Tác giả Chủ đề:  CÁC NHÀ HÀNG MECHELIN ĐÁNG THỬ MỘT LẦN Ở ĐÀI BẮC  (Đã xem 488 lần)

0 Thành viên và 1 Khách đang xem chủ đề.

Đã thoát ra TTtrips - Cùng bạn khám phá Đài Loan

  • Xa mẹ lần đầu
  • Bài viết: 49
CÁC NHÀ HÀNG MECHELIN ĐÁNG THỬ MỘT LẦN Ở ĐÀI BẮC
« vào: Tháng Năm 29, 2020, 10:53:19 AM »
Michelle Ellis, giám đốc quốc tế của Michelin Guide đã trực tiếp chọn ra nhà hàng nào đạt chuẩn Michelin. Ban giám khảo đào sâu vào sự đa dạng về phong cách và hương vị tinh tế của ẩm thực Đài Bắc, bao gồm các đặc sản địa phương như mì bò, chân giò, mực ống, v.v... một bữa ăn ngon với kĩ thuật nấu ăn và các nguyên liệu được sử dụng đạt đến ngưỡng của Michelin

1.   1 sao Michelin – Sushi Ryu

Quầy sushi được xây dựng bằng gỗ hàng thế kỷ của Canada và được trang trí thanh lịch trong một nhà hàng sushi truyền thống. Cửa hàng mở cửa vào năm 2017, nhưng đầu bếp và chủ sở hữu có kinh nghiệm ổn định. Dưới thời bậc thầy của Nhật Bản, ông đã làm việc cho nhiều nhà hàng sushi nổi tiếng trong thành phố trong gần 30 năm. Các thành phần được lựa chọn cẩn thận. Gạo được làm từ loại gạo cao cấp nhất của Nhật Bản và ba loại giấm Nhật Bản. Hải sản tươi sống được nhập khẩu từ khắp Nhật Bản ba lần một tuần, trong đó sushi gan mực là kiệt tác của bậc thầy

Địa chỉ: Số 60-5, Section 2, Xinsheng North, Quận Zhongshan, Đài Bắc
Giờ mở cửa: 12:00 - 14:30, 18:00 - 21:30 (đóng cửa vào thứ Hai)

2.    2 sao Michelin – Nhà khách ở Khách sạn Sheraton Grand

Nhà khách được điều hành dưới hình thức một câu lạc bộ, được mở cửa cho công chúng vào năm 2008. Các món ăn được làm bằng tay rất kĩ thuật. Trình bày các món ăn đơn giản nhưng kết cấu tinh tế. Hương vị rất ngon, đặc biệt là bánh pancake quả óc chó. Có một số phòng dành cho các bữa tiệc.

Địa chỉ: Số 12, Đoạn 1, Đường Zhongxiao East, Quận Zhongzheng, Đài Bắc
Giờ mở cửa: 11:30 - 14:30, 18:00 - 21:30

3.   3 sao – Le Palais ở Khách sạn Chine

Trong "Hướng dẫn Đài Bắc 2018", nhà hàng này được Michelin đánh giá là "tuyệt vời và đáng ghé thăm." Thực khách có thể thưởng thức các món ăn ngon, được khen ngợi rất nhiều
Chen Weiqiang, bếp trưởng điều hành nói rằng: “Ông coi trái tim của khách là cha mẹ"
Đầu bếp là một công việc đòi hỏi sự nhiệt tình tuyệt vời. "Khi bạn nấu ăn cho cha mẹ, bạn sẽ hy vọng rằng cha mẹ của bạn sẽ khen ngợi và tự hào về những món ăn bạn đã làm. Tôi sẽ coi mỗi vị khách như cha mẹ của mình và nấu ăn với đầy đủ trái tim để trình bày mỗi bữa ăn đầy cảm xúc. Món ăn đặc trưng: vịt quay

