Đến hẹn lại lên, Lễ hội trái cây Nam Bộ, một điểm nhấn của du lịch TPHCM trong mỗi dịp hè đã tưng bừng diễn ra. Năm nay, nâng cấp quy mô, mở rộng số lượng trái cây và người tham dự cùng với nhiều chương trình đặc sắc, các nhà tổ chức đang kỳ vọng biến “chợ trái cây” trở thành một sản phẩm du lịch độc đáo của TPHCM riêng và cả vùng Nam Bộ nói chung.
 

Tăng quy mô tổ chức

Từ mong muốn mang đến nét mới lạ, lễ hội năm nay được mở rộng quy mô với 50 gian hàng và khoảng 50 loại trái cây đặc sản của 15 tỉnh thành địa, phương và thành phố. Các nhà tổ chức cho biết, năm nay có thêm nhiều loại trái cây mới, lạ, ngon, hấp dẫn của miền Nam; như: nho Vĩnh Hảo, cam mật Vĩnh Kim - Tiền Giang, mít đỏ giống Vacdona Long Thành… Đặc biệt, lễ hội lần này có tổng cộng đến 11 giống bưởi, so với chỉ 7 loại lần trước.

“Chợ trái cây” chia làm 2 khu vực. Khu vực buôn bán tại quảng trường lễ hội, với đường phố mang tên các loại trái cây “nòng cốt” như thanh long, vú sữa, măng cụt... Khu vực trưng bày giới thiệu các loại cây trái đoạt giải các hội thi địa phương, các giống cây trái mới giới thiệu các kỷ lục củ quả. Lễ hội diễu hành với tên gọi “Bách Quả Tứ Quí Thần Tiên Hội” năm nay sẽ hấp dẫn hơn thông qua sự kết nối với thể loại múa.

Lễ hội này còn qui tụ các dân tộc anh em trong cả nước về tham dự với những lễ phẩm trái cây ngon lạ, hấp dẫn từng vùng miền. Ông Lã Quốc Khánh, Phó giám đốc Sở Du lịch TP.HCM cho biết: “Lễ hội trái cây Nam Bộ không chỉ tạo ra sự kiện du lịch, khai thác giá trị văn hóa, dân gian mà còn được nâng tầm lên để thu hút công chúng. Năm ngoái, đã có hơn 1.600 tấn trái cây được tiêu thụ. Năm nay, dự kiến lượng khách sẽ tăng thêm 10%”. Cũng theo ông, khách quốc tế đến lễ hội trái cây không nhiều nhưng với việc mở rộng quảng bá đến khu phố Tây- TPHCM, nước bạn Campuchia… hy vọng lễ hội năm nay sẽ thu hút nhiều du khách hơn.

Sản phẩm du lịch độc đáo, tại sao không?

Được tổ chức hàng năm, khá đông khách, nhưng nhìn chung lễ hội vẫn chưa trở thành một sản phẩm đủ sức thu hút các công ty lữ hành thiết kế tour riêng phục vụ du khách dịp này. Khách chủ yếu là dân các tỉnh, ít khách quốc tế.

Do đó, để có thể trở thành một sản phẩm du lịch nổi bật, tăng sức hút du khách, đòi hỏi đặt ra lễ hội phải thật sự đa dạng và phong phú về cách tổ chức cũng như cả những hoạt động văn hóa nghệ thuật… đi kèm. Từ nhận thức đó, BTC lễ hội dự kiến sẽ mở rộng quảng bá bằng hình thức mời vũ đoàn từ Trung Quốc và Malaysia sang biểu diễn, nhưng do sự cố động đất bên nước bạn nên kế hoạch không thực hiện được. Tuy nhiên, để tăng sự quan tâm từ các công ty du lịch, dịp lễ khai mạc, BTC mời hơn 100 công ty lữ hành đến tìm hiểu, xây dựng tour. Ông Đoàn Minh Tuấn, Phó tổng giám đốc Khu du lịch văn hóa Suối Tiên cho biết: “Để đảm bảo chất lượng trái cây phục vụ lễ hội lần này, có khoảng 30 công nhân sẽ túc trực để bốc xếp trái cây liên tục và loại bỏ những trái hư hỏng. Giá trái cây ở “chợ trái cây” Suối Tiên luôn thấp hơn so với thị trường, đặc biệt đảm bảo cân đúng - cân đủ!”.

Các nhà tổ chức tin tưởng rằng,với những hoạt động phong phú, lễ hội trái cây Nam Bộ 2008 sẽ là một trong những điểm đến thú vị cho du khách trong dịp hè này.

Theo BTC, bên cạnh mục tiêu giới thiệu tiềm năng cây trái Việt Nam với du khách trong và ngoài nước bằng hình thức lễ hội du lịch, Lễ hội trái cây Nam Bộ 2008 còn góp phần quảng bá hình ảnh và sản phẩm du lịch TP.HCM. Đây cũng là cơ hội để các nhà vườn học tập, nghiên cứu về giống cây, kỹ thuật trồng trọt, công nghệ chế biến… cây trồng.

Không chỉ mở rộng quy mô, tăng cường quảng bá, Lễ hội trái cây năm 2008 còn có nhiều hoạt động văn hóa đặc sắc; như: Cuộc thi “nghệ thuật tạo hình bằng trái cây”, giới thiệu về văn hóa ẩm thực trái cây và tuần lễ ẩm thực thông qua việc giới thiệu và bán các món ăn, thức uống truyền thống chế biến từ trái cây (trà, cà phê, cocktail, chè...). Năm nay, sẽ có thêm 15 món ăn mới phục vụ khách tham quan. Ngoài ra, còn có cuộc thi Guiness ghi nhận các kỷ lục về số lượng trái cây được tiêu thụ, số lượng người tham dự, kỷ lục ăn trái cây…, hội thảo chủ đề về trái cây Nam Bộ, các trò chơi dân gian vui nhộn, hấp dẫn du khách…

Sương Mai