ĐBSCL , còn được gọi là miền Tây, nằm ở cực nam của Việt Nam, tiếp giáp TPHCM về phía Bắc,biển Đông và Campuchia về phía Tây
ĐBSCL có diện tích 40.000km2, chiếm 14% diện tích Việt Nam với dân số hơn 18 triệu người, miền đất này bao gồm 12 tỉnh là Long An, Tiền Giang, Bến Tre, Vĩnh Long, Trà Vinh,Đồngtháp, Hậu Giang, Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau, An Giang, Kiên Giang Và Thành Phố Cần Thơ Trực Thuộc Trung Ương
Đây là vùng đất mới được khai phá hơn 300 năm trước bởi nhữngcư dân đến từ miền Trung trên một vùng đất đầy cỏ dại và thú dữ
“ chèo xuồng sợ sấu cắn chân
Xuống sông sợ đĩa, lên rừng sợ ma” ( Ca Dao)
Họ đã lao động vất vả để biến những cánh đồng hoang thành ruông lúa, vườn cây, ao cá. Cuộc sống của những cư dân đầu tiên ở vùng đât này rất gian khổ nhưng cũng đầy thú vị , vì nơi họ mới đến đất đai rất màu mỡ và nhiều tôm cá. Nếu người Việt lập xóm, ấp dọc theo các triền sông để dễ trồng lúa, người Khme chọn các vùng đất cao để trồng rau, người hoa ở gần chợ, thì người Chăm Pa lại thích định cư ở vùng biên giới để dễ dàng bán các loại vải thổ cẩm sang Campuchia. Trong các cuộc chiến tranh chống ngoại xâm, cả bốn dân tộc đều cùng nhau lập bảo vệ quê hương, xóm làng của họ, vì vậy nhiều địa danh trên sông hay vùng rừng ngập mặn trên biển, cũng chính là những chiến trường ác liệt năm xưa. Hòa bình lặp lại, người dân đbscl lại bắt tay vào xây dựng cuôc sống mới tươi đẹp, thanh bình và hiếu khách như vốn có hàng trăm năm nay .
Du khách có thể đến ĐBSCL bằng:
Đường bộ theo Quốc Lộ 1A từ TPHCM hoặc từ Campuchia qua theo cửa khẩu Tịnh Biên ( An Giang) , Hà Tiên ( Kiên Giang).
Tàu cao tốc từ TPHCM đến Cần Thơ hoặc theo sông Mê Kong sang
Đường Hàng Không: hàng ngày đều có các tuyến bay nội địa từ Hà Nội, TPHCM đến Cần Thơ, Cà Mau, Rạch Giá, Đảo Phú Quốc
Cuối năm 2010 sẽ khai trương đường bay Quốc Tế đến Cần Thơ song song với việc nối tuyến giữa thành phố này với Đà Nẵng
THÀNH PHỐ CẦN THƠ
Là thành phố trung tâm của vùng đồng bằng, nên Cần Thơ còn được gọi là Thủ Đô của Miền Tây Nam Bộ ( Tây Đô)
Thành Phố Cần Thơ nằm bên bờ Sông Hậu và được bao quanh bởi hàng trăm con kênh , rạch nên phong cảnh Thành Phố rất đẹp. Các công viên của Tp Cần Thơ phần lớn nằm căp bờ sông , nên buổi tối đây chính là các điểm đi dạo hoặc ngồi uống beer ngắm cảnh sông rất thú vị .
Cạnh bên các Công Viên này là các Khách Sạn Nhà Hàng sang trọng như Victoria, Golf, Ninh Kiều, Quốc Tế, Kim Thơ….
