Hà Nội và ...hải sản vỉa hè


Trong văn hóa ẩm thực của người Hà Nội, ẩm thực vỉa hè được xem là nét văn hóa đặc trưng và được nhiều người yêu thích. Hà Nội nổi tiếng với các quán café cóc trên khu phố cổ, những gánh hàng bún, xôi dạo, những quán phở vỉa hè…..và giờ là sự nổi lên của những quán hải sản vỉa hè.

Cái thú của người Hà Nội là được ngồi ăn trên những quán cóc liêu xiêu trên vỉa hè, nơi người ta có thể túm tụm lại thành 1 bàn ăn, có thể thoải mái cười đùa chuyện trò và ngắm dòng người qua lại cùng tiếng ồn ào của cuộc sống thường nhật, mà không có cảm giác gò bó như khi đi ăn tại các nhà hàng sang trọng. Và cũng chính bởi thế, hầu như những quán hàng ăn được bán trên vỉa hè dường như cũng hút khách hơn những quán nhà hàng sang trọng và cao cấp.
 

Hải sản vốn không phải là món ăn đặc trưng của người Hà Nội. Người Hà Nội vốn chỉ nổi tiếng với món ốc Tây Hồ. Nhưng do nhu cầu ngày càng cao của khách hàng và cũng nhằm mục đích thay đổi khẩu vị tạo sự mới lạ cho khách, mà những quán ốc này thường bán kèm theo đồ hải sản khác như ngao, sò, cua, tôm ,mực…với các món như ngao hấp - xào, sò huyết nướng, tôm hấp, mực xào…mới chỉ nghe tên thôi đã thật khó cưỡng lại sức hấp dẫn của nó.

Khi thành phố lên đèn, dạo quanh một vòng các khu phố ở Hà Nội, ta sẽ thấy sự xuất hiện của những quán hải sản vỉa hè - nơi bày bán rất nhiều các loại hải sản tươi sống và điều đặc biệt là những quán hải sản vỉa hè này lại khá đông khách. Vì hầu hết đều bán trên vỉa hè, nên thực đơn ở mỗi quán hải sản này tương đối giống nhau, thế nhưng cách chế biến và đặc biệt là nước chấm đi kèm chính là điểm khác biệt và là điểm hút khách của những quán này.
Bên cạnh những quán ăn vặt đã trở thành món đặc trưng của ẩm thực Hà Nội, thì sự xuất hiện của những món ăn mới, đặc trưng của các miền khác, như các món hải sản từ miền biển đã mang hương sắc mới đến với ẩm thực Hà thành - một bức tranh ẩm thực thật sống động và đa dạng. Chúng trở thành những nét đẹp văn hóa rất riêng trong cái nhìn của bạn bè bốn phương khi đến với Hà Nội. Để thưởng thức những món hải sản ngon tại Hà Nội và hưởng cái không khí vỉa hè của thành phố thì bạn có thể tìm đến những quán ăn ở khu phố cổ như phố Đinh Liệt, phố Cầu Gỗ, Hàng Bông, Lò Sũ….hay phố Kim Mã, Khương Thượng, Kim Liên, Liễu Giai...
 

C. Trung Hoa
1 Đông Kinh 73 Cầu Gỗ 9260801 9260801
2 Lẩu Tứ xuyên 63 Yên Phụ 7140289
3 Tao Li Nikko 84 Trần Nhân Tông 8223535 8223555
4 Silk Road Daewoo 360 Kim Mã 8315000 8315558
5 Cháo vịt 16 Lý Quốc Sư 9285208 8285564
6 Lẩu Trung Hoa 76 Nguyễn Hữu Huân 9260998
7 Đệ Nhất 12 Tràng Thi 8240060 8240835
8 Cẩm Chân 164 Thái Hà 8573495
9 Châu Giang 18 Yết Kiêu 8215650
10 Sinh Châu 75 Lý Thường Kiệt 8246629
11 Ming Palace Sofitel Plaza Hotel 1 Thanh Niên 8238888 8293888
12 Lee Man Fong Hozison Hotel 40 Cát Linh 7330808 7330888
13 Hanoi Hotel D8 Giảng Võ 8452270
14 Turtle Hilton Hanoi Opera 1 Lê Thánh Tông 9330500 9330530
15 Spice Garden Sofitel Metropole Hotel 15 Ngô Quyền 8266919 8266920
16 Mother's Pride Bà Triệu
17 Thăng Long Xanh 15-17 Ngọc Khánh 8452564

