Tác giả Chủ đề:  Cá suối Mộc Châu - lienviettravel  (Đã xem 1518 lần)

0 Thành viên và 1 Khách đang xem chủ đề.

Đã thoát ra chaomao12a

  • Xa mẹ lần đầu
  • Bài viết: 33
Cá suối Mộc Châu - lienviettravel
« vào: Tháng Mười Một 11, 2016, 09:49:56 PM »
Là khu du lịch nổi tiếng miền Bắc, đi theo hướng quốc lộ 6 chừng 5 – 6 tiếng đồng hồ, Mộc Châu không chỉ biết đến bởi phong cảnh thiên nhiên xinh đẹp mà bởi về ẩm thực với những món ăn đậm chất núi rừng như: sữa bò tươi, gà đồi, bê thui… Một trong những đặc sản đó là món cá suối nướng.

Tận hưởng tinh túy của núi rừng tây bắc qua món cá suối nướng khi đến với Mộc Châu

Trong nếp nhà sàn, căn bếp là nơi quan trọng nhất. Vào những ngày mưa phùn giá rét, cả nhà quây quần bên bếp than hồng, chuẩn bị bữa cơm chiều đơn giản mà ngon lành. Xôi nếp nương được đồ chín tới, chút rau xanh vừa hái trong vườn, có thêm cá suối vừa đánh bắt được với chút rượu cần thì ấm áp và ngon vô cùng.

 
Cá suối nướng là món ăn đặc sản tại Mộc Châu

Với ai có kinh nghiệm du lịch Mộc châu thì đều biết những chú cá suối Mộc Châu tròn lẳn, miệng cũng tròn vo không giống như cá suối Hà Giang thân dẹt, đầu dẹt, nhiều vảy. Có con bé xíu như ngón tay út, có con nhỉnh hơn hai ngón tay. Có suối bắt được đôi khi người phục vụ cũng không biết tên, chỉ gọi chung là cá suối.


Cá suối chiên giòn ngon không cưỡng nổi

Ở các nhà hàng, cá suối ngon và đơn giản nhất là chiên vàng. Khi ấy, cả thịt và xương cá đều giòn tan, cắn ngang ăn không muốn bỏ sót phần nào. Sau lớp vảy vàng phồng lên vì mỡ nóng, thịt cá thơm ngọt. Nhai phần đầu cá tròn xoe sẽ thấy chút sạn sạn trong miệng, nhưng nó sẽ chìm ngay trong vị bùi béo không gợn chút tanh tao, đưa đẩy thêm hương vị của bát nước mắm nguyên chất thả vài lát ớt đỏ tươi. Đặc biệt,  món cá suối luôn được ăn kèm một rổ rau sống xanh mơn mởn, xà lách, bắp cải thái nhỏ, trộn với rau mùi và húng quế. Rau sống, ăn với bê chao cũng ngon, mà chấm nước mắm ăn kèm cá suối lại càng tuyệt vời, thường được bán với giá  100.000 đồng/1 đĩa.

Ngất ngây cá suối Mộc Châu
Cá suối thường được ăn kèm với rổ rau sống xanh non

Đặt tour Du Lịch Mộc Châu ngay hôm nay để lên với cao nguyên này, cùng  trải nghiệm và hít hà mùi cá suối rán vàng thơm ngây ngất một chiều đông.
 Tour Du Lịch Mộc Châu: http://lienviettravel.vn/tour/Tour-du-lich-Moc-Chau-Thien-duong-Hoa-95
 


Tags:
 

Related Topics

  Tiêu đề / Tác giả Trả lời Bài mới
0 Trả lời
1240 Lượt xem
Bài mới Tháng Bảy 16, 2015, 01:58:08 PM
Gửi bởi thuyduongkd
0 Trả lời
4736 Lượt xem
Bài mới Tháng Mười 25, 2016, 10:07:44 PM
Gửi bởi chaomao12a
0 Trả lời
4831 Lượt xem
Bài mới Tháng Mười 26, 2016, 11:00:50 PM
Gửi bởi chaomao12a
0 Trả lời
1717 Lượt xem
Bài mới Tháng Mười Một 01, 2016, 11:33:15 PM
Gửi bởi chaomao12a
0 Trả lời
1695 Lượt xem
Bài mới Tháng Mười Một 04, 2016, 11:00:01 PM
Gửi bởi chaomao12a
0 Trả lời
1812 Lượt xem
Bài mới Tháng Mười Một 05, 2016, 11:15:00 PM
Gửi bởi chaomao12a
0 Trả lời
1510 Lượt xem
Bài mới Tháng Mười Một 07, 2016, 11:34:42 PM
Gửi bởi chaomao12a
0 Trả lời
1705 Lượt xem
Bài mới Tháng Mười Một 08, 2016, 10:52:22 PM
Gửi bởi chaomao12a
0 Trả lời
1567 Lượt xem
Bài mới Tháng Mười Một 10, 2016, 10:23:59 AM
Gửi bởi chaomao12a
0 Trả lời
1485 Lượt xem
Bài mới Tháng Mười Một 10, 2016, 09:54:33 PM
Gửi bởi chaomao12a

Vui lòng tắt chặn quảng cáo (uBlock, AdBlock, Adblock Plus Adblock Pro, Ghostery ...) để giúp chúng tôi có nguồn kinh phí duy trì hoạt động. Chân thành cảm ơn!

Thông tin đăng nhập

 
 
Chào Bạn. Bạn có thể đăng nhập hoặc đăng ký.

Đối tác

Topo.vn - Địa điểm du lịch

Có thể bạn quan tâm

Đối tác


Mobile View
SimplePortal 2.3.7 © 2008-2021, SimplePortal