Ấm thực là một trong những linh hồn gợi nhớ về một địa điểm nào đó. Vậy khi nhắc đến hòn đảo Cù Lao Chàm (https://vi.wikipedia.org/wiki/C%C3%B9_lao_Ch%C3%A0m) xinh đẹp thì du khách sẽ nhớ tới những món ăn, những đặc sản lừng danh nào đây. Có thể là hải sản, có thể là lá rừng, cũng có thể là các loại bánh trái làm các thực khách đứng ngồi không yên. Các đặc sản Cù Lao Chàm tuy mộc mạc dân dã nhưng lúc nào cũng ấn tượng và hấp dẫn du khách trong và ngoài nước.
Sơn Trà Travel đã tổng hợp lại danh sách 18 món đặc sản Cù Lao Chàm ngon ăn mãi vẫn chẳng đã thèm tại đây:
https://dulichsontra.com/dac-san-cu-lao-cham

Đảo Cù Lao Chàm với vẻ đẹp hoang sơ thuần túy, không quá đông đúc nhộn nhịp như đất liền nhưng về phần đặc sản nổi tiếng thì không thua kém một địa điểm nào cả. Đặc sản Cù Lao Chàm rất nhiều, du khách có thể ăn uống tại chỗ và mua về làm quà đều hoàn hảo.

Cù Lao Chàm được UNESCO công nhận là khu dự trữ sinh quyển thế giới nên từ trên rừng xuống dưới biển có rất nhiều sinh vật phong phú và đa dạng. Thế nên nhắc tới đặc sản xứ Cù Lao thì chắc chắn phải nhắc đến hải sản. Gồm rất nhiều loại ngon và nổi tiếng như ốc vú nàng, cua đá, bào ngư, tôm hùm,vv. Hải sản Cù Lao Chàm phải gọi là quá đỉnh, vừa thơm ngon ngọt vừa bắt liền từ tự nhiên, như này bảo sảo du khách không mê.

Đặc biệt phải kể đến hai loại hải sản cần phải thử thì mới đúng là đã đi du lịch Cù Lao Chàm, đó là ốc vú nàng và cua đá. Ốc vú nàng với cái tên khá độc lạ và mềm mại, có thịt chắc, giòn sần sật, vị ngọt và khá béo, có thể chế biến được rất nhiều món nhưng hoàn hảo nhất vẫn là ốc vú nàng luộc chấm nước mắm gừng.

Còn về cua đá thì không phải nó cứng mà có tên gọi như vậy, bởi vì những con cua này sống trong các hang đá. Nó ăn cây cỏ và uống nước sương nên thịt rất ngọt, mềm và béo, không tanh. Cua này màu hấp bia hoặc rang me thì không có lời nào có thể diễn tả được hương vị thơm ngon tuyệt vời của nó.

Du khách có điều kiện hãy thử bào ngư, yến sào tại Cù Lao Chàm. Đây là những thực phẩm đắt đỏ nên du khách yên tâm tại đây mọi thứ đều chất lượng. Du khách có thể ăn uống tại chỗ hoặc mua về đất liền ăn dần cũng rất hoàn hảo.

Bên cạnh hải sản thì còn những món ăn rất bình dị nhưng rất được lòng khách du lịch như bánh ít lá gai. Du khách đến Cù Lao Chàm tham quan rồi mua một giỏ bánh này về gửi tặng những người yêu thương quả thật là tinh tế và chu đáo. Chiếc bánh màu đen dẻo dẻo có nhân đậu xanh được gói ghém cẩn thận trong chiếc lá chuối rất ngon, du ăn nhiều cũng không thấy ngán vì vị ngọt thanh, bùi bùi bắt miệng.

Để thưởng thức hết các món đặc sản Cù Lao Chàm DulichSonTra khuyên bạn nên đi vào mùa hè. Mùa này từ đặc sản biển đến đặc sản rừng hầu như đều có đủ cả, cũng thuận lợi để vui chơi, khám phá đảo. Hạn chế đi vào mùa mưa, cano thường không hoạt động.

Đặc sản Cù Lao Chàm là một điều hấp dẫn níu chân mọi du khách thập phương ghé đến đây du lịch nhiều hơn. Không nói ngoa khi nói đảo Cù Lao Chàm chính là thiên đường nghỉ dưỡng tuyệt vời để thư giãn và được thưởng thức nhiều món ăn ngon trên đời. Chúc du khách sẽ có thật nhiều trải nghiệm tuyệt vời tại xứ sở Cù Lao xinh đẹp này nhé.
#đặc_sản_Cù_Lao_Chàm