Hải Dương là một tỉnh nằm ở trung tâm châu thổ sông Hồng, phía bắc giáp Bắc Ninh và Bắc Giang, phía đông giáp Hải Phòng, Quảng Ninh, phía tây giáp Hưng Yên, phía nam giáp Thái Bình.
Địa hình của tỉnh tương đối bằng phẳng. Giao thông đường bộ, đường sông, đường sắt đều thuận lợi.
Hải Dương là một tỉnh có tiềm năng du lịch dồi dào. Hải Dương, một miền đất trù phú có phong cảnh thiên nhiên hữu tình, có khu danh thắng Côn Sơn , đền Kiếp Bạc được nhiều người biết đến. Nhiều di tích lịch sử đã được nhà nước công nhận và xếp hạng.
Hàng năm , nhân dân trong tỉnh và các vùng lân cận lại nô nức tham gia các lễ hội như hội đền Kiếp Bạc (kéo dài từ 15/8 đến 20/8 âm lịch) , lễ hội Côn Sơn( mở vào ngày 18-23 tháng giêng âm lịch hàng năm )
Hải Dương nổi tiếng trong nước lâu nay với các sản phẩm như sứ Hải Dương , ,bánh đậu xanh . Những sản phẩm này tuy mang lại thu nhập không cao lắm nhưng nó giúp duy trì nét văn hoá cổ dân tộc đáng quý . Chúng ta hãy tưởng tượng rằng một ngày nào đó món bánh đậu xanh ấy mất đi thì còn gì thú vị để nhấm nháp bên cạnh chung trà mộc đang bốc khói . Món quà dân dã ấy đã đi vào tiềm thức của những người dân xa quê .Có lẽ vì thế mà bánh đậu xanh có sức sống mãnh liệt đến như vậy
Bên cạnh bánh đậu xanh , ai đến Hải Dương đều không thể bỏ qua rươi hay bánh gai Ninh Giang. Đây là những món ăn dân dã nhưng bạn khó tìm ở nơi khác hương vị đặc trưng như ở nơi đây.
Nguồn tin: sưu tầm
