Chốn rừng thiêng gió hú Gia Lai đang ngày càng thay da đổi thịt, không những bạt ngàn thắng cảnh mà còn có những công trình kiến trúc đặc sắc, thu hút rất nhiều khách du lịch Pleiku Gia Lai. Hôm nay, Litchee Travel xin chia sẻ những kinh nghiệm du lịch Pleiku Gia Lai mới nhất để bạn cùng hòa vào không khí của Phố Núi hùng vĩ, bình yên.
https://litcheetravel.com/cam-nang/kinh-nghiem-du-lich-pleiku-gia-lai-moi-nhat

Kinh nghiệm du lịch Pleiku Gia Lai tự túc

Du lịch Pleiku Gia Lai mùa nào đẹp nhất? Thời điểm lý tưởng để đi du lịch Pleiku Gia Lai?

Thời gian từ tháng 11 tới tháng 4 năm hàng năm là thời điểm đốt nhất để bạn cùng bạn bè và gia đình đên thăm du lịch Pleiku Gia Lai, bởi thời gian này Pleiku ít mưa, đi lại thuận tiện và có nhiều lễ hội văn hóa đặc sắc, hấp dẫn.

Nếu bạn đi du lịch Pleiku vào mùa khô, bạn sẽ được ngắm những cánh đồng lúa chín vàng, những con đường rực rỡ hoa dã quỳ khoảng tháng 11, 12, hoa cà phê nở vào tháng 3. Các lễ hội tại Pleiku cũng chủ yếu diễn ra vào thời gian cuối năm hoặc đầu năm nên bạn hãy tới du lịch Pleiku Gia Lai vui chơi, du lịch khoảng từ tháng 11 tới tháng 4 năm sau để cảm nhận được hết vẻ đẹp thơ mộng, độc đáo của nơi đây nha.
>> Xem thêm tour du lịch Tây Nguyên tại đây: https://litcheetravel.com/tour/du-lich-tay-nguyen

Nên đi du lịch Pleiku Gia Lai bằng phương tiện gì và đi đường nào?

Hiện nay có 3 phương tiện chủ yếu để bạn đi du lịch Pleiku Gia Lai, trong đó theo kinh nghiệm du lịch Pleiku giá rẻ của Litchee Travel thì tự lái xe Honda đi du lịch Pleiku Gia Lai là tiết kiệm chi phí mà lại trải nghiệm được nhiều điều thú vị ở Pleiku nhất.

Xe khách: Có khá nhiều hãng xe khách từ khắp các tỉnh trong cả nước có tuyến đường chạy tới Pleiku như Đà Nẵng, Hà Nội, Đà Lạt, Sài Gòn, Nha Trang…

Từ Sài Gòn bạn tới bến xe miền Đông mua vé đi Pleiku với giá từ 180k – 300k/lượt tùy hãng xe, tại Hà Nội bạn tới bến xe Mỹ Đình, bến xe Giáp Bát hoặc bến xe Nước Ngầm mua vé đi Pleiku với giá từ 550k – 700k/lượt.

Máy bay: Đây là cách đi tới Pleiku nhanh nhất nhưng cũng tốn kém nhất dành cho những ai vội và không muốn chờ đợi lâu.

Giá vé máy bay đi Pleiku từ Hà Nội khoảng 1,5 triệu/lượt, có loại tiết kiệm đặc biệt chỉ 800k/lượt; giá vé từ Sài Gòn khoảng 600k – 1 triệu /lượt và giá vé từ Đà Nẵng tới Pleiku khoảng 600k – 900k/lượt.

Xe máy: Dành cho những bạn thích đi du lịch phượt Pleiku tự túc, xe máy là phương tiện khá linh động để bạn có thể đi khắp mọi nơi, khám phá những cảnh đẹp độc đáo và dừng chân ở bất kỳ nơi nào bạn thích.

Chú ý nếu đi xe máy bạn cần phải mang theo áo mưa đề phòng gặp thời tiết cực đoan và đội nón bảo hiểm đạt tiêu chuẩn để giữ an toàn cho bản thân. Đường đi du lịch Pleiku Gia Lai từ Sài Gòn bằng xe máy bạn sẽ đi qua TX Tân Uyên – Bình Dương – Bình Phước – TX Đồng Xoài – QL 14 – Buôn Ma Thuột – TX Buôn Hồ – Pleiku, quãng đường khá dài chừng hơn 500km.

