Địa chỉ ăn bữa sáng?

Bạn muốn tìm địa chỉ để ăn sáng cho chuyến du lịch bụi của mình, hay “chán” bữa ăn của khách sạn, bạn hãy tìm đến những địa chỉ sau đây để thưởng thức những món ăn có một không hai trên đảo:
• Quán ăn Lê Giang - Nằm ngay vòng xoay chợ đêm, quán ăn lê giang là địa chỉ ăn sáng quen thuộc của những du khách đi theo đoàn. 25.000đ/phần.
• Quán ăn Quốc Anh - Đồ ăn ở đây được nhiều khách khen ngon, giá 30.000đ/tô. Đường 30/4 Phú quốc, gần khách sạnThăng Long.
• Quán bánh canh chả cá - Là quán ăn bình dân nằm bên lề đường, ngay sát khách sạn Thăng Long, nếu bạn thích ngồi nhìn cảnh đường phố và thưởng thức hương vị bản địa hãy đến đây là thử. 20.000đ/tô.
• Buffet sáng ở Hotel Hương Biển - Bạn có thể gọi đến hotel để đặt xuất ăn sáng Buffet tại nhà hàng này dù bạn không thuê phòng ở đây. 50-70k/suất.

Địa chỉ ăn đặc sản Phú Quốc?


Cuộn các thứ rau vào bánh tráng, cho thêm vài sợi dừa nạo, gắp miếng cá trích còn tươi đỏ chấm chung với nước mắm Phú Quốc. Rồi từ từ đưa vào miệng, vị mềm giòn, ngòn ngọt, chua chua của cá, vị béo của dừa và lạc rang hòa trong cái vị cay, chan chát của rau rừng cứ tan dần trong miệng.
Gợi ý một số địa chỉ thử món gỏi cá trích :

• Nhà hàng Vườn Táo

• Nhà hàng Lê Giang

Ghẹ núi hàm ninh :



Ghẹ Hàm Ninh giá từ 100.000-150.000 VND/kg tùy nhỏ to nhưng ghẹ to ở Phú Quốc cũng chỉ bằng ghẹ mới đẻ ở miền Trung. Lựa ghẹ ngon không chọn con quá to vì không ngon, quá nhỏ thì không có thịt, phải chọn con vừa phải, ghẹ chắc mới là ghẹ con. Con cái thì có nhiều gạch còn con đực thì nhiều thịt, tuỳ theo sở thích mỗi người. Ăn ghẹ ngon nhất là tại xã Hàm Ninh cách thị trấn Dương Đông, huyện Phú Quốc 20km. Để đến Hàm Ninh, bạn cứ đi theo tuyến Dương Đông, Hàm Ninh là đến. Một số nhà hàng cho bạn: Nhà hàng Làng Chài Hàm Ninh (ấp Rạch Hàm, trung tâm Hàm Ninh), quán Kim Cương để ăn trưa, thưởng thức các món ăn hải sản tươi sống và bán hải sản khô. ĐT: (077) 3849978

Ốc nhảy hay còi biên mai



Có rất nhiều loại ốc nhảy, trong đó phổ biến nhất là ốc nhảy trắng và ốc nhảy đỏ.
Có lẽ nhờ chất lượng thịt thơm ngon hơn nên giá ốc nhảy trắng cũng cao hơn. 1kg ốc nhảy đỏ khoảng 110k – 120k /kg (loại 30 – 35 con/kg), trong khi 1 kg ốc nhảy trắng cùng loại là 180k /kg.

Món ốc nhảy ngon nhất là luộc với sả, tuy nhiên ốc nhảy cũng hay chế biến thành các món như ốc nhảy nướng, ốc nhảy sốt sa tế... Món ốc nhảy nướng và ốc nhảy luộc, hấp sả hợp với ăn chơi hơn, còn nếu để làm món mặn trong bữa cơm thì món ốc nhảy sốt sa tế là hợp nhất.

Còn Còi biên mai chính là hai lớp cơ thịt nối liền hai mảnh con sò biên mai. Có thể thấy con sò này lớn bằng đồng xu và lớp thịt dày đến nửa lóng tay.
Địa chỉ: chợ đêm Dinh Cậu, Giá mỗi món khá bình dân, từ 30.000 – 50.000 VND/đĩa.

Quán Nghêu sò ốc hến ở chổ Trường cấp 3 Phú Quốc

Nhum Phú Quốc



Nhum phú quốc có hình hài không đẹp mắt bởi gai góc tua tủa của nó. Nhưng một khi bỏ cái lớp vỏ ngoài ra, nhum được chế biến nhiều món ăn vô cùng hấp dẫn. Dân Phú Quốc có nhiều cách chế biến nhum. Cháo nhum với vị béo, bùi và đặc biệt có mùi thơm ngai ngái rất đặc trưng.Không thì nhum cắt đôi rồi thảy lên bếp than lửa hồng nước với mỡ hành chấm muối tiêu chanh
Tại chợ đêm Dinh Cậu, giá nhum khoảng 15.000 đồng một con tha hồ cho bạn thưởng thức.

Cá song nướng:



Thêm một món cá cho list những món nên thử tại Phú Quốc là cá sòng. Cá tươi được bắt tận tay rồi đem nướng mà không cần qua chế biến hay làm cá luôn.