Vui lòng tắt chặn quảng cáo (uBlock, AdBlock, Adblock Plus Adblock Pro, Ghostery ...) để giúp chúng tôi có nguồn kinh phí duy trì hoạt động. Chân thành cảm ơn!

Members
Stats
  • Total Posts: 87,051
  • Total Topics: 61,423
  • Online today: 8,363
  • Online ever: 48,991 (July 24, 2025, 09:31:20 AM)
Users Online

Có thể bạn quan tâm

Tour HOT

Tour du lịch miền Tây 1 ngày (Mỹ Tho – Bến Tre)
Tour: Ghép đoàn
1 ngày 0 đêm
250,000
Đặt ngay
Bà Nà Hills - Cầu bàn tay: đường lên tiên cảnh
Tour: Ghép đoàn
1 ngày 0 đêm
1,020,000
Đặt ngay
Thiên Đường – Vũng Chùa – Mộ tướng Giáp 1 ngày
Tour: Ghép đoàn
1 ngày 0 đêm
1,500,000
Đặt ngay
Động Thiên Đường
Tour: Ghép đoàn
1 ngày 0 đêm
900,000
Đặt ngay
Đà nẵng - Huế: thăm cố đô
Tour: Ghép đoàn
1 ngày 0 đêm
780,000
Đặt ngay

Ăn gì khi tới Lạng Sơn

Started by thonguyen, November 27, 2014, 08:49:39 AM

Previous topic - Next topic

thonguyen

*
Lữ hành cấp 1
Posts: 60
Hội du lịch kính chào quý khách
Logged
Đến với xứ Lạng bạn khó có thể cưỡng lại được sự hấp dẫn của những đặc sản nơi đây, từ đồ ăn mặn như vịt quay, nem nướng cho đến trái cây tươi ngon như đào Mẫu Sơn, quýt Bắc Sơn,...
http://hanhtrinh4muayeuthuong.com/an-gi-khi-toi-lang-son.html


1. Nem nướng Lạng Sơn
Nếu ở Thanh Hóa có món nem chua nổi tiếng thì ở Lạng Sơn có món nem nướng Hữu Lũng.
Nguyên liệu món nem nướng rất đơn giản, chỉ cần thịt lợn, bì lợn và một ít thính rồi trộn lẫn với nhau. Khi ăn, món nem nướng phải có hương thơm nồng của thịt nướng cùng mùi chua ngai ngái của thịt đã lên men quyện vào nhau rồi chấm với tương ớt.


2. Vịt quay Lạng Sơn
Khi thưởng thức món vịt quay Lạng Sơn bạn sẽ thấy vịt có màu vàng sẫm của mật ong, tỏa ra mùi thơm ngậy. Giống vịt dùng để quay phải là vịt bầu Thất Khê.
Người Lạng Sơn ăn vịt quay không chấm nước mắm hay xì dầu mà tự chế loại nước lủ có đủ vị ngọt, chua, mặn, cay, thơm đặc trưng.
Vừa ăn vịt quay vừa nhâm nhi chén rượu Bảo Sơn trong tiết trời dầm mưa se lạnh, bạn sẽ cảm nhận hết vị thơm ngon đậm đà của món đặc sản này.


3. Bánh áp chao
Bánh áp chao thực chất chính là vịt chao, nhân bánh được làm từ thịt vịt. Thịt vịt làm sạch chặt miếng quân cờ ướp húng lìu, bột canh hoặc muối tiêu, hạt tiêu cho vừa. Khi chiên bánh người ta thả cả muôi bột tẩm miếng thịt vịt vào chảo mỡ đang sôi, chiên khoảng 3 phút là vớt bánh ra ăn nóng với đu đủ ngâm, dấm ớt, tiêu và rau diếp.
Xem tiếp tại: http://hanhtrinh4muayeuthuong.com/an-gi-khi-toi-lang-son.html