Chè Shan tuyết cổ thụ đã có hàng trăm năm, mọc thành rừng ở độ cao 800m-1000m so với mặt biển, quanh năm được mây mù che phủ. Chè búp ở đây vẫn được sản xuất theo phương pháp truyền thống có hương thơm tự nhiên, vị đượm đà, nước xanh trong, có hậu. Đặc biệt đây là thứ sản phẩm siêu sạch của thiên nhiên ban tặng cho bạn là du khách đến với Khu du lịch Mẫu Sơn.
Chè búp xanh Shan tuyết Mẫu Sơn là sản phẩm được sản xuất bởi sự liên kết giữa Công ty TNHH Du lịch Tạ Phúc với Trung tâm công nghệ sinh học – Viện ứng dụng công nghệ – Bộ Khoa học và Công nghệ, có sự hỗ trợ của giáo viên và sinh viên Khoa trồng trọt - Đại học nông nghiệp Thái Nguyên. Sản phẩm chè Shan tuyết Mẫu Sơn do Công ty sản xuất đã được đăng ký và cấp giấy chứng nhận số 0049/CBCL-YTLS ngày 26-12-2006. Đóng gói, bảo quản tại Công ty TNHH Du lịch Tạ Phúc. Địa chỉ: - Nhà Yến Yến - Khu du lịch Mẫu Sơn.
Bạn sẽ không thể quên một thứ uống dành cho những người sành điệu trong nghệ thuật thưởng thức Trà đạo Việt Nam.