Cách Trung Tâm TP Cần Thơ hơn 10km là hai chợ nổi rất sầm uất , đó là Cái Răng và Phong Điền. Nếu chợ nổi Phong Điền là nơi nhà nông đến mua bán lẻ nên chợ chỉ họp vào buổi sáng sớm , thì Cái Răng với ưu thế là chợ bán sỉ họp cả ngày và lại gần Thành Phố hơn, nên du khách rất thích đến đây. Từ bến Ninh Kiều , du khách chỉ cần lên du thuyền đi khoảng 30 phút là đến chợ Cái Răng, them 30 phút nữa là đến chợ nổi Phong Điền. Cả hai chợ đều nằm trên một khúc sông Cần Thơ và gần khu vực nhà vườn ( như vườn trái cây Mỹ Khánh) nên rất thuận tiện cho du khách kết hợp đi tham quan tấc cả trong một buổi sáng . Cần Thơ có gần 100 ngôi nhà cổ được xây dựng từ thời Pháp ở vùng ngoại ô và trên Cồn Tân Lộc ( trên Sông Hậu) . các chùa cổ của người Hoa thờ Quan Công, chùa của người Khơ Me, Đình Bình Thủy, các cồn nổi trên sông với các khu du lịch sinh thái như cồn ấu ngay đối diện Bến Ninh Kiều, Cồn Khương cách Trung Tâm 3km, Cồn Tân Lộc huyện Thốt Nốt đều là những điểm du lịch quan trọng.
Một điều thú vị nữa là Cần Thơ hai nông trường trồng lúa lớn có cảnh quan làng quê rất đẹp, đó là Nông Trường Sông Hậu ( cách trung tâm 30km) và Nông Trường Cờ Đỏ ( cách trung tâm 50km). Cùng với viện nghiên cứu lúa ĐBSCL , đây là những điểm đến lý tưởng dành cho các du khách ưa thích đề tài nông nghiệp. Vườn Cò Bằng Lăng với hàng trăm ngàn chim _ cò chỉ cách Trung Tâm Thành Phố khoảng 1h xe ô tô, cũng là một điểm đến thú vị khác
Tù TPHCM đến Cần Thơ bằng đường bộ khá mất khoảng 3h30phut, còn nếu đi máy bay chỉ mất 40 phút . theo kế hoạch đến cuối năm 2010 sân bay cần thơ là cửa khẩu quốc tế của khu vực nên sẽ có các chuyến bay từ các nước trong khu vực châu á đn đây. Từ Cần Thơ đi các tỉnh lân cận như Vĩnh Long, Sóc Trăng, An Giang chỉ trong bán kính khoảng 60km, với hơn 1h đi ô tô
Nhà Cổ Bình Thủy , nơi quay phim Người Tình ( L’AMAN) của Pháp
Cách trung tâm thành phố Cần Thơ khoảng 4km về phía tây, là một nhà cổ xây dựng năm 1807 theo kiến trúc truyền thống Nam Bộ, . ngôi nhà gồm năm gian được xây dựng trên khuôn viên rộng 8000m2 với nền đất được lót một lớp muối dày 10cm để giữ ẩm và chống mối mọt. kiến trúc của ngôi nhà gồm hàng chục cột gỗ lim, được bao quanh bởi những bao lợn , hoành phi, câu đối với các bức tranh chim thú, hoa cảnh rất sống động. giường ngủ của gia chủ là một tấm ván lớn nằm bên trái, bên phải là bàn ăn của gia đình còn ở giữa là tủ thờ gia tộc. tấc cả đều làm bằng gỗ quí và được chạm trổ công phu nên ngôi nhà toát lên vẻ ấm cúng sang trọng. nhiều đồ dùng khác như dàn đèn treo trên trần, quạt, lavabo rửa mặt đều là đồ của pháp thế kỉ 17, 18, còn các bình bông lại là gốm sứ nhà thanh trung quốc. ngôi nhà này đã làm say đắm nhiều đạo diễn muốn làm phim về đbscl thế kỷ 19, vì vậy không có gì ngạc nhiên khi nó được chọn làm cảnh quay chính cho phim người tình dựa theo tác phẩm cùng tên của nhà văn nữ nổi tiếng Châu Âu của Pháp, Marguerite Duras
Chợ nổi_ nét sinh hoạt văn hóa đặc trưng của ĐBSCL
Như chúng ta đã biết, ĐBSCL là cùng đất của các con kinh, rạch, nên phương tiện đi lại chủ yếu là ghe xuồng. ghe, xuồng đối với người dân miệt vườn không chỉ là phương tiện đi lại mà còn đôi khi là những cửa hiệu di động trên sông. ở các nơi có nhánh sông giao nhau luôn có những cảnh họp chợ. Có chợ cấp xã và có cả những chợ dành cho dân chúng trong một khu vực rộng lớn, như chợ Cái Bè ( Tiền Giang); Cái Răng, Phong Điền ( Cần Thơ), Ngã Bảy( Hậu Giang), Cà Mau, Long Xuyên….
