Tác giả Chủ đề:  Ẩm thực Hàn Quốc – Các món ngon không thể bỏ qua khi thăm Hàn Quốc  (Đã xem 2592 lần)

0 Thành viên và 1 Khách đang xem chủ đề.

Đã thoát ra doanhson91

  • Xa mẹ lần đầu
  • Bài viết: 8
Re:  Ẩm thực Hàn Quốc – Các món ngon không thể bỏ qua khi thăm Hàn Quốc
« Trả lời #2 vào: Tháng Tám 15, 2014, 02:28:04 PM »
Món Kim chi bắp cải đỏ được chẻ nhỏ, xào lượt qua với dầu sau đó được nấu với đậu phụ, miến , thịt lợn, hoặc cá ngừ và các loại rau để tạo nên món súp cay và và hương vị đặc trưng này. Món Súp Kim Chi được ăn với cơm và các món ăn kèm khác tùy mỗi nhà hàng thường các món phụ là kimchi , giá đỗ luộc, giá đỗ luộc, bánh tráng với hành lá.
 

Đã thoát ra stephennguyen1211

  • Xa mẹ lần đầu
  • Bài viết: 7
    • Du lịch Châu Âu
Ẩm thực Hàn Quốc có rất nhiều món ngon đầy màu sắc được bày biện như những bức tranh và bạn sẽ có vô cùng nhiều lựa chọn cho khẩu vị của mình.

1. Kim Báp - Bibimbap (cơm trộn hàn Quốc)
Bất cứ người Hàn Quốc nào cũng rất tự hào về món cơm trộn Hàn Quốc và đây là món ăn rất ngon miệng và vô cùng bổ dưỡng. Cơm trộn là trong những món ăn nổi bật của người Hàn Quốc, Kim báp (bibimbap) là món ngon tổng hợp của thịt, các loại rau, trứng và gạo. nước tương, ớt, tỏi và dầu mè... Đây là món ăn có hương vị đạm đà, béo ngậy và đầy màu sắc có thể thấy ở khắp mọi nơi tại Hàn Quốc. Vào mùa đông, bạn nên thử món Dolsot Bibimbap, món này được phục vụ trong một bát bằng đá nóng. Bạn cần trộn cơm thật nhanh trước khi cơm ở đáy bát có thể bị cháy

2. Kim Chi
Kim chi là món ăn vô cùng phổ biến ở Hàn Quốc. Nó làm cho cơ thể hấp thụ tốt các chất dinh dưỡng, vitamin và vi khuẩn có lợi. Đây là cùng là món được biết đến trên toàn thế giới.

3. Món Súp Kim Chi
Món Kim chi bắp cải đỏ được chẻ nhỏ, xào lượt qua với dầu sau đó được nấu với đậu phụ, miến , thịt lợn, hoặc cá ngừ và các loại rau để tạo nên món súp cay và và hương vị đặc trưng này. Món Súp Kim Chi được ăn với cơm và các món ăn kèm khác tùy mỗi nhà hàng thường các món phụ là kimchi , giá đỗ luộc, giá đỗ luộc, bánh tráng với hành lá.

4. Món Samgyeopsal (được làm từ thịt lợn ba chỉ nướng)
Món Samgyeopsal được làm từ những miếng thịt lợn ba chỉ dày,béo, dù không nêm gia vị, và được nướng trên lò đặt trên bàn ăn sẽ mang đến cho bạn những hương vị tuyệt vời khó cưỡng khi ăn kèm với lá kinh giới, samjang ( làm từ bột đậu tương và tương ớt) và kimchi. Tại bất kì nhà hàng nào ở Hàn Quốc cũng phục vụ kèm các món ăn phụ như tỏi tươi thái, ớt xanh, hành củ băm, hành lá hay các loại kimchi . Hãy ăn món này với những miếng thịt còn nóng xèo xèo thơm lừng ăn kèm một vài lát tỏi. Ăn thịt ba chỉ nướng uống rượu soju truyền thống luôn tuyệt vời.

5. Món Samgyetang (gà tần sâm)
Món gà tần sâm mang lại cho chúng ta sức khỏe tuyệt vời và tuổi thọ. Vị hơi đắng của nhân sâm được hòa tan trong món súp gà và lan tỏa một mùi vị đầy hấp dẫn. Các thành phần làm lên món này gồm nhân sâm, gạo nếp, tỏi, táo đỏ và hạt dẻ được nhồi vào con gà và hầm tới khi thành món súp đặc quánh. Người Hàn Quốc đặc biệt thích ăn món này ngay cả trong những ngày hè nóng nực bởi họ tin rằn gà tần sâm giúp đổ giải nhiệt và giải độc cho cơ thể.