Nếu bạn đi du lịch Pleiku bằng ô tô hoặc máy bay thì sau khi tới khách sạn, bạn có thể thuê ô tô, xe máy tự lái đi du lịch vòng quanh Pleiku hoặc các địa điểm du lịch hấp dẫn khác ở Tây Nguyên.

Tất cả các khách sạn tại Pleiku đều có dịch vụ cho thuê xe máy và liên kết với công ty cho thuê ô tô nên bạn sẽ không cần phải mất công tìm nơi thuê xe. Giá cho thuê xe máy đi du lịch Pleiku khoảng từ 150k – 200k/ngày và bạn sẽ tự đổ xăng nhé.

Nên ở đâu khi đi du lịch Pleiku Gia Lai và địa chỉ các khác sạn đẹp, giá tốt ở Pleiku, Gia Lai

Nếu bạn muốn tiết kiệm chi phí, bạn hãy đặt phòng trước khi tới nơi ít nhất 1 tháng để có giá ưu đãi và chọn được phòng hợp với nhu cầu bản thân. Dưới đây sẽ là những thông tin gợi ý của Litchee Travel về một vài khách sạn tiện nghi, sạch đẹp ở Pleiku để bạn lựa chọn nhé:

Hoàng Anh Gia Lai Hotel: Địa chỉ số 01 Phù Đổng; Giá phòng từ 36 USD – 150 USD/đêm; Là khách sạn 4 sao cao cấp nhất ở Pleiku với dịch vụ tốt, nhiều tiện nghi nghỉ dưỡng và vị trí thuận lợi cho bạn khám phá vẻ đẹp Pleiku.

Hoàng Ngoc Hotel: Địa chỉ số 69 Tăng Bạt Hổ; Giá phòng từ 17 USD – 19 USD; Đây là khách sạn 2 sao thích hợp cho những ai muốn du lịch Pleiku Gia Lai với chi phí thấp mà lại vẫn được ở trong một khách sạn với phòng ốc tiện nghi và sạch sẽ. 

Green Bamboo – Tre Xanh Plaza Hotel: Địa chỉ số 18, Lê Lai; Giá phòng từ 40 USD – 50 USD/đêm; Là khách sạn 3 sao sạch sẽ ở trung tâm thành phố Pleiku được đánh giá cao cả về dịch vụ lẫn chất lượng phục vụ. Phòng của khách sạn diện tích rộng rãi, có đồ ăn sáng ngon với giá khá hợp lý nên được nhiều khách du lịch hài lòng. 

Hoang Vu Bien Ho Hotel: Địa chỉ 1035 Phạm Văn Đồng, Yên Thế; Giá phòng từ 13 USD – 88 USD/đêm. Có nhiều dịch vụ nghỉ dưỡng như tắm hơi, massage, spa, sauna lại nằm ở gần Biển Hồ nên view khá thoáng mát, đẹp. Nơi đây thích hợp cho những ai muốn đi nghỉ dưỡng và không thích sự ồn ào, náo nhiệt bởi vị trí khách sạn cách trung tâm thành phố khoảng 7km. Bạn có thể ăn uống ngay tại khách sạn, nếu muốn ra ngoài ăn thì cần phải đi quãng đường khá xa. 

Trên đây là những khách sạn được nhận xét tốt ở Pleku mà bạn có thể tham khảo, ngoài ra vẫn còn những khách sạn bình dân hay homestay, giá rẻ ở Pleiku khác dưới đây để bạn lựa chọn:

Pleiku Phượt cafe & homestay: chị chủ là dân phượt chính hiệu rất dễ thương và mến khách, homestay giá bình dân, có cả cafe chỗ đọc sách…

Homestay Xom Organic farm: view cực đẹp nhìn ra ruộng lúa, rất thoáng mát, gần gũi với thiên nhiên. Chủ nhà là một nhiếp ảnh tài ba, biết rất nhiều chỗ đi chơi hay, nấu ăn rất ngon và niềm nở với khách. Homestay thiết kế rất đẹp, nhiều góc sống ảo cho giới teen. Giá nguyên căn gồm phòng ngủ, phòng bếp, phòng khách là 35$/2 người, thêm người phụ thu khoảng 100-150K, 1 căn có thể ở tới 10 người, nếu đi đông chia ra thì cũng không mắc lắm

Khách sạn Thiên Đường Xanh: nằm ngay công viên Diên Hồng ở trung tâm thành phố, mỗi căn là một bungalow khá xinh trước mặt là hàng cây và sát hồ nước, khá đẹp, giá bình dân từ 250K/bungalow.