4.   Hongkong Michelin – Din Tai Fung

Từ năm 2010 đến 2014, Đinh Tai Fung (Cửa hàng Tsim Sha Tsui Newport), đã nhiều lần được trao Giải thưởng Sao Michelin ở HongKong, là nhà hàng đầu tiên trong ngành phục vụ của Đài Loan giành được sao ở nước ngoài. Vào thời điểm đó, trong "Michelin Guide "tại HongKong, Shanghai Xiaolongbao được đặt tên là "món nhồi cực kỳ ngon”. Đó là một bước chuyển lớn. Khách du lịch nước ngoài luôn rất háo hức đến Đài Loan để ăn nhà hàng

Các cửa hàng nội địa phổ biến cũng nằm trong danh sách

1. "Sữa đậu nành Hang Hang" ở chợ Huashan


Yuhang Soymilk là cửa hàng ăn sáng nổi tiếng nhất của Đài Bắc. Ông chủ nói rằng quẩy phải làm trong 16 và 17 giờ. Mặc dù chỉ mất hai giờ nếu thêm men, ông vẫn khăng khăng sử dụng phương pháp cũ để giữ truyền thống

2. "Nhà hàng Song Kitchen" nổi tiếng với món vịt nướng

Các món ăn nhẹ được lựa chọn bao gồm gà dầu mè, súp gan lợn / thịt lợn, miso gà, tảo bẹ và cánh vịt. Nó cũng bao gồm một cửa hàng phục vụ đậu hủ thúi, một món ăn phổ biến ở Đài Bắc

Trong chợ đêm, có 10 món ăn đường phố, được Bibden chọn cho Hướng dẫn Michelin năm nay tại Đài Bắc. Ba món từ Chợ đêm Raohe, tương ứng, "sướn hầm Chen Chen, bánh bao nướng fuzhou, Shi Bo đậu hũ cay. "
Đậu phụ cay Shi Bo

Bánh bao nướng


Nhanh lên và sắp xếp một chuyến đi để thu thập sao Michelin của Đài Loan nào

Liên lạc với TTtrips nếu bạn muốn du lịch Đài Loan nhé
Fanpage Đài Loan: //bit.ly/2WWMjHa
Fanpage Việt Nam: //bit.ly/33UXqC4
Website: //bit.ly/2QVTziK
(Ở diễn đàn không thể add link, các bạn thêm http: trước link nhé)


 


Tags:
 

Related Topics

  Tiêu đề / Tác giả Trả lời Bài mới
0 Trả lời
539 Lượt xem
Bài mới Tháng Năm 18, 2015, 11:24:32 AM
Gửi bởi caoxilu
0 Trả lời
986 Lượt xem
Bài mới Tháng Một 17, 2017, 10:27:34 PM
Gửi bởi ctyxkld2016
2 Trả lời
3181 Lượt xem
Bài mới Tháng Năm 16, 2017, 02:18:11 PM
Gửi bởi seogotravelvn
0 Trả lời
247 Lượt xem
Bài mới Tháng Mười Một 27, 2017, 04:07:25 PM
Gửi bởi thaolt
0 Trả lời
1236 Lượt xem
Bài mới Tháng Chín 18, 2018, 12:14:16 PM
Gửi bởi thanhthuy87
0 Trả lời
894 Lượt xem
Bài mới Tháng Mười Hai 15, 2018, 08:58:47 AM
Gửi bởi nguyenlong88
0 Trả lời
4012 Lượt xem
Bài mới Tháng Mười 06, 2019, 08:04:55 PM
Gửi bởi thuanngps10101
0 Trả lời
1772 Lượt xem
Bài mới Tháng Tư 15, 2020, 01:21:19 PM
Gửi bởi TTtrips - Cùng bạn khám phá Đài Loan

Vui lòng tắt chặn quảng cáo (uBlock, AdBlock, Adblock Plus Adblock Pro, Ghostery ...) để giúp chúng tôi có nguồn kinh phí duy trì hoạt động. Chân thành cảm ơn!

Thông tin đăng nhập

 
 
Chào Bạn. Bạn có thể đăng nhập hoặc đăng ký.

Đối tác

Topo.vn - Địa điểm du lịch

Có thể bạn quan tâm

Quảng cáo

Liên hệ quảng cáo

Đối tác

Chủ đề mới nhất


Mobile View
SimplePortal 2.3.7 © 2008-2021, SimplePortal