D. Hải sản
1 Đại Thống 23 Lý Thái Tổ
2 San Hô 58 Lý Thường Kiệt 9349184 9345289
3 Kim Anh 26C Phan Chu Trinh 9439568
4 Hương biển Thanh Hóa Tô Hiến Thành
5 Sầm Sơn 77 Dốc Bác Cổ 8250780 8257191
6 Phố Biển 14 Tràng Thi 9285757 9285756
7 Biển Nhớ 2B Tràng Thi 9286265 9286265

E. Âu
1 Pepperonis 29 Lý Quốc Sư 9285246
2 Hoa Quỳnh Al Fresco's 23L Hai Bà Trưng 9781241 9780007
3 Hot Rock Cafe 117, A1 Giảng Võ 8445661 8463451
4 Bít tết Lợi Hàng Buồm
5 Legends Beer 4 Vũ Ngọc Phan 7761666 7761642
6 Bánh mỳ Nguyên Sinh 17 Lý Quốc Sư
7 Chiến Béo 192 Nghi Tàm 7161461
8 No Noodles 20 Nhà Chung 9285969
9 Osteria Il Grill 116 Bà Triệu 8227720
10 The Restaurant Press Club 59A Lý Thái Tổ 9340888 9340899
11 Chez Manon Hilton Hanoi Opera 1 Lê Thánh Tông 9330500/1657 9330530
12 Met Pub Sofitel Metropole Hotel 15 Ngô Quyền 8266919 8266920
13 Au Delice 17 Tông Đản 9345238 9345238
14 Western Cafe 114 Hàng Bạc 8242965
15 Mediterraneo 23 Nhà Thờ 8266288

F. Thái
1 Bann Thai 3B Chả Cá 8288588 8283503
2 Bangkok Hanoi 52A Lý Thường Kiệt 9345598 9345598
3 Tám Tư 84 Lý Thường Kiệt 9421682
4 Siam Corner Oriental Park 33 Tây Hồ 8291200 8292053
5 Lotus Melia Hanoi 44 Lý Thường Kiệt 9343343 9343344

G. Nhật
1 Sakura 17 Tràng Thi 8257565
2 Edo Daewoo 360 Kim Mã 8315000 8315558
3 BenKay Nikko 84 Trần Nhân Tông 8223535 8223555
4 Ohan 322 Bà Triệu 8216033
5 Akatonbo V Tower 646 Kim Mã 7664604
6 Fuji 13 Đinh Lễ

H. Ý
1 A Little Italian 78 Thợ Nhuộm 8315000 8315558
2 La Paix Daewoo 360 Kim Mã
I International 8245359 8251905
1 Tandoor 24 Hàng Bè 8223535 8223555
2 La Brasserie Nikko 84 Trần Nhân Tông 8238888/5311 8293888
3 La Brasserie Tatler Sofitel Plaza Hotel 1 Thanh Niên 8315000 8315558
4 Promanade Daewoo 360 Kim Mã 8514479
5 Tex Mex 112, K1 Giảng Võ 8284423
6 Old Piano Restaurant & Bar 50 Hàng Vải

Gallery-333 Kim Mã

Quán bún chả bà Bảy Đang nằm khép mình trong ngõ 81 đường Lạc Long Quân, số nhà 32 tổ 17, trên không gian rộng chừng 50m2.