Các khách sạn mới mở ở đường Nguyễn Tất Thành: rất nhiều khách sạn lớn như Khánh Linh, Elegant, Queen, Cao Nguyên (đường Hoàng Văn Thụ), Minh Hạnh (đường Lý Nam Đế)  giá chỉ từ 200K, rất gần quảng trường Đại Đoàn Kết.

Các địa điểm du lịch thú vị và nổi tiếng ở Pleiku và lân cận Pleiku

Chùa Minh Thành Pleiku Gia Lai: Là ngôi chùa có kiến trúc độc đáo nhất ở Tây Nguyên, chùa Minh Thành không chỉ là niềm tự hào của người dân phố núi mà còn là địa điểm tham quan hấp dẫn của Pleiku. Chùa Minh Thành nằm cách trung tâm thành phố Pleiku khoảng 2 km, chùa Minh Thành tọa lạc ở số 348 đường Nguyễn Viết Xuân, phường Hội Phú. Đặc biệt, không giống như những ngôi chùa khác mang đặc trưng của phật giáo Tiểu thừa, chùa Minh Thành chịu ảnh hưởng nhiều từ kiến trúc Trung Quốc và Nhật Bản. Chùa được xây dựng từ năm 1964 bởi Hòa thượng Thích Giác Đạo và trở thành nơi thờ cúng, dâng hương của phật tử trong vùng. Khi đến tham quan chùa, nhìn từ xa bạn đã thấy bảo tháp xá lợi cao 9 tầng, phía bên trong khuôn viên chùa là tượng Phật Di Đà nặng tới 40 tấn và cao 7,5m. Chánh điện chùa cao tới 16 m, được làm bằng gỗ pơ mu rất bền và chắc. Bộ cửa làm bằng gỗ gõ với khung cửa dày 4 tấc với 6 cánh cửa dày 2 tấc, được chạm khắc 6 vị đại Bồ Tát trên hệ thống cửa.
Xem thêm: Cẩm nang du lịch Tây Nguyên tại đây: https://litcheetravel.com/page-cam-nang/cam-nang-du-lich-tay-nguyen

 Thủy điện yaly - litchee travel-min

Hồ thủy điện Yaly: Cách trung tâm thành phố 40km, hồ thủy điện Yaly là nơi sản xuất ra lượng điện năng lớn để phục vụ nhu cầu cho người dân Tây Nguyên cũng như miền Nam Trung bộ. Giá vé vào tham quan là khoảng 30k/người, bạn sẽ được chứng kiến một công trình kiến trúc quy mô lớn do con người tạo ra cực kỳ độc đáo.

Nhà tù Pleiku (nhà đầy Pleiku)

Nhà tù Pleiku (nhà đầy Pleiku)nằm ở trung tâm thành phố Pleiku nên bạn có thể đi tới đây tham quan để biết được khi xưa các anh hùng dân tộc ta đã phải chịu những hình phạt khắc nghiệt tới thế nào của bọn thực dân Pháp, Mỹ trong thời chiến tranh bom đạn.

Biển Hồ – đôi mắt Pleiku

Chắc chắn bạn đã từng nghe câu hát quen thuộc trong bài đôi mắt Pleiku “Em đẹp thế Pleiku ơi, Trái tim tôi muốn vỡ tan rồi. Không dám nhìn vào đôi mắt ấy, đôi mắt Pleiku – Biển Hồ đầy“. Vậy thì đây sẽ là địa điểm du lịch hấp dẫn ở Pleiku tiếp theo bạn nên tới trong lịch trình du lịch, khám phá du lịch Pleiku Gia Lai sắp tới. Biển hồ Pleiku có diện tích rộng, phong cảnh thơ mộng cực kỳ lãng mạn và yên tĩnh làm cho bất kỳ ai cũng muốn hòa mình vào làn nước trong xanh giữa khu rừng xanh bạt ngàn này.