6. Món Miến lạnh Naengmyeon
Món miến lạnh Naengmyeon được nấu với nước súp lạnh. Món này nghe có vẻ không hấp dẫn lắm vì phần lớn các món ăn thường được phục vụ nóng. Nhưng bạn có thể tưởng tượng khi đi thăm Hàn Quốc dưới cái nóng thiêu đốt. Sau đó, chúng ta lại có thể thưởng thức một bát miến lạnh thì thật là tuyệt. Món này có nguồn gốc Pyeongyang , đây là loại món miến mỏng làm từ bột kiều mạch khi ăn chan nước thịt hầm, và thêm với ép nước quả lê ướp lạnh. Bát miến được trang trí thêm với những lát củ cải, dưa leo, trứng các gia vị nêm là giấm, mù tạp Hàn Quốc. Ngoài ra còn có một loại miến lạnh khác là bibim naengmyeon, món này dùng với nước sốt tương ớt.

7. Bánh Jeon
Đây là một loại bánh ngon và nổi tiếng trong ẩm thực của xứ Hàn. Jeon có rất nhiều loại khách nhau, món này thường được ăn với thịt đỏ, thịt gà, hải sản, rau, đậu phụ và đôi khi được ăn cùng với các loại hoa có thể ăn được.

8. Món Gim Báp (Gimbap)
Đây là món ăn tương tự như Su Shi của người Nhật, thường cơm được cuốn các đồ ăn như cá, thịt bò hoặc cua, bọc trong rong biển với muối hoặc các loại rau tươi. Đồ ăn này rất phổ biến ở xứ Hàn. Đây là những bữa ăn nhẹ tuyệt vời, tốn ít thời gian và giá rẻ. Chúng ta có thưởng thức món này vào các bữa ăn trưa khi tham quan tại Hàn Quốc.

9. Món Bánh Man Đu (Mandu)
Đây là món ăn được du nhập tới Hàn Quốc từ Mông Cổ. Man Đu là món chiên, hấp,luộc bánh bao. Đây là món ăn rẻ và là món ăn đường phố được yêu thích tại Hàn Quốc. Món bánh Man Đu có thể kẹp với các đồ ăn như: gà lôi, đậu phụ, dưa chuột, thịt bò và một số đồ ăn khác.
 


 

Related Topics

  Tiêu đề / Tác giả Trả lời Bài mới
0 Trả lời
1498 Lượt xem
Bài mới Tháng Chín 24, 2016, 11:36:46 AM
Gửi bởi tamtran234
0 Trả lời
1006 Lượt xem
Bài mới Tháng Mười 23, 2017, 04:59:00 PM
Gửi bởi Cường Nguyễn
0 Trả lời
1118 Lượt xem
Bài mới Tháng Tám 17, 2018, 12:19:34 PM
Gửi bởi HDViet1407
0 Trả lời
877 Lượt xem
Bài mới Tháng Năm 30, 2021, 09:35:10 PM
Gửi bởi mingotravel
0 Trả lời
273 Lượt xem
Bài mới Tháng Bảy 15, 2021, 04:54:56 PM
Gửi bởi Adventure Journey

Du lịch City Nha Trang 1 ngày
Tour: Ghép đoàn
1 ngày 0 đêm
600,000
Đặt ngay
Ngắm hoàng hôn và câu mực đêm tại Phú Quốc
Tour: Ghép đoàn
1 ngày 0 đêm
400,000
Đặt ngay
Câu cá, lặn ngắm san hô tại Bắc Đảo Phú Quốc 1 ngày
Tour: Ghép đoàn
1 ngày 0 đêm
450,000
Đặt ngay
Mỹ Tho - Bến Tre (Lễ 2/9) - 1 ngày
Tour: Ghép đoàn
1 ngày 0 đêm
540,000
Đặt ngay
Sapa - chợ Bắc Hà 1 ngày
Tour: Ghép đoàn
1 ngày 0 đêm
710,000
Đặt ngay

Vui lòng tắt chặn quảng cáo (uBlock, AdBlock, Adblock Plus Adblock Pro, Ghostery ...) để giúp chúng tôi có nguồn kinh phí duy trì hoạt động. Chân thành cảm ơn!

Thông tin đăng nhập

 
 
Chào Bạn. Bạn có thể đăng nhập hoặc đăng ký.

Đối tác

Topo.vn - Địa điểm du lịch

Có thể bạn quan tâm

Đối tác


Mobile View
SimplePortal 2.3.7 © 2008-2022, SimplePortal