IV. Phở mì miến cháo:
1.Phở Bát Đàn: 49 Bát Đàn 5000-10000đ/bát, trả tiền trước, tự bưng bê(cái bọn củ chuối, rất ghét)
2.Phở Lý Quốc Sư: 2 Lý Quốc Sư, 5000-10000đ/bát, tiền trước, tự bưng bê (lại cái bọn củ chuối).
3.Phở Lý Sáng: 2 Hàng Gà, 5000-8000đ/bát, hương vị khác biệt so với các nơi khác.
4.Phở gà: 34 Lê Văn Hưu, 5000đ/bát.
5.Phở gà: Trên đường Quán Thánh đoạn vườn hoa Hàng Đậu, chỉ bán sáng, rất ngon, rất đông.
6.Phở xào: cạnh hàng phở Bát Đàn đã nói ở trên, ngon, đông.
7.Mì vằn thắn : Đình Ngang, 5000đ/bát, một chỗ tuyệt vời, trong quán có nhiều đồ cổ, đặc biệt có 1 đàn mèo hơn 10 con,rất khôn, tha hồ mà vuốt ve, chủ quán tận tình.
8.Bánh đa cua: Ngã ba Đặng Tất-Quán Thánh.
9.Bún Ốc: 73A Mai Hắc Đế 5000đ/bát , ngon, nổi tiếng.
10.Bún Chả Hàng Mành : 1 Hàng Mành,10000-15000đ/suất, ngon, nổi tiếng.
11.Bún Chả Sinh Từ : 80 Nguyễn Khuyến,10000-15000đ/suất, ngon, nhưng ồn ào.
12.Bún Ngan: 73 Hai Bà Trưng, 5000đ/bát, ở đây có rất nhiều món về ngan(SG: vịt xiêm nha các bác) .
13.Bún bò: 67 Hàng Điếu 8000đ/suất, ngon, đông.
14.Bún Thang: 29 hàng Hành, ngon.
15.Bún đậu: Lò Sũ, 5000đ/suất, quán lề đường, ai hâm mộ Thu Phương thì nên lên đây mà ăn vì Thu Phương và chồng hay ăn ở đây.
16. Bún riêu cua: cuối phố Phan Bội Châu, cực ngon, rất đắt, đông, chỉ bán chiều.
17.Bún cá: 5 nguyễn Trường Tộ, 3000-5000đ/bát, quán dân dã, ngon.
18.Miến lươn: Hàng Điếu, cạnh quán bún bò, ngon, cũng rẻ, nhiều món.
19.Miến lươn: Cuối phố Yên Ninh, ngon, rẻ, bề ngoài quán hơi nhỏ, trong rộng, ấm cúng, nhiều món.
19. Miến lươn Nghệ An: 112 Nghi Tàm 25000đ/suất.
20. Cháo trai: 26 Trần Xuân Soạn, 2000đ/bát, ngon, đông(nhưng có vẻ như cháo có vị ngọt).
21.Cháo gà: 45 Lý Quốc Sư,5000đ/bát, chỉ bán tối, quán vỉa hè, ngon, đặc biệt có món chân gà hầm nhừ.
22.Cháo Lòng-Tiết Canh: 7 Lê Duẩn, cạnh đường tàu, nổi tiếng, ngon.
23.Cháo Lòng-Tiết Canh: Chợ Đuổi-Lê Đại Hành, trước cổng toà án, ngon, nổi tiếng.
24.Cháo tim gan: 39 Trần Nhân Tông 5000-15000đ/bát.

(Note: Mấy cái này giá từ lúc nào các bác ạ, ăn xong mà trả giá đó chủ quán cho ăn chưởng đừng chửi em nha)

