Nếu khi nhắc đến thức ăn phổ biển ở Mỹ là Hamburger thì ở Nhật Bản là Curry Rice (kare raisu, カ レ ー ラ イ ス). Trong một lần mua vé máy bay đi Nhật Bản, tôi từng được thưởng thức món Curry tuyệt ngon, khi tôi hỏi đây là gì, người ta nói đây là món ăn tuyệt vời mà bất cứ ai cũng phải nếm khi đến Nhật Bản.



Nó là gì?

Bột cà ri đã được giới thiệu đến Nhật Bản từ Ấn Độ (thông qua người Anh) vào giữa thế kỷ thứ 19. Nó ngay lập tức bị bắt về. Nguyên coi là một món ăn phương Tây (Hải quân Anh cà ri), cà ri Nhật Bản đã thích nghi với thị hiếu địa phương với thời gian.

Đó là một biến thể đáng kể so với cà ri đặc trưng Ấn Độ. Người phương Tây có thể so sánh nó với một nước sốt cay. Biến thể có sẵn, nhưng thường là một sự thất vọng cho những người đam mê thực phẩm nhiều gia vị. Cà ri Nhật Bản có một kết cấu dày và thường được ăn kèm với rau và thịt. Món cà ri chay là tương đối hiếm ở Nhật Bản. Rau quả thường là những loại cơ bản (hành tây, cà rốt và khoai tây). Thịt bò và thịt lợn là loại thịt phổ biến nhất được sử dụng. Thịt bò là phổ biến ở Osaka và thịt lợn ở Tokyo.

Bạn có thể tìm thấy nó ở đâu?

Curry thực chất là một món ăn bình mthuo7ng2 của Nhật Bản và nhiều người ăn ít nhất một lần một tuần. Những người trung bình ở Nhật ăn cà ri Nhật Bản hơn sushi. Gạo cà ri được tìm thấy trong các siêu thị và cửa hàng tiện lợi trong chân không niêm phong gói hoàn chỉnh với thịt và rau. Hầu hết các siêu thị thực hiện hơn một chục giống.



Curry chuỗi thức ăn nhanh như Curry House CoCo Ichibanya và Go! Cà ri! có mặt khắp nơi trên toàn nước Nhật. Gạo Curry cũng được phục vụ bởi các khách sạn, khu ăn uống du lịch và nhà ăn công ty. Hải quân Nhật Bản phục vụ cơm cà ri mỗi thứ sáu.

Biến thể phổ biến

Gạo cà ri Nhật Bản là một biến thể của cà ri Nhật Bản. Tại Nhật Bản, cà ri (với những hương vị cơ bản giống nhau) được phục vụ trong mọi cách tưởng tượng.Giống phổ biến bao gồm:

• Katsu Curry: Một tẩm bột chiên thịt lợn cốt lết với nước sốt cà ri thường được phục vụ trên lúa.
• Kare Udon :Curry canh với Udon Nhật Bản (mì dày).
• Kare Pan :Buns (bánh mì) nhồi với cà ri.
• Dorai Kare (ド ラ イ カ レ ー) :Nghĩa đen là "cà ri khô". Bao gồm cà ri chiên gạo và cà ri với một, nước sốt thịt khô dày.
• Yaki Kare :Nghĩa đen là "nướng cà ri". Curry gạo đứng đầu với trứng sống và nướng. Phổ biến ở Osaka.
• SUPU Kare (súp cà ri): Một cà ri nồng nhiệt hương vị súp mà thường bao gồm các loại rau chunky và miếng thịt lớn. Phổ biến ở Hokkaido.

Biến thể khác của món Curry

Thực tế mỗi tỉnh ở Nhật Bản tuyên bố rằng so một số biến thể địa phương của cà ri Nhật Bản. Trong một số trường hợp, đây không phải là phổ biến với người dân địa phương nhưng được bán cho khách du lịch. Thực phẩm dựa du lịch trong nước là lớn ở Nhật Bản. Mỗi tỉnh được tham gia vào cuộc cạnh tranh khốc liệt để có thức ăn thú vị.

Gạo cà ri Nhật Bản thường được ăn kèm với dưa chua của Nhật Bản như fukujinzuke (dưa chua ngọt) và rakkyo (ngâm hành lá Nhật Bản). Curry hoảng loạn ở miền Bắc Nhật Bản. Chỉ cần như thế nào phổ biến là cơm cà ri ở Nhật Bản? Vâng, hãy để tôi nói cho bạn ...

Trong một lần mua vé máy bay đi Hiroshima đến nơi đây, tình cờ tôi biết một quán ăn tự phục cung cấp một lẩu Curry tươi, ngon, với cơm với sashimi cho 900 yen ($ 9). Các phần rất hào phóng mà một món ăn tương đương tại các thành phố lớn khác.



Bạn nghĩ rằng nó sẽ được phổ biến ... sau khi tất cả Hiroshima nổi tiếng với hải sản của nó. Tuy nhiên, nó không phổ biến. Ít nhất là không bao giờ có một dòng người xếp hàng chỉ để thưởng thức nó. Những gì người ta xếp hàng cho? Bạn đoán nó ... cơm cà ri Nhật Bản. Curry chỉ là phổ biến. Sau một ngày vất vả của trượt tuyết, không có gì làm ấm cơ thể như một món cà ri tốt đẹp.

Đến với chúng tôi quý khách sẽ hoàn toàn an tâm về chất lượng phục vụ cũng như chất lượng chuyến bay. Đại lý vé máy bay VietnamBooking chúng tôi cam kết giá rẻ nhất, chất lượng phục vụ tốt nhất. Với tiêu chí sự hài lòng của khách hàng làm đầu, chúng tôi đại lý vé máy bay VietnamBooking luôn không ngừng phát triển cả về đội ngũ nhân viên cũng như chất lượng phục vụ. Đại lý vé máy bay VietNamBooking chúng tôi luôn cam đoan phục vụ quý khách với tất cả tấm lòng cũng như trình độ chuyên môn của mình. Hãy liên hệ ngay cho chúng tôi theo địa chỉ http://www.asianaairline.vn/ để được hướng dẫn một cách chi tiết nhất.