Để thưởng thức hương vị trọn vẹn và đúng điệu nhất của những món ngon Thung Nai thì du khách không có lựa chọn nào tuyệt hơn là hai nhà hàng đảo Cối Xay Gió và đảo Dừa. Các nhà hàng này mang tới cho du khách những bữa ăn ngon và độc đáo, được chế biến từ các loại đặc sản địa phương như cá sông, lợn Mường, gà đồi, rau rừng…

Cá sông Đà tươi rói được các nhà hàng này chế biến thành món nướng với vị ngọt thơm, đậm đà. Thưởng thức món cá nướng ngay khi còn nóng cùng với nước chấm cay và nhâm nhi chút rượu tê tê ấm bụng thì quả thực là không gì có thể tuyệt vời hơn.

Lợn Mường nướng cũng là một đặc sản nổi bật. Những chú lợn Mường được nuôi dài ngày, chắc thịt, được mổ, tẩm ướp với các loại gia vị, lá rừng rồi đem nướng cả con trên lửa than củi cho tới khi có màu vàng ươm, da bóng mịn, tỏa hương thơm nức. Du khách có thể cảm nhận được sự quyến rũ của những miếng thịt mềm ẩm, ngọt thanh cùng lớp da giòn dai vô cùng hấp dẫn.

Nổi bật trong thực đơn của các nhà hàng ấy còn phải kể tới gà đồi. Gà được thả tự do nên thịt rất săn và chắc. Đến với Thung Nai, ta có thể thưởng thức nhiều món ăn ngon khác nhau được chế biến từ loại gà này như: gà luộc lá chanh, gà nướng than hồng, cháo gà,… Mỗi cách chế biến lại mang tới những hương vị riêng biệt cho món ăn nhưng điều chung nhất đọng lại trong lòng du khách là cảm xúc thích thú và sự hài lòng tuyệt đối.

Nói nhiều tới đồ ăn ngon tại các nhà hàng đảo Dừa, đảo Cối Xay Gió mà không nhắc tới đồ uống đặc trưng là rượu táo mèo quả là một thiếu sót lớn. Rượu táo mèo ở đây phải nói là tuyệt ngon với hương thơm rất riêng, cay mà không quá nồng, uống vào thì êm chứ không dễ say và gây váng đầu.

Trên đây là những chia sẻ của YOLOTravel về các đặc sản ẩm thực Thung Nai có tại nhà hàng đảo Cối Xay Gió và đảo Dừa. Có dịp thưởng thức qua những món ngon ấy, các bạn hãy trao đổi lại với YOLOTravel về những gì mà bạn cảm nhận được nhé!