Hội du lịch Việt Nam

Tác giả Chủ đề:  Sườn Lợn Sốt Sô-Cô-La, Quế  (Đã xem 2210 lần)

Đã thoát ra nanj

  • Lữ hành cấp 2
  • **
  • Bài viết: 101
Sườn Lợn Sốt Sô-Cô-La, Quế
« vào: Tháng Tám 04, 2008, 05:02:12 PM »
Dùng nóng.
 
Nguyên liệu:
- 400gr sườn lợn, 80g sô-cô-la đắng.
- 100ml nước dùng từ xương bò.
- 20gr bơ lạt.
- 1 thìa cà phê bột quế.
- 1 thìa cà phê bột cumin.
- 10gr hành tây thái hạt lựu nhỏ.
- 1 thìa súp tỏi xay.
- Muối.
Thực hiện:
- Rửa sườn với nước muối, vớt ra để ráo, ướp muối, chút tỏi xay, để 1 giờ.
- Cho sô-cô-la vào thố i-nox, đặt vào chảo nước sôi, đánh cách thủy với nhiệt độ vừa phải.
- Đun nóng bơ, xào hành tây, tỏi, cho bột quế, bột cumin, nước dùng, sô-cô-la vào, nêm muối vừa ăn.
- Nướng sườn chín vàng, lấy ra đĩa, rưới sốt.
 


Tags:
 

Related Topics

  Tiêu đề / Tác giả Trả lời Bài mới
0 Trả lời
1431 Lượt xem
Bài mới Tháng Một 27, 2014, 10:53:31 PM
Gửi bởi everydaynews_79
0 Trả lời
1547 Lượt xem
Bài mới Tháng Bảy 20, 2014, 03:58:48 PM
Gửi bởi greenstar
0 Trả lời
1826 Lượt xem
Bài mới Tháng Tư 09, 2016, 02:29:00 PM
Gửi bởi thanhdung0906
0 Trả lời
993 Lượt xem
Bài mới Tháng Sáu 30, 2017, 09:20:24 AM
Gửi bởi conan2001
0 Trả lời
875 Lượt xem
Bài mới Tháng Bảy 21, 2017, 08:57:44 AM
Gửi bởi tienquan189

Tour Tây Ninh – địa đạo Củ Chi 1 ngày
Tour: Ghép đoàn
1 ngày 0 đêm
230,000
Đặt ngay
Sapa - chợ Bắc Hà 1 ngày
Tour: Ghép đoàn
1 ngày 0 đêm
710,000
Đặt ngay
Tour tham quan Sài Gòn 1/2 ngày (Saigon City Tour)
Tour: Ghép đoàn
1 ngày 0 đêm
160,000
Đặt ngay
Câu cá, lặn ngắm san hô tại Bắc Đảo Phú Quốc 1 ngày
Tour: Ghép đoàn
1 ngày 0 đêm
450,000
Đặt ngay
Bà Nà Hills - Cầu bàn tay: đường lên tiên cảnh
Tour: Ghép đoàn
1 ngày 0 đêm
1,020,000
Đặt ngay

Vui lòng tắt chặn quảng cáo (uBlock, AdBlock, Adblock Plus Adblock Pro, Ghostery ...) để giúp chúng tôi có nguồn kinh phí duy trì hoạt động. Chân thành cảm ơn!

Thông tin đăng nhập

 
 
Chào Bạn. Bạn có thể đăng nhập hoặc đăng ký.

Đối tác

Topo.vn - Địa điểm du lịch

Có thể bạn quan tâm

Đối tác


Mobile View
SimplePortal