Cỗ lợn mán: 1.200.000vnd/1 mâm
1. Tiết canh (ăn tiết sống hoặc tiết canh luộc)
2. Hấp giềng xả móc mật
3. Xào lăn (xào xả ớt)
4. Nướng mắc khén
5. Lòng luộc, nướng
6. Rựa mận
7. Canh xương nấu măng hoặc Canh xương khoai sọ
8. Cháo, bún hoặc cơm
9. Rau ăn kèm
Ngoài thực đơn trên nhà sàn còn nhận làm thực đơn riêng theo yêu cầu:
- Lợn mán bản nguyên con làm tại nhà chế biến thành 7 đến 9 món cỗ lá: Nướng, luộc, hấp, giả cầy, xương măng, quay, tiết canh, cháo lòng… Giá: 220,000/ kg lợn hơi
- Gà đồi nguyên con: Luộc, hoặc nướng mật ong rừng với than hoa ( giá từ: 400,000vnd/ con -- trên 1kg/con)
- Cá nguyên con: Nướng Than Hoa hoặc nấu măng chua, cá đồ lá…. ( Giá từ 200,000vnd – 250,000vnd/con – trên 1kg/con )
- Cháo gà: 500,000vnd – 700,000vnd/1 nồi (tùy số lượng đoàn)
MỌI CHI TIẾT XIN VUI LÒNG LIÊN HỆ:
NHÀ SÀN BẢN LÁC – MAI CHÂU – HÒA BÌNH
Địa chỉ: nhà sàn số 09 Bản Lác – Mai Châu – Hòa Bình
Điện thoại: 0904795598
Website:
http://nhasanmaichau.net Email: nhasanmaichau.net@gmail.com
Hotline: 0904795598