Thác Phú Cường Pleiku

Thác này có khoảng cách khá xa tính từ trung tâm thành phố Pleiku với 40km nhưng đảm bảo bạn sẽ không thất vọng khi tới nơi đây tham quan trong hành trình du lịch phượt bụi Pleiku đâu nha. Thác Phú Cường có dòng nước chảy mạnh, từ cao đổ xuống nên nhìn từ xa cũng cảm thấy nó vô cùng hoành tráng.

Thác chín tầng:  cách thành phố 20km nằm trên địa bàn xã Ia Sao, huyện Iagrai, bắt nguồn từ trên đỉnh núi cao, đổ xuống qua những vách núi đá, xung quanh là hệ sinh thái rừng còn nguyên sơ và hoang dã. Đây là địa điểm picnic, dã ngoại cuối tuần ưa thích của giới trẻ thành phố.

Núi Hàm Rồng Pleiku

Núi Hàm Rồng có tên khác theo tiếng dân tộc đó là ChưH’Rông nằm cách trung tâm thành phố chỉ 11km. Theo cẩm nang du lịch Pleiku Gia Lai của các bạn phượt thủ thì núi Hàm Rồng đẹp nhất khi bình minh hoặc lúc chiều tà.

Bạn sẽ không phải tốn công, mất sức để đi bộ lên tới đỉnh núi vì người ta đã làm con đường cho bạn phi xe lên núi rồi. Nếu muốn ngắm cao hơn thì hãy hỏi các anh bộ đội đang làm nhiệm vụ trên đó để được lên đài quan sát. Lưu ý khoảng tháng 11 – 12 thì hai bên đường lên núi Hàm Rồng có những bụi hoa dã quỳ nở vàng rực rất đẹp nên bạn đừng bỏ qua địa điểm tham quan, ngắm cảnh đẹp ở Pleiku này nha.
>>> Xem thêm: những điểm du lịch Tây Nguyên không thể bỏ qua

núi hàm rồng pleiku litchee travel-min

Thác Xung Khoeng Pleiku

Thác Xung Khoeng có vẻ đẹp hoang sơ hùng vĩ nhưng đường đi tới thác khá khó nên việc dẫn theo các bé đi cùng có lẽ sẽ gặp chút rắc rối. Thác Xung Khoeng cách trung tâm Pleiku khoảng 30km nên bạn cần dành ít nhất nửa ngày để có thể tới đây chụp ảnh, vui chơi và quay lại thành phố trước khi trời tối.

Vì thác này còn hoang sơ nên bạn hãy mang theo thức ăn, nước uống để bổ sung năng lượng trên đường tới thác bởi ở đây chưa có bất kỳ một dịch vụ du lịch nào phát triển. Đây là địa điểm du lịch nổi tiếng ở Pleiku tiếp theo để bạn tới khám phá.

Nhà thờ Đức An và nhà thờ Thăng Thiên (Nhà thờ ở Pleiku): Đây là địa điểm du lịch vui chơi hấp dẫn ở Pleiku đặc biệt trong các dịp lễ giáng sinh và tết dương lịch.

City tour với chùa Bửu Nghiêm (số 4 Lý Thái Tổ): chùa Minh Thành (đường Nguyễn Viết Xuân) với kiến trúc khá đẹp và ấn tượng. Bạn cũng có thể ghé thăm Học viện bóng đá Hoàng Anh Gia Lai cách thành phố Pleiku 13km (xã Chư HRông, TP Pleiku).

Ngoài các danh lam thắng cảnh Pleiku độc đáo kể trên, bạn có thể tới du ngoạn ở đồi thông Hà Tam, chụp ảnh tại bãi cỏ xã Gào, vui chơi ở hồ Ayun Hạ…cũng rất thú vị.

Đặc sản ẩm thực nổi tiếng và gợi ý những địa chỉ ăn uống nổi tiếng khi đi du lịch Pleiku Gia Lai:

Một số món ăn đặc sản Pleiku, Gia Lai để bạn thưởng thức như phở khô, canh lá bép, bò 1 nắng chấm muối kiến vàng, bún mắm cua và cá chua. Để thưởng thức những món ăn ngon ở Pleiku này bạn tới các địa chỉ sau:

Lụi bà Sáu (122 Cao Bá Quát): có lụi và bò nướng lá lốt rất ngon ăn với sốt đậu phụng và sốt me. Thường bán vào buổi chiều, giá rẻ.

