHONG NHA
Tour: Ghép đoàn
4 ngày 3 đêm
4,629,000
Đặt ngay
Tour du lịch Cần Giờ 1 ngày
Tour: Ghép đoàn
1 ngày 0 đêm
650,000
Đặt ngay
Tour 1 ngày: Vĩnh Long
Tour: Khám phá
1 ngày 0 đêm
986,000
Đặt ngay

Vui lòng tắt chặn quảng cáo (uBlock, AdBlock, Adblock Plus Adblock Pro, Ghostery ...) để giúp chúng tôi có nguồn kinh phí duy trì hoạt động. Chân thành cảm ơn!

Thông tin đăng nhập

 
 
Chào Bạn. Bạn có thể đăng nhập hoặc đăng ký.

Đối tác

Topo.vn - Địa điểm du lịch

Có thể bạn quan tâm

Đối tác


Mobile View