Nhật Bản không chỉ được biết đến là quốc gia với hàng ngàn cảnh đẹp, các tụ điểm ăn chơi, tham quan, khám phá thu hút mà nền ẩm thực ở đây cũng vô cùng đặc sắc. Trong tour du lịch nhật bản sắp tới nếu bạn vẫn chưa biết sẽ ăn gì hay nên ăn những món nào thì hãy tham khảo chia sẽ dưới đây nhé.

Top 6 đặc sản, món ngon nhật bản vô cùng hấp dẫn nhất định phải thử khi du lịch xứ hoa anh đào, sẽ giúp bạn có thêm nhiều sự lựa chọn hơn.

1. Gyoza


Gyoza có hình dạng bên ngoài không khác gì món sủi cảo của người Trung Quốc là mấy. Đây là một trong những món ăn đường phố hấp dẫn của người Nhật Bản, nếu bạn đang cần một món ăn nhẹ trong lúc tản bộ thì món ăn Gyoza sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo.


Nhân bánh Gyoza được làm từ thịt lợn, bắp cải, hẹ, bao bọc bên ngoài là lớp vỏ bánh mỏng trắng của bột mì. Người ta sẽ áp chảo để làm chín món ăn, thực khách có thể dùng không hoặc chấm với xì dầu pha dấm để thưởng thức.

2. Nabe


Nếu du lịch nhật bản mùa đông thì món Nabe sẽ là món ăn được lựa chọn nhiều nhất. Nabe giống như một món lẩu vậy, với nhiều nguyên liệu như rau củ, nấm, thịt,... được cho vào nồi gốm sau đó đem đi đun nóng rồi thưởng thức.


Vào ngày đông lạnh giá, được ngồi sum họp cùng bạn bè, thưởng thức món Nabe nóng hổi ấm áp, kể cho nhau nghe những câu chuyện vui thì còn gì tuyệt bằng.

3. Kem matcha


Chắc hẳn đối với du khách Việt món ăn này đã không còn quá xa lạ đối với bạn. Bởi vì ở Việt Nam không khó để tìm thấy loại kem này. Thế nhưng đừng vì thế mà bỏ qua món ngon mát lạnh, ngọt ngào này khi đặt chân đến đất nước mặt trời mọc.

Món Kem matcha có vị đắng nhẹ của bột trà xanh và vị ngọt thanh của sốt đậu đỏ. Nếu bạn đã chán ngấy với những món ăn đầy chất đạm hay muốn xua tan cái nóng của mùa hè Nhật Bản thì kem matcha sẽ là sự lựa chọn tốt nhất.

4. Tempura


Nhắc đến danh sách những đặc sản nổi tiếng nhật bản mà bỏ qua Tempura thì quả là một sự thiếu sót vô cùng lớn. Tempura sử dụng các nguyên liệu như rau củ, hải sản sau đó được tẩm bộ mì và đem lên chiên giòn.


Khi thưởng thức món Tempura, thực khách sẽ chấm với xì dầu hoặc ăn kèm với nhiều món ăn khác nhau.

5. Natto


Natto rất ngon nhưng rất ít thực khách du lịch nhật bản “dám” thử món ăn này. Vì mùi vị của nó khá khó ngửi, tuy nhiên nếu bỏ qua hương vị của nó và cố gắng thưởng thức một lần thì bạn sẽ thấy nó ngon đến mức nào và sẽ hiểu tại sao nó được xem là đặc sản của người Nhật.


Người Nhật thường dùng món Natto vào những bữa ăn sáng và ăn kèm với cơm trắng.

6. Mì soba


Là một loại mì được làm từ mì kiều mạch, một món ăn rất phổ biến ở Nhật Bản. Điều thú vị của món ăn này là tùy vào từng mùa mà có thể ăn Mì soba nóng hay ăn lạnh đều được.


Với 6 món ăn kể trên du khách sẽ cảm nhận được ẩm thực đặc sắc của người Nhật Bản. Ngoài ra, còn rất nhiều món ăn ngon khác đang chờ bạn thưởng thức trong chuyến du lịch tham quan cảnh đẹp, con người, đất nước nhật bản tới.