Các chợ nổi luôn họp từ khi trời chưa sáng. Hàng hóa thường là các loại trái cây tươi vườn hái trong vườn chiều hôm trước, như bưởi, cam, quýt, xoài,măng cụt, dưa hấu, khóm….. để bạn hàng từ xa có thể dễ nhận biết , người ta treo trái cây lủng lẳng trên các cây sào bằng tre( gọi là bẹo) trông rất ngộ nghĩnh, hoặc trên các mui tàu. Việc mua bán trái cây thường diễn ra chóng vánh vì người mua và bán rất kì kèo. Đơn vị mua tính bằng chục mười quả, nhưng người bán thường tặng them cho người mua hai trái để ăn lấy thảo! bên cạnh các ghe chở trái cây, là ghe chở thức ăn sáng. Bạn có thể mua ở đây ổ bánh mì, tô hủ tiếu, thậm chí cả ly cà phê thơm mát. Sáng nào cũng vậy, hàng trăm ghe xuồng đều tụ họp về chợ để mua bán bồng bềnh trên sông nước, ngày thủy triều cao có thể lên đến hàng ngàn chiếc. đây chính là bức tranh sống động chỉ có ở đất chin rồng , nên có thể nói không quá rằng đến đây mà chưa đi thăm chợ nổi là cũng như chưa đến ĐBSCL !!!
SÓC TRĂNG
Là một tỉnh chỉ cách TP Cần Thơ 60km về phía nam, Sóc Trăng được coi như trung tâm văn hóa của người Khơ Me tại Việt Nam, với nhiều điểm tham quan và lễ hội hấp dẫn.
Bảo tàng Khme thường là điểm dừng chân đầu tiên của du khách. Ơ đây đang trưng bày nhiều hiện vật nói lên truyền thuyết hình thành dân tộc Khmer, các loại trang phục truyền thống, nhà lợp bằng lá thốt nốt, các tranh tượng thần linh làm bằng gỗ. Đặc biệt ở đây có dàn đờn ngũ âm nguyên bản với các âm thanh đánh lên thánh thót, du dương.
Sóc trăng có 92 ngôi chùa Khmer cổ kính, được xây dựng hàng trăm năm trước các ngôi chùa này có đặc điểm chung là tọa lạc trong những khuôn viên rộng từ 2 đến 4 hecta, rợp bong cây cổ thụ . nếu chùa Khleng nằm ngay trung tâm thành phố Sóc Trăng ( tỉnh lỵ tỉnh Sóc Trăng), được biết đến như là chùa đẹp nhất về kiến trúc, thì chùa Đại Tâm cách đó khoảng chừng 5km lại rất nổi tiếng với các chén kiểu Trung Hoa dát tường.
Nếu chùa Long Hưng ở huyện Kế Sách được nhiều khách hành hương ghé thăm vì họ thích các bậc đá và hồ sen bao quanh, thì chùa Mã Tộc lại nổi tiếng với hơn chục ngàn con dơi quạ nặng gần 1kg treo lủng lẵng trên cành cây. Người Khmer rất mộ đạo, nên khi lập Sroc ( tứ làng ) thì điều họ quan tâm là xây dưng là ngôi chùa, để làm nơi thờ Phật và sinh hoạt cộng đồng. Mỗi chùa một vẻ , nhưng gần 100 ngôi chùa này đều là những tác phẩm kiến trúc Khmer hoàn hảo
Sóc Trăng có nhiều lễ hội trong một năm, như Tết Âm Lịch và Trung Thu của người Việt, cúng rằm tháng 7 của người Hoa , nhưng thu hút hơn cả đó là các lễ hội của người Khmer, mà đặc biệt là OkOmBok vào tháng 11 dương lịch. Đây là lễ hội cúng trăng , thả đèn gió và đua ghe ngo để cầu cho mưa thuận gió hòa, nên thu hút hàng trăm ngàn dân địa phương đến dự mỗi lần.
Tỉnh Sóc Trăng cũng có khá nhiều người Hoa sinh sống, nơi đây cũng chính là nơi sản xuất nhiều loại bánh để phục vụ các lễ hội trong năm, như bánh Pía làm từ bột gạo và đậu , bánh mè láo làm từ dừa và mè, lạp xưởng làm từ thịt heo….
