Cũng giống như nhiều quốc gia khác, xứ sở hoa anh đào không thiếu các món ăn đặc sản đại diện cho nền ẩm thực phong phú của nước nhà. Cách chế biến và trưng bày các món ăn đã trở thành một tuyệt kĩ của người Nhật. làm mê mẩn bất kì du khách nào muốn chiêm ngưỡng. Vậy đó là những món ngon nào? Hãy cùng chúng tôi tham gia chuyến hành trình du lịch nhật bản để tìm hiểu về các món ngon đặc sản xứ mặt trời mọc.
Món Chanpuru ở Okinawa
Món ăn này được chế biến từ mướp đắng, rau, thịt cá, đậu phụ non nhưng lại có hương vị rất riêng và lạ miệng. Chanpuru là món ăn truyền thống của đất nước hoa anh đào được nhiều du khách quốc tế yêu thích.
(http://www.tourdulich-nhatban.com/userfiles/Chanpuru.jpg)
Món Champon ở Nagasaki
Thành phố Nagasaki vốn nổi tiếng là nơi hội tụ rất nhiều cảnh đẹp nhật bản, phong cảnh thơ mộng. Bên cạnh đó, du khách cũng đừng quên thưởng thức món đặc sản Champon khi có dịp đến đây.Đây là món ăn về mì được nấu trực tiếp trong nước dùng cùng rau củ, chả cá, thịt hoặc hải sản tùy theo lựa chọn của thực khách.
(http://dulichnhatban.travel/wp-content/uploads/2014/12/10-dac-san-khong-the-bo-qua-khi-den-nhat-81.jpg)
Món Ishikari nabe ở Hokkaido
Tỉnh Hokkaido là nơi thường diễn ra nhiều sự kiện lễ hội đặc sắc trong năm thu hút rất nhiều du khách đi tour nhật bản trọn gói đến đây tham quan. Chính vì thế mà nơi đây không thiếu những món ăn đặc sản để phụ vụ cho các du khách với mong muốn quảng bá nền ẩm thực của nước mình đến với bạn bè bốn phương.
(https://vn.manabillage.com/system/rich/rich_files/rich_files/000/000/476/original/pd112256472.jpg)
Món Ishikari nabe là một trong những món đặc sản lâu đời của tỉnh Hokkaido. Nguyên liệu chính của món này là cá hồi (tokachi-nabe) và được hầm cùng các loại rau củ, nấm và đậu phụ. Khi ăn còn dùng kèm với sốt miso để làm tăng hương vị và là món ngon nhật bản không nên bỏ qua.
Món Edo-mae zushi ở Tokyo
Edo-mae zushi còn có một tên gọi khác quen thuộc là sushi. Đây là món ăn tuy đơn giản nhưng được chế biến vô cùng tinh tế để phục vụ cho thực khách.
(https://1.bp.blogspot.com/-g9I1bQucEbg/VsWX1NjUVII/AAAAAAAAA-g/PQTaBMlGfW0/s1600/3.jpg)
Sushi thực chất chỉ là món ăn nhật bản được làm từ những lát cá sống được các đầu bếp chuyên nghiệp cắt tỉa vuông vắn đẹp mắt và xếp lên những miếng cơm giấm gạo đầy hấp dẫn.
Món Okonomiyaki ở Hiroshima
Ẩm thực nhật bản luôn mang đến cho khách tour nhiều trải nghiệm thú vị. Món đặc sản Okonomiyaki hay còn gọi là bánh xèo Nhật Bản, một trong những món ăn truyền thống của người dân xứ sở hoa anh đào.
(http://hokkaidosushi.com.vn/images/huong-dan-lam-mon-banh-xeo-nhat-ban-thom-ngon-hinh-anh-1.jpg)
Okonomiyaki được chế biến bằng cách trải một lớp bột làm đế bánh rồi để lên đó bắp cải, thịt heo hoặc phô mai, bạch tuột và sau đó phủ thêm một lớp bột nữa lên trên. Món bánh xèo Okonomiyaki này được du khách trong và ngoài nước vô cùng yêu thích.
Món Miso Katsu ở Nagoya
Miso Katsu là món ăn đặc sắc mà bạn nên thử trong chuyến du lịch xứ hoa anh đào của mình. Thịt lợn là nguyên liệu chính làm nên món ngon đặc sản này, chúng sẽ được nhúng qua bột và chiên vàng giòn, sau đó phủ thêm lên trên một lớp sốt miso. Khi ăn Miso Katsu sẽ có vị ngọt ngọt cay cay đầy hấp dẫn.
(http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/600/WV8iA0A8EAfajQ9tIqEEPbrc36AeNK/Image/2015/09/3/nagoya7-2d356/mon-nhat.jpg)
Mong rằng những thông tin trên sẽ giúp bạn có thêm lựa chọn cho những bữa ăn và cho chuyến du hí của bạn thêm phần thú vị!