Ăn vặt mặn (bánh mặn, chân gà, bánh mặn, ốc, óc, nộm, nem, quẩy, rượu mực)
Bánh giò : Hàng Giấy
Bánh gối: Lý Quốc Sư
Bánh cuốn: Hàng Cân, Lương Văn Can (có cà cuống thật nhìn thấy con cà cuống trong chai, nhưng giá hơi đắt), Bích Câu - gần đầu Cát Linh (nước chấm khá ngon, nhưng hơi bị đông), Chợ Hàng Da, (nước chấm hâm nóng, bánh tráng nóng), tại Bảo Khánh, góc với Hàng Hành (Càfê phố)
Bánh cuốn Thanh Trì : Hàng Chiếu
Chả bao mía : Lương Văn Can
Chân gà luộc : Văn Miếu
Chân gà nướng: Nguyễn Thái Học (gần AUPELF), chân gà nướng ở Kim Liên chỉ ngon mỗi khoản rượu nếp lạnh thôi, đầu Thuỵ Khê gần Hồ Tây, Trịnh Hoài Đức
Nộm : Hàm Long, đầu Hàng Bè, phố Hồ Hoàn Kiếm, Mã Mây, Nguyễn Lương Bằng ( đối diện Gò Đống Đa )
Nem cuốn : Lý Quốc Sư (tuyệt cú mèo)
Nem tai : Cầu Gỗ
Nem chua : Hàng Bạc
Nem chua rán : Cửa Bắc, Hàng Bông, Trần Quốc Toản
Óc lợn : gần Hàng Thùng (quên mất tên phố -sorry)
Ốc luộc: chợ Thành Công (cẩn thận nhầm hàng), khu tập thể Kim Liên gần chỗ bán hoa và siêu thị Asean (an xong được khuyến mại kẹo), Phan Bội Châu, Phan Huy ích
Ốc xào cả vỏ : Ngõ chợ Kim Liên
Ốc xào kiểu Hải Phòng : Nguyễn Huy Thiệp ( gần trường Ams, rẽ vào từ Kim Mã )
Ốc xào : Đê La Thành
Ốc luộc : Núi Trúc, Lò Sũ, khu bách Khoa ( gần trường Thăng Long )
Quẩy nóng, bánh bao chiên : Thụy Khuê ( gần trường Chu Văn An )
Rượu mực : Hàng Bồ, Hồ Tây
Quán nhậu, nhà hàng, buffet
Thức ăn nhanh 55 Phố Huế
Cơm gà Little Hanoi : Lương Văn Can (gần hàng bán kính)

Quán nhậu : (đồ nhắm : chuyên đề bò ) đầu Đội Cấn - đối diện bảo tàng
Nhà hàng Lá Lúa :số 6 Ngô Thì Nhậm (khung cảnh lãng mạn, phục vụ 5*)
Nhà hàng LE TONKIN, 14 Ngô Văn Sở
Buffet Khai : Nguyễn Thái Học (giá hơi bị chát)
Cà phê, trà
Càfê Giảng : Hàng Bông (có món cafe đặc sản => Cafe trứng)
Café Phố : 15 Lý Thường Kiệt
Quán nhậu, nhà hàng, buffet
Cơm gà Little Hanoi : Lương Văn Can (gần hàng bán kính)
Quán nhậu : (đồ nhắm : chuyên đề bò ) đầu Đội Cấn - đối diện bảo tàng
Nhà hàng Lá Lúa :số 6 Ngô Thì Nhậm (khung cảnh lãng mạn, phục vụ 5*)
Nhà hàng LE TONKIN, 14 Ngô Văn Sở
Hot Rock- Giảng Võ (có món thịt nướng trên đá đảm bảo ăn xong mùi thịt ám trên người mấy hôm, nhưng mà ngon)
Bí Đỏ- Giảng Võ (một dạng nhậu kiểu fast food!)
Hải Xồm- Giảng Võ (nhậu có văn hoá- ko xô bồ!)
Lẩu dê Nhất Ly- 1 hàng Cót (đi liên hoan ít xiền, ăn ngon bổ rẻ!)
Chiến béo- Đê Yên Phụ (nghe nói chủ cửa hàng trước đây làm ở khách sạn Melia,….hehe, cửa hàng phát đạt nên bỏ việc, về tự biên tự diễn!) đảm bảo ăn đồ tây quen, đến đây biết thế nào là món ăn tây ở ta, sự kết hợp diệu kỳ…hehe)