Sóc Trăng có bờ biển dài, lại nằm ngay cửa sông MeKong , nên là tỉnh có rất nhiều tôm cá. Các món ăn làm từ tôm, cua tươi và các loại rau địa phương, luôn là những đặc sản khó quên của du khách khi đến thăm tỉnh này. Các chương trình du lịch Sóc Trăng thường kết hợp với Cần Thơ hoặc Trà Vinh. Du thuyền trên sông Hậu để xem 3 cửa sông Mekong thường được xuất phát từ tỉnh này.
BẠC LIÊU
Cách TP Cần Thơ 110km về phía nam, là tỉnh Bạc Liêu. Đây là tỉnh nằm giữa Sóc Trăng và Cà Mau, đồng thời tiếp giáp với biển về phía đông . Bạc Liêu là tỉnh có những cánh đồng muối trắng và các trang trại nuôi tôm lớn ven biển. Đây cũng là một tỉnh có nhiều diện tích là rừng ngập mặn với nhiều loại tôm, cá và cua biển sinh sống. Bạc Liêu là tỉnh có sân chim lớn nhất ĐBSCL .
Sân chim Bạc Liêu vốn là một phần rừng tự nhiên còn sót lại, cách thành phố tỉnh lỵ cùng tên khoảng 8Km có diện tích 160 hecta… để dễ quan sát, du khách có thể leo lên tháp cao đứng ngắm từng đàn chim trở về vào buổi chiều tà, hay len lỏi vào rừng theo sự hướng dẫn của nhân viên ở đây để tận mắt nhìn thấy chim con trong tổ. Theo ước tính sân chim Bạc Liêu có khoảng 40 loài chim với gần 100.000 cá thể sinh sống, nhiều loài khá quen thuộc với chúng ta như cò , le le , bói cá, nhưng cũng có nhiều loài chim biển lạ mà chỉ ở đây mới có.
Bên cạnh đó, Bạc Liêu cũng có khu vườn nhãn rộng 50hecta , các chùa Khmer cổ kính như chùa Xiêm Cán, di tích văn hóa Phù Nam ở huyện Vĩnh Hưng. Các lễ hội của cư dân Miền biển ở đây khá nổi tiếng, như lễ cúng cá voi để mở đầu một năm đi đánh cá biển, hoặc cúng thần Nam Hải. Bạc Liêu còn là quê hương của Cao Văn Lầu người sáng tác ra bài Dạ Cổ Hoài Lang khởi đầu cho nghệ thuật ca cổ Nam Bộ. đồng thời đây cũng là quê hương của Công Tử Bạc Liêu- một nhân vật có thật sống hồi đầu thế kỷ 20 . đến Bạc Liêu để vừa thăm phong cảnh vùng quê ven biển thanh bình và nghe giai thoại về các nhân vật nổi tiêng của xứ này.
CÔNG TỬ BẠC LIÊU
Công Tử Bạc Liêu tên thật là Trần Trinh Huy , hay còn gọi là anh ba Huy – như cách gọi của người dân ĐBSCL . ông sinh ra hồi đầu thế kỷ 20 mà mất khoảng năm 1972. gia đình ông là một đại điền chủ sở hữu phần lớn ruộng đất nông nghiệp của tỉnh Bạc Liêu hôm nay.ông từng được cha mẹ cho đi du học tại Pháp
, tuy nhiên có vẻ ông học kiến thức ít hơn là đi chơi với bạn bè, nên việc học không có nhiều kết quả. Khi về nước những món ăn chơi nhẹ nhàng, lịch sự mà ông học được từ Pháp đem lại nhiều giai thoại. ví dụ người ta kể lại rằng ông đi thăm đồng lúc bằng trực thăng và hay thưởng cho các tá điền những khoản tiền bất ngờ. Lần gười ta kể rằng ông đã đốt một tờ tiền giấy có mệnh giá lớn chỉ để lấy ánh sáng tìm một đồng xu nhỏ cho người bạn gái đánh rơi trong một sàn nhảy tối đèn. Ông cùng với môt thanh niên nhà giàu tên George Phước Mỹ Tho thi nấu chè đậu xanh với chất đốt là …tiền giấy để xem nồi chè của ai chin trước!Hay có lần ông bước ra từ một Khách Sạn Chợ Lớn thì thấy có đến 5 chiếc xích lô đợi mình trước cửa. Để không buồn lòng bất kỳ ông lái xích lô nào, Công Tử đã thuê tấc cả 5 xích lô : cái chở nón, cái chở dù, cái chở túi, cái chở giày đi trước và chỉ duy nhất cái sau cùng chở khách ( là ông), khiến dân Sài Gòn rất đổi ngạc nhiên!cá tính của ông phần nào tượng trưng cho tính cách hào hoa, yêu đời , ít lo nghĩ cho người dân Đồng Bằng Sông Cửu Long. Vì vậy, họ rất thích kể các giai thoại về ông . các di tích liên quan đến nhân vật này ở tỉnh Bạc Liêu, hiện là những điểm tham quan ưa thích của khách nội địa.