Phở khô Gia Lai hay Phở hai tô: là một món đặc sản Gia Lai không thể không nhắc tới. Phở khô rất phổ biến, lạ miệng và độc đáo. Phở khô hay còn gọi là phở hai tô, cũng bởi độ ngon của nó mà nhiều người nói rằng ăn phở khô Gia Lai phải “hai tô mới đủ đô”. Khác với những loại phở thông thường là nước lèo sẽ được bỏ chung dùng với phở. Phở khô khi ăn gồm có 2 tô, một tô đựng phở và tô nước lèo, được để riêng. Khi ăn, ăn kèm với rau sống và một bát tương đen để cảm nhận được hết vị ngon ngọt của món phở khô. Địa chỉ: quán Nữ (50 Nguyễn Du), phở Hồng (22-24 Nguyễn Văn Trỗi), phở khô Ngọc Sơn (15 Nguyễn Thái Học).

Phở khô Gia Lai hay Phở hai tô litchee travel-min

Bún cua: ở chợ nhỏ hẻm đường Lê Lợi, bún cua màu đen, thường gọi là bún cua thúi nhưng rất nhiều người mê mệt, là món đặc trưng ở Gia Lai.

Bún thịt nướng & cuốn (sốt đậu phụng): ăn rất ngon, đậm đà, thịt nướng thơm mềm, ngon nhất là quán ngay ngã tư Huỳnh Thúc Kháng và Nguyễn Trãi.

Bún mắm heo quay: ở đường Duy Tân, chợ Lớn gần mấy tiệm vàng, quán lề đường nhưng ăn cực kỳ ngon.

Bún mắm nêm: Món đặc sản dân dã nhưng rất đỗi thơm ngon. Sự hòa quyện của các loại gia vị sẽ làm nên một hương vị đặc trưng của món ăn. Loại gia vị an kèm với bún mang theo tên của bún đó chính là mắm nêm. Một loại mắm đặc biệt được làm gia từ những con cá cơm tươi ngon. Sau khi đươc chọn lựa kĩ lưỡng cá sẽ được rửa sạch, ướp cùng với muối theo một tỷ lệ phù hợp rồi được ủ kĩ. Sau 5- 9 ngày cá chín và tạo thành mắm nêm. Khi đem ra dùng mắm nêm có màu đỏ đồng sánh mịn, đặc quánh nom rất bắt mắt. Khi ăn cùng bún, mắm nên sẽ được cho thêm chanh tỏi ớt, để giảm bớt đi độ mặm của mắn và dậy lên mùi thơm cho món bún mắn nêm. Một tô bún sẽ được ăn kèm cùng chả, giò, thịt ba chỉ, trứng cuộn, hành phi… và một số loại rau ăn kèm như giá, xà lách, dưa leo…

Gà nướng sa lửa: món này ăn với cơm lam và muối é rất nổi tiếng ở Gia Lai, có quán Bazan (480 Lê Duẩn), Pleitieng (ở đường đi Chư Đăng Ya, xem link google maps) quán này có chơi cả cồng chiêng của người đồng bào và ngồi ăn trên nhà rông 

BBQ nướng xiên: giá rẻ, thịt ướp ngon, quán vỉa hè, rất đông, nhưng ngồi dễ bị ám mùi. Ở đường Nguyễn Tất Thành, có 3 quán gần nhau nhưng bạn chọn quán Đen.

Cơm gà và nem nướng, cơm gia đình:  các món nhậu ở nhà hàng Thành Tâm là ngon nhất Pleiku là đây, nêm nếm rất vừa miệng, đa dạng món, nhà hàng rất đẹp và sạch sẽ, có phòng vip nữa.

Xôi chiên: từ bánh canh O Lập đi lên khoảng 300m cùng phía là có quán xôi chiên đông người mua, rất ngon, có nước chấm me lạ miệng.

Bánh canh O Lập: giá chỉ 20K/tô, cực ngon, đậm đà, có lẽ ngon nhất là ở gần đầu đường Phan Đình Phùng qua ngã tư Lý Tự Trọng.

