thèm ghê , cá lóc nướng trui thì ... bá cháy 

đã quá hen  !

vừa câu cá xong , nướng lên ăn liền thì ... ực ( chết mất )  !

hì còn thuyền nữa chứ  !

Là người Việt Nam có lẽ ai cũng có cảm giác bồi hồi khi nghe nhắc đến địa danh Cà Mau. Vùng đất tận cùng ấy của Tổ quốc mang trong mình tính cách hào phóng, rộng rãi đến đáng yêu. Cuộc sống nơi đây gắn bó rất mật thiết với thiên nhiên. Ba mặt giáp biển. Cà Mau có những đảo xanh lý tưởng để phát triển du lịch biển. Bảy dòng sông lớn chảy ngang qua Đất Mũi tạo nên mạng lưới sông ngòi phong phú, khiến nếp sống của người dân nơi đây gắn liền với những con sông, dòng kênh.

Ngay trong những rừng đước, rừng tràm bao la, người dân vẫn có thể len lỏi trên sông nước bằng những thuyền ghe nhỏ đặc trưng. Không chỉ có sông, biển mênh mông, Cà Mau còn có rừng vàng bao la với quần thể động thực vật phong phú. Nhiều vườn chim rộng lớn như Ngọc Hiển, Lâm Viên vẫn còn giữ nguyên thảm thực vật xanh tươi và nhiều loài chim quý hiếm. Cà Mau còn nổi tiếng nhờ địa danh rừng Sác đã đi vào lịch sử oai hùng của quân dân miền Nam và rừng U Minh hùng vĩ với giống tràm bạt ngàn.

Người ta vẫn thường nhắc đến Cà Mau với rừng nhiều muỗi và đất lắm phèn. Nhưng ngươi bản xứ coi đây điều đơn giản và sống chung với chúng từ bao thế kỷ qua. Còn du khách nước ngoài lại coi đó là một điều phi thường và lạ lẫm. Họ cũng rất khoái chí với một buổi tối ngồi chung cùng người dân Đất Mũi uống rượu đế, nhắm gỏi xoài trộn cá khô, đắm mình trong điệu ca tài tử, giữa không gian ngai ngái hương bùn lẫn mùi vị cỏ cây mới nhổ sau nhà....Con gái Cà Mau có nét duyên thầm mặn mòi miền sông nước, con trai khi trưởng thành đã biết vững tay lái trước mũi thuyền. Du lịch Cà Mau dẫu không có những hình ảnh sặc sỡ với các khu nghỉ dưỡng, khách sạn cao cấp nhưng vẫn mang một sức hút mãnh liệt với du khách. Bản thân Đất Mũi, hàng năm vẫn không ngừng vươn mình ra phía biển thêm khoảng 200m. Sau 3 tiếng đồng hồ lướt trên sông, giữa đôi bờ bất tận một màu xanh của rừng tràm, đước, tàu ca nô sẽ đưa ta vượt 100km từ thị xã Cà Mau ra tận cột mốc số không ở Mũi Cà Mau (huyện Ngọc Hiển). Ở đó có một lá cờ đỏ tươi của Tổ quốc được cắm trang trọng. Và cứ một năm lá cờ này lại được nhích ra biển thêm vài trăm mét. Anh Hữu Thấy, một hướng dẫn viên trẻ thường đưa đoàn tour đi chặng Năm Căn- Mũi Cà Mau bày tỏ: "Tôi vẫn chưa bao giờ nguôi được cảm xúc bồi hồi khó tả khi đến cột mốc cuối cùng này. Tuy đơn sơ nhưng nó ẩn chứa một tinh thần lớn lao..."

Tràm, đước là linh hồn của Đất Mũi. Thiếu hương tràm nồng ấm, cuộc sống nơi đây như mất đi hương sắc riêng. Còn giống đước với bản năng sinh tồn và bộ rễ đặc trưng cắm chặt trong lòng đất mẹ đã góp công đầu trong việc đưa vùng đất cực Nam này vươn mình ra với biển. Người Cà Mau luôn nhắc con cháu mình về điều kỳ diệu này của thiên nhiên.

Nguồn tin: báo TBDL