Fast food ABC- Phố Huế
123- Phố Huế
OASIS- Láng Hạ (chợ quê của các cụ ngày xưa được bê lên tầng 11)
Brother- Nguyễn Thái Học (10$/ng….đảm bảo phục vụ tận tình chu đáo, quý khách ăn no không muốn về. Có món tôm nướng vừa to vừa ngon, trước đây, ăn bao nhiêu cũng ok nhưng bây giờ hạn chế rồi! hehe, nếu ko thì có mà vượt 10$ mất, lãi lam sao! Ah quên, nội thất rất hà nội xưa, lại có vườn, nói chung là ổn (trừ cái khoản 10$).
Cà phê, trà
Càfê Giảng : Hàng Bông (có món cafe đặc sản => Cafe trứng)
Café Phố : 15 Lý Thường Kiệt
Café Phố cũ (gallery café)- hàng Gai (gần Giảng) (nhà cổ, góc nhìn đẹp ngắm hồ Gươm!)
Café Moulin Rouge (hồ Trúc Bạch)- tầng 5
Café Ban Mai- đầu Bà Triệu (có món thạch ngon mà rẻ)
City view- hàm cá mập, tầng thượng (trang trí ko đẹp lắm nhưng nhìn xuống hồ cơ mà!)
ofitel Plaza- cuối đường Thanh Niên, tầng thượng (ngắm cảnh tuyệt vời, lên đây mới biết thế nào là Hà nội đêm phối cảnh tổng thể!, có nhạc Jazz, chỉ có điều giá cả chát lắm!)
Capuchino- Nguyễn Chí Thanh (đối diện trường Luật), đi vào ngõ
Trà Tàu- 30 Nguyên Hồng (nhìn tầng 1 chẳng giống quán nước gì cả, lên tầng 2 đẹp ra phết, uống trà+ rượu ở đây ngon)
Dimald “ấn tượng”- 12 Điện biên phủ (lên tầng thượng, cũng khá đẹp)
Dimald- 14 Trần Bình Trọng (nhỏ hẹp nhưng khá thú vị)
Café 84 Nguyễn Du (buổi tối các ngày trong tuần có violon+guirtar, giá cả bây giờ đắt hơn hồi trước thì phải, những 12000/ cốc sinh tố dưa hấu sữa!)
Rick café- 84 Nguyễn Du
Zcafe- 17 Tông Đản (Tối thứ 3, 5, 7 ca nhạc, nội thất đẹp)
Café Làn Sóng Xanh- Chùa Bộc (nhạc sống)
Café Liễu Giai- Liễu Giai (nội thất đẹp)
Café Friend- 1 Bà Triệu
Café Ciao- 2 Hàng Bài
Opera café- 59 Lý Thái Tổ
69- 69 Mã Mây (bar+restaurant do 2 SV Pháp thiết kế nội thất, ăn ko ngon lắm)
Café Hà Nội phố- Trần Hưng Đạo (sịnh tố chanh muối duy nhất (?) có tại hà nội!)
Café Nhạc Tranh- ngõ 61 Thái Thịnh (nhạc Trịnh, Beatles, violon, guirtar)
Hồ Gươm xanh (xịn wá, sành điệu wá!)
Flagon- Lò Sũ (lâu ko lên ko biết bây giờ thế nào, hình như có cacao đánh đá ngon thì phải?!)
Café Thanh Thảo- Bát đàn (mùa hè uống nước ở đây tuyệt lắm, có máy lạnh, không gian ấm cúng(!) giá cả phải chăng, uống được!)
Café Lâm- 60 Nguyễn Hữu Huân
Café Mai- Lê Văn Hưu
Café Thọ- 117 Triệu Việt Vương
Và vô số café ở Hàng Hành, chẳng biết đưa cái nào vào bỏ cái nào ra nữa!!!

Chào các bạn mình thấy có quan ăn ngon rẻ ở SG và DL rồi nhưng chưa thấy ai đề cập quán ăn ngon rẻ ở HN. Các bạn ở HN hay ai có kinh nghiệm chia sẻ cho mình với, tuần sau có một chuyến đi du lịch kết hợp cviệc ở HN. Cảm ơn cả nhà.

THAM KHẢO Kinh nghiệm du lịch Hà Nội