Bánh bèo nóng: sát trường ngoại ngữ và tin học bán buổi chiều và hết sớm thưởng 5-6pm là hết rồi, giá rất rẻ, ăn cực kỳ ngon.

Bánh xèo : bánh xèo gần ngã từ Hoàng Văn Thụ và Hùng Vương ăn siêu chất lượng, có trứng, thịt bò và tôm đất, 1 người ăn 1 cái là no, giá khoảng 25K/cái. Quán khác là bánh xèo bà Tám 10K 1 cái nổi tiếng nhất Pleiku.

Ăn vặt & yogurt: ngay đầu hẻm vào trường ngoại ngữ & tin học đường Cù Chính Lan, ở đây yogurt ngon nhất Gia Lai, có 1 quán nữa đối diện phở Nữ đường yogurt vị dừa ăn cũng lạ và nổi tiếng hơn hai mấy năm nay.

Cafe ăn vặt ở quảng trường Đại Đoàn Kết: quán Khánh Hà phía các 4-5 kiot chứ không phải các xe đẩy đâu. Tối tụ tập ngắm quảng trường cũng rất vui.

Nước đậu & xôi: có cả hoa quả dầm nữa, bán buổi tối ở đường Hai Bà Trưng khúc giao với Nguyễn Trường Tộ.

Địa chỉ ăn phở khô ở Pleiku: 24 Nguyễn Văn Trỗi, 15 Nguyễn Thái Học, 05 Nguyễn Du hoặc 36 Trần Phú

Lẩu lá Rừng Gia Lai: Là một trong những vùng đất có những cánh rừng nguyên sinh xanh mướt rộng bao la thế nên ở đây không khó gì khi nói về các loại rau rừng. Đó không chỉ là hương vị của từng chiếc lá mà nó còn là hương vị đặc trưng mà thiên nhiên đã ban tặng cho quê hương, xứ sở này. Lá rừng phải được hái và chọn lựa kĩ lưỡng, phải là những lá tươi ngon không có độc tố, không phản ứng gây độc lẫn nhau. Không phải ai cũng có thể có kinh nghiệm lấy lá rừng mà đó là cả một nghệ thuật của người xưa để lại. Nồi nước lẩu béo ngọt của thịt hầm, ăn rau rừng kết hợp nem chua dán, thịt nướng… đúng là ngon hết xẩy. Địa chỉ: 334 Hùng Vương hoặc 10 Cù Chính Lan

Cơm lam và gà nướng: số 27 Phạm Ngọc Thạch

Ốc đắng hút & gỏi: ở gần công viên Diên Hồng.

Bún mắm cua Gia Lai: đây là một món ngon đặc sản ở Gia Lai tuy nhiên nó lại không phải là một món dễ ăn với nhiều người. Cua đồng được chọn lựa kĩ lưỡng, những con to chắc thịt đêm về làm sạch và nấu mắm, mắm cua để gạch cua lên men tự nhiên nên có mùi nồng, gây gây đặc trưng. Một bát bún mắm cua bao gồm: cua đồng, bún, thịt ba chỉ, đậu phộng giã nhỏ, măng chua, chả nem, bì heo chiên giòn, bánh phồng tôm… dưới lên bên trên tất cả các đó chính là mắm cua. Rau ăn kèm có thể là giá, rau thơm hoặc một số loại rau rừng khác để dậy lên mùi hương của bát bún mắm cua. Người khi mới bắt đầu ăn sẽ không quen và không chịu được mùi gây nồng của mắm cua. Nhưng khi đã ăn quen thì lại gây nghiện cho du khách tới đây. Địa chỉ: 87 Phan Đình Phùng, khu chợ nhỏ và hẻm Lê Lợi.

