Tác giả Chủ đề:  Những món ăn ngon "Bá cháy" ở Malaysia  (Đã xem 3611 lần)

0 Thành viên và 1 Khách đang xem chủ đề.

Đã thoát ra dulich93

  • Lữ hành cấp 1
  • *
  • Bài viết: 81
Những món ăn ngon "Bá cháy" ở Malaysia
« vào: Tháng Tám 29, 2013, 02:16:06 PM »
Trích
5 điểm đến tuyệt vời nhất ở Malaysia
Ấn tượng với chiếc cầu treo giữa trời ở Malaysia
Kinh nghiệm du lịch Malaysia?

Sự kết hợp tinh túy giữa văn hóa ẩm thực Mã Lai, Trung Quốc và Ấn Độ đã tạo nên đặc trưng ẩm thực độc đáo của người Malaysia. Hãy cùng khám phá 5 món ăn được mệnh danh là “ngon bá cháy” ở đất nước Malaysia xinh đẹp này nhé !

1. Bánh kếp - Roti Canai



Roti Canai là một loại bánh có xuất xứ từ Ấn Độ, nó được du nhập và đã trở thành một món ăn được nhiều người dân Malaysia ưa chuộng vào buổi sáng cùng với một ly trà sữa béo ngậy.
Roti Canai được chế biến từ bột mỳ nhào đem cán mỏng sau đó được đem áp chảo chứ không rán nên bánh không bị ngấy mà lại có độ mềm, dẻo. Roti Canai thường được chấm ngập trong bát tương cà ri cay.

2. Mỳ cà ri Laksa

Bên cạnh bánh kếp Roti Canai thì mỳ cà ri Laksa cũng là món ăn mà người dân Malaysia rất ưa thích vào bữa sáng.



Mỳ cà ri Laksa có xuất xứ là đặc sản của người Peranakan ( Người Hoa sống ở eo biển Malacca). Laksa là sự hòa quyện của các nguyên liệu mì sợi, chả cá, tôm, sò huyết, giá  đỗ thái nhỏ và nước ca ri cốt dừa cay cay, nóng hổi. Món này thường ăn kèm với otak otak cá, điểm thêm vài lá rau răm và một thìa tương ót thì thật tuyệt hảo.
Ngoài Malaysia thì mỳ cà ri Laksa cũng rất được ưa thích ở Singapore bởi vị thơm ngon tuyệt vời của nó.

3. Cơm Nasi Lemak

Cơm Nasi Lemak được xem như món ăn đại diện đặc trưng cho đất nước Malaysia. Bạn có thể dễ dang tìm kiếm tại bất kỳ ngõ ngách, cửa hàng bình dân hay cao cấp nào món ăn đặc sản này.



Cơm Nasi Lemak được làm từ cơm sau đó dưới nước sốt dừa và ăn kèm với đậu phộng rang muối giòn tan, cá khô, thịt nai khô, tương ớt, đôi khi có thêm thịt gà, thịt bò, trứng luộc hải sản hoặc cà ri cừu và vài lát dưa leo cho thêm phần thanh đạm.

4. Mỳ xào - Char Kway Teow



Mỳ xào - Char Kway Teow được chế biến từ mỳ gạo, trứng, thịt hoặc hải sản ( tôm,….) đem xào lên và dưới với nước tương đen. Đây là món ngon nổi tiếng mà du khách không nên bỏ qua khi tới du lịch Malaysia.

5. Cá đuối nướng



Ca đuối là loài sẽ gây cho bạn không ít phiền phức nếu bạn gặp nó bơi tung tăng dưới nước, nhưng cá đuối lại là một  món ăn hảo hạng khi qua kỹ thuật nướng truyền thống của người Malaysia. Khác với cách chế biến của nguwòi Hội An ở Việt Nam, cá đuối nướng của Malaysia  thường được bọc trong lá chuối sau khi tẩm ướp gia vị cầu kỳ và đem nướng ở nhiệt đồ cao. Món này ăn kèm nước xốt marinade sền sệt thì thật tuyệt vời.

Trích
5 điểm đến tuyệt vời nhất ở Malaysia
Ấn tượng với chiếc cầu treo giữa trời ở Malaysia
Kinh nghiệm du lịch Malaysia?
« Sửa lần cuối: Tháng Tám 29, 2013, 03:49:36 PM Gửi bởi conan2001 »
 


Tags:
 

Related Topics

  Tiêu đề / Tác giả Trả lời Bài mới
0 Trả lời
2208 Lượt xem
Bài mới Tháng Chín 01, 2008, 01:10:00 PM
Gửi bởi nhantam
2 Trả lời
5464 Lượt xem
Bài mới Tháng Ba 04, 2014, 10:41:18 AM
Gửi bởi Strong Pham
0 Trả lời
1624 Lượt xem
Bài mới Tháng Mười 10, 2014, 02:13:36 PM
Gửi bởi seodulich
0 Trả lời
1355 Lượt xem
Bài mới Tháng Mười Hai 14, 2014, 02:54:46 PM
Gửi bởi uyn_thanh
0 Trả lời
1375 Lượt xem
Bài mới Tháng Ba 01, 2016, 03:47:37 PM
Gửi bởi amazingtravel

Du lịch City Nha Trang 1 ngày
Tour: Ghép đoàn
1 ngày 0 đêm
600,000
Đặt ngay
Ngắm hoàng hôn và câu mực đêm tại Phú Quốc
Tour: Ghép đoàn
1 ngày 0 đêm
400,000
Đặt ngay
Câu cá, lặn ngắm san hô tại Bắc Đảo Phú Quốc 1 ngày
Tour: Ghép đoàn
1 ngày 0 đêm
450,000
Đặt ngay
Mỹ Tho - Bến Tre (Lễ 2/9) - 1 ngày
Tour: Ghép đoàn
1 ngày 0 đêm
540,000
Đặt ngay
Sapa - chợ Bắc Hà 1 ngày
Tour: Ghép đoàn
1 ngày 0 đêm
710,000
Đặt ngay

Vui lòng tắt chặn quảng cáo (uBlock, AdBlock, Adblock Plus Adblock Pro, Ghostery ...) để giúp chúng tôi có nguồn kinh phí duy trì hoạt động. Chân thành cảm ơn!

Thông tin đăng nhập

 
 
Chào Bạn. Bạn có thể đăng nhập hoặc đăng ký.

Đối tác

Topo.vn - Địa điểm du lịch

Có thể bạn quan tâm

Đối tác


Mobile View
SimplePortal 2.3.7 © 2008-2022, SimplePortal