CÀ MAU
CÀ MAU
Từ Cần Thơ đến Cà Mau bằng đường bộ theo QL1A là 180km và nếu đi them 120km nữa thì bạn sẽ đến cực Nam của đất nước chúng tôi, tức Mũi Cà Mau.
Ngoài đường bộ, thì hàng ngày đều có các chuyến bay nội địa thừ TPHCM xuống Cà Mau và ngược lại.
Cà Mau là một tỉnh lớn ở ĐBSCL, với đa phần diện tích là vùng bãi bồi ven biển của những cánh rừng ngập nước lớn nhất Việt Nam, nay được gọi là vườn quốc gia.
Về phía tây của tỉnh, nổi tiếng nhất là vườn Quốc Gia U Minh Hạ ( giáp với rừng U Minh Thượng của tỉnh Kiên Giang), là nơi có thảm thực vật dày, đôi khi che kín cả ánh sáng ban ngày. Lớp mùn từ lá cây rụng xuống có thể dày cả mét, là nơi sinh sống của nhiều loài trăn, rắn, rùa , cá nước ngọt, ong mật . rừng này có nhiều sân chim và sân dơi tự nhiên ( nên có một huyện đặt tên dơi_ tức huyện Đầm Dơi), là điểm đến thú vị cho các tour du lịch sinh thái đi coi và chụp hình chim. Phía đông của tỉnh là Vườn Quốc Gia Đất Mũi, nơi có mũi đất cuối cùng của đất nước Việt Nam. Đây là khu vực nhận một lượng lớn phù sa từ các con sông trong vùng, nên hàng năm Mũi Cà Mau đều vươn ra biển được 100m, như vậy cứ sau 10 năm tỉnh này lại có them 1km chiều dài!
Thực vậy trong vườn Quốc Gia Đất Mũi chủ yếu là cây đước-một loài cây có bộ rễ rất khỏe nên chống chọi được các cơn sóng biển, tạo môi trường sinh sống thuận lợi cho nhiều loại cua, cá, tôm, chim biển và loài thú ăn cá. ở đây có nhiều loại cá ngon như cá ngát, cá keo cá bống, cáthòi lòi, tôm càng xanh và đặc biệt là cua gạch.
Từ thánh phố tỉnh lỵ, du khách có thể thuê ca nô đi thẳng xuống Mũi Cà Mau hết khoảng 3h trên một đoạn đường sông dài 120km được bao phủ bởi những cánh rừng đước bạt ngàn. Dọc đường đi, lâu lâu lại xuất hiện những xóm nhà nhỏ bên cạnh vuông tôm hay cảnh cư dân đang chài lưới ven sông. Để đánh dấu điểm tận cùng của Tổ Quốc thì nhà nước đã cho xây dựng cột mốc tọa độ tại đây, cùng một khu công viên ven biển. từ tháp cao trong công viên này, du khách có thể thấy được sự hung vĩ của thiên nhiên và vẻ đẹp hoang sơ của rừng ngập mặn.
Đối với nhiều người Việt , được đi đến điểm đầu của đất nước ( trên biên giới Trung Quốc) và dãi đất cuối cùng ở Phương Nam là ước mơ lớn của đời người . Vì vậy xóm Đất Mũi, cùng với vườn Quốc gia cùng tên, đang là những điểm đến hấp dẫn cuả du khách