Bún mắm cua Gia Lai Litchee Travel-min

Đồ ăn vặt: Quán bà Sáu đường Phan Đình Phùng hoặc các quán trên đường Hai Bà Trưng

Đặc sản mua về làm quà khi đi du lịch Pleiku Gia Lai làm

Gia Lai được thiên nhiên ưu ái ban tặng những cánh rừng nguyên sinh tuyệt đẹp, nơi đây không chỉ đẹp mà còn mang trong mình những loại đặc sản “ngon tuyệt cú mèo”, làm nên vẻ đẹp ẩm thực Gia Lai như: măng rừng, rau rừng, gà rừng, mật ong rừng… Những đặc sản Gia Lai nổi tiếng làm nên nét văn hóa ẩm thực đặc sắc gây thương nhớ cho khách du lịch. Ngoài ra Gia Lai còn có một số những món đặc sản nổi tiếng khác như: Phở khô Gia Lai, bún mắn cua, muối kiến vàng, cà phê Pleiku, bò một nắng…

Cơm Lam Gia lai: Cơm lam rất dễ chế biến không cần quá cầu kì nhưng đòi hỏi độ tỉ mỉ và chăm chút cho món ăn cũng chính vì vậy mà không phải ai cũng nấu được món cơm lam ngon. Gạo để nấu cơm là loại gạo nương tuyển, óng, hạt to và rất thơm. Khi nấu người ta sẽ cho gạo đã được ngâm sẵn vào trong những ống tre hoặc nứa đã làm sạch vỏ. Một đầu ống nứa được vít chặt bằng chính khấc của thân nứa, một đầu sao khi đổ thêm nước vào người ta sẽ dùng lá chuối hoặc lá dong để nút và nướng trên bếp lửa cho tới khi chín. Cơm lam có mùi thơm ngon khó tả, khi ăn bạn chỉ cần tách đôi thanh nứa, lấy cơm ra chấm cùng muối vừng, muối lạc giang hoặc ăn kèm một miếng thì ngon hết xẩy.

Muối kiến vàng Gia Lai: Đây là một món đặc sản có một không hai của vùng này. Để làm được món ăn này nguời dân Gia Lai đã phải lên những ngọn núi ở Krông Pa (Gia Lai) để bắt những con kiến vàng về làm muối. Kiến sẽ được rang qua trên lửa cho chín tái rồi giã nhỏ cùng với muối hạt to, ớt thật cay, một chút hành phi khô và cộng thêm một số loại lá cây rừng…Để tạo nên một món muối chấm thịt nướng ngon đúng chuẩn của vùng núi Tây Nguyên.

Bò một nắng Gia Lai: Bò Gia Lai được nuôi và chăn thả tự do trên các cánh rừng chính vì thế mà thịt bò ở đây rất dai ngọt và thơm ngon. Bò sau khi mổ sẽ được chọn những miếng thịt thăn, miếng thịt bắp tươi ngon nhất để chế biến món thịt bò khô một nắng. Thịt bò rửa sạch, thái thành những lát hình chữ nhật dài 15cm, dầy 2cm, được đem ướp với ớt xay, hành, nước mắm, muối… trong vòng 15 phút để thịt ngấm đều gia vị sau đó đem đi phơi nắng. Phơi một nắng cho thịt hoai hoái chưa khô hẳn rồi đem đi bảo quản kĩ lưỡng. Khi mang ra sử dụng bạn phải nướng thịt bò trên than hồng. Thịt khi chín có mùi thơm mà chỉ ngửi thôi cũng đủ thấy thèm. Ăn kèm cùng rau thơm và nước tương.

Cà Phê Pleiku Gia Lai: Cà Phê ở đây rất sạch và tươi ngon - như một thói quen đã đi vào tâm thức mỗi con người dân Gia Lai, mỗi sáng sẽ thưởng thức một tách cà phê đen trước khi bắt tay vào công việc của ngày mới. Mùi cà phê thơm lừng, vị đắt ngắt của cà phê đen, tê tê ở đầu lưỡi, nhưng khi chép miệng thì bạn sẽ cảm thấy được vị ngọt thanh nơi cổ họng. Đến đây bạn có thể chọn được những túi cà phê thom ngon để mang về làm quà.

Mật ong rừng Gia Lại: Thiên nhiên đã ban tặng cho Gia Lai vùng đất ba zan với những rừng canh xanh mướt, cây lá xum xuê, những bông hoa cà phê, những bông hoa rừng thu hút những đàn ong mật đến đây lấy mật. Chính vì thế mà ở đây có thể khai thác được rất nhiều mật ong rừng. Mật ong rừng Gia Lai có màu vàng sậm, càng để lâu mật càng trong và óