Miền Trung nói chung và Đà Nẵng nói riêng đều nổi tiếng với rất nhiều món ăn ngon. Nếu có cơ hội được tham gia một tour Đà Nẵng thì chắc chắn không ít bạn đã được nếm qua những món ăn này. Mình cũng quen không ít người sau khi trở về rồi vẫn còn suýt xoa vì món ăn ngon mà ko còn cơ hội thưởng thức nữa. Mình xin chia sẻ cho bạn nào chuẩn bị đi du lịch Đà Nẵng thì chớ quên những món ăn này nhé.

1. Mì Quảng

Không giống với phở miền Bắc hay bún bò Huế, Mì Quảng có hương vị đặc trưng của nó thì không lẫn vào đâu được, hòa quyện cùng cọng mì trắng ngà, mềm mại là vị thanh ngọt và béo của nước hầm xương, mà người dân địa phương vẫn hay gọi là nước lèo. Bát mì được bỏ thêm ít đậu phộng rang, hành lá thái nhỏ, ăn vào rất thơm và ngon không thể tả nổi.
Mình hay săn mấy tour Đà Nẵng giá rẻ cũng chủ yếu để vào thưởng thức món ăn này.

2. Bánh canh

Bánh canh cũng có nhiều loại tuy nhiên loại ngon nhất theo mình là loại chế biến từ bột lọc của của sắn. Sợi bánh canh to, dài ăn vào thì thấy dai dai sần sật. Món này thường được bán vào buổi sáng hoặc chiều, bạn có thể thoải mái dạo hay tắm biển rồi vào làm một bát ăn lấy lại sức. Ăn bánh canh phải khi vừa cho vào nồi nước dùng sôi sùng sục lấy ra thì sẽ ngon nhất. Riêng với bánh canh cá, thịt cá luôn được rim rất kỹ, thấm gia vị và thơm lừng. Bởi vậy, ngoài vị ngọt của nước, vị dai của sợi bánh, người ăn còn thưởng thức những miếng cá được kho đến keo lại, mặn mặn, cay cay.

3. Cao lầu

Đây là món ăn nổi tiếng của Hội An nhưng cũng dễ dàng tìm được ở Đà Nẵng. Nó có một cái tên khá trừu tượng nên bạn nào chưa được thưởng thức thì sẽ không thể nào biết được đây là món ăn gì. Nhìn thì có thể thấy cao lầu khá giống với mì, mình được một lần nghe người dân ở đây kể về cách làm món này thì thấy rất công phu. Món này được ăn với ít rau sống, giá trụng  thêm vài lát thịt xíu rồi đổ tép mỡ (da heo chiên giòn). Chắc rằng mới nghe mình kể thôi nhiều bạn đã thèm lắm rồi ^^ Để có thể cảm nhận được vị ngon chính hiệu của các món ăn này thì không có gì tốt hơn là làm mộttour du lịch Đà Nẵng - Hội An để thưởng thức.

Ngoài ra, Đà Nẵng còn rất nhiều món ăn ngon khác mà mình chưa đề cập tới như bún cá, bánh xèo, các món hải sản tươi ngon. Thật lòng thì đợt vừa rồi mình vào du lịch Đà Nẵng có hai ngày, cũng mải vui chơi quá nên chưa thưởng thức được nhiều món ngon nơi đây. Bạn nào có vào Đà Nẵng được thưởng thức món gì ngon thì về chia sẻ cho mình với nhé!