Giống Pizza ở Italia, Phở là một trong những món ăn ẩm thực tốt nhất ở Việt Nam nhưng đặc biệt ở Hà Nội. Đó là món ăn mà bạn không nên bỏ lỡ 'ngay cả trong đêm cuối cùng của bạn ở Hà Nội.
Phở đa dạng về chủng loại và hương vị tùy thuộc vào văn hoá khu vực. Ở Hà Nội, nơi đã tạo ra nhiều loại phở ngon nhất ở hanoi để làm nên hương vị tươi ngon cho người nước ngoài có một danh sách dài các lựa chọn hấp dẫn.Tuy nhiên, phở bò và gà phở là những loại phở ngon nhất.
Thịt là một yếu tố quan trọng của phở. Thịt được lựa chọn cẩn thận để đảm bảo tươi. Bởi vì chỉ có thịt tươi mới có thể làm cho bát phở tốt. Thịt là vừa để làm cho hương vị đủ mạnh khi bạn nhai. Bạn có thể cảm thấy ngọt ngào của thịt được trộn với hương vị mỡ của nước dùng là hương vị mà bạn chưa bao giờ thử trước đó.
Bột gạo tươi được sử dụng trong phở thường được làm bằng một loại gạo đặc biệt. Gạo được trồng ở Việt Nam. Sau một số bước thủ công, gạo biến mì. Đầu bếp có một số lời khuyên để làm cho mì trắng và khó khăn. Họ nói rằng đó là một công thức truyền thống được sử dụng nhiều năm từ thế hệ này sang thế hệ kế tiếp.
Người Việt Nam có thói quen ăn uống khá tương tự. Bởi vì hương vị ngậy của nó; Người Việt Nam thường ăn phở kèm theo rau để làm cho hương vị cân bằng. Có rất nhiều loại rau như rau diếp, mầm, rau mùi hoặc húng quế. Ngoài rau, mỗi nơi có các món ăn khác được phục vụ kèm theo.
Hà Nội còn nổi tiếng với văn hoá Cà Phê. Nếu bạn muốn biết thêm những địa điểm ăn uống ở Hà Nội,
Phở Bát ĐànPhở Bát Đàn ngon nổi tiếng khắp Hà Nội, nói đến phở Bát Đàn người ta nghĩ ngay tới cảnh xếp hàng vào mỗi buổi sáng để có được một bát phở ngon. Đa phần thực khách tới đây vì Bát Phở ngon theo đúng cách Hà Nội.
Phở Bát Đàn mang thương hệu gia truyền chính gốc. Bát phở Bát Đàn đặc trưng cho phở bò Hà Nội truyền thống, thơm phức, béo ngậy, nước dùng trong veo, miếng thịt bò tươi hồng, mềm mịn, đầy đặn đã tạo nên sức hấp dẫn không chỉ với người Hà Nội mà còn với thực khách gần xa, trong và ngoài nước tìm đến.
Địa chỉ: 49 Bát Đàn
Giá : 30.000đ - 50.000đ/bát
Phở Lý Quốc SưPhở Lý Quốc Sư là thương hiệu Phở nổi tiếng ở Hà Nội. Bắt đầu từ một quán phở nhỏ nằm ở số 10 Lý Quốc Sư hiện nay đã phát triển lên tới 3 cơ sở ở trong thành phố. Tới đây sẽ được thưởng thức rất nhiều loại phở bò từ tái chín, bò nạm gầu, bò gân…nhưng tất cả đều rất ngon và mang hương vị khó quên. Điểm đặc biệt khi tới đây là bạn sẽ được ăn kèm món quẩy nóng rất giòn mà không phải nơi nào cũng có. Nếu được bạn nên tới ăn ở cơ sở gốc để hương vị là đậm đà nhất.
Địa chỉ :
Cơ sở 1: số 10 Lý Quốc Sư
Cơ sở 2: 42 Hàng Vôi
Cơ sở 3: N2A Hoàng Minh Giám
Thời gian mở cửa: Buổi sáng từ 6h-14h00, buổi chiều 17h30-22h tối.
Giá :55.000đ - 70.000đ/bát
Phở ThìnNổi tiếng đã hơn 30 năm nay. Phở Thìn ở 13 phố Lò Đúc, tuy khá xa trung tâm phố cổ Hà Nội nhưng lại được nhiều người dân Hà Nội yêu thích và hay lui tới ăn. Phở ngon cốt ở nước Phở, nước phở Thìn có độ ngọ từ xương ninh kèm gia vị.
Ngoài nước phở ngon, thịt bò ở đây cũng được xào trên một lò lửa nhiệt độ cao, dầu nóng già, miếng thịt vừa ngọt, vừa ngậy lại thơm hương gừng lửa bùng lên.
Giờ mở cửa từ 5h đến 21h
Địa chỉ 13 Lò Đúc, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Giá 40.000đ - 60.000đ
