Coca Suki là một nhà hàng khá nổi tiếng trên con phố “ẩm thực sang trọng” Mạc Thị Bưởi, quận 1. Đến với nhà hàng bạn sẽ được thưởng thức các thực đơn đa dạng theo truyền thống Thái – Hong Kong, đặc biệt nhất là các món lẩu Suki, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp những gương mặt quen thuộc trong làng giải trí hay giới doanh nhân…
Coca Suki thực ra không phải là một thương hiệu mới đối với người am hiểu về ẩm thực và đặc biệt là những người ưa chuộng các món “cay xé” của Thái Lan. Thành lập cách đây 50 năm tại Bangkok, đến nay Coca Suki (nghĩa là “lẩu ngon”) đã “xưng danh” tại 11 nước trên thế giới với vô số các nhà hàng nhượng quyền, trong đó có cả Việt Nam. Đây là nhà hàng nhượng quyền đầu tiên của hệ thống Coca Suki. Món lẩu Suki đã trở thành một món nổi tiếng, đặc trưng riêng của nhà hàng nhờ “nước chấm đặc trưng của Coca Suki”. Coca Suki có phong cách phục vụ hiện đại, thực khách có thể đặt món trực tiếp với bếp ăn thông qua hệ thống thực đơn PDA wifi.
Thực khách đang thưởng thức món ăn tại Coca Suki
Dạo quanh ba tầng lầu với thiết kế sang trọng của Coca Suki, chúng tôi đặc biệt quan tâm tới bốn phòng VIP dành cho các thượng khách. Chúng được đặt tên theo bốn loài hoa orchid, rose, lily, jasmine và đặc biệt là cách trang trí món ăn bằng hoa lan rất đặc trưng. Tại những phòng VIP này, chúng tôi “phát hiện” được những gương mặt quen thuộc trên các phương tiện truyền thông và được nghe họ nói về các món ngon và phong cách phục vụ của Coca Suki:
Huy Khánh (diễn viên điện ảnh) nhận xét: “…Lẩu Suki ở Thái rất nổi tiếng nên khi nghe nói Coca Suki có nhà hàng tại Sài Gòn là Khánh ghé thăm liền. Cảm giác hả? Vẫn tuyệt như ở Bangkok, từ các món ăn và cả dịch vụ ở đây cũng có phong cách và tiêu chuẩn giống như các nhà hàng Coca Suki ở nước ngoài mà Khánh đã có dịp ghé qua. Khánh thường rủ bà xã Hoàng Anh đến đây để thưởng thức các món đặc trưng của Thái, nhất là món lẩu Suki…”
Lê Hoài Anh (Giám đốc công ty Thuỷ Lộc - chủ của nhiều thương hiệu nổi tiếng như mỹ phẩm Shiseido, Hal’s) cho biết: “Khách hàng của mình cũng phần lớn là những doanh nhân sành ăn, sành uống, cho nên khi mời họ đến đây mình mới an tâm. Ở đây thực đơn phong phú, nấu khéo và trang trí ngon mắt. Mình thích nhất là các món ăn pha trộn phong cách Thái - Hong Kong và đồ hải sản…”.
Nguyễn Uyên (biên kịch): “Uyên có cơ hội đi nhiều nơi, thưởng thức nhiều món ở nhiều vùng tại các nước Đông Nam Á. Uyên cũng có thói quen tìm tòi các quán ngon ở Sài Gòn để thưởng thức và giới thiệu cho bạn bè. Đúng là lẩu Suki ở đây rất ngon. Hương vị y hệt như bên Thái, đặc biệt là nước chấm Suki, tuyệt vời! Uyên đặc biệt thích tiếp đãi bạn bè trong phòng VIP này, vừa có không gian riêng, vừa sang trọng và ấm cúng”.
Coca Suki Việt Nam đang thể hiện đúng quan niệm của tập đoàn Coca Suki toàn cầu nhằm mang lại sự hài lòng tuyệt đối cho thực khách: “Thức ăn cũng là văn hoá, Coca Suki sẽ như một thế giới thu nhỏ, trải nghiệm cùng thực khách những vùng đất mới lạ trên bàn ăn”.
Theo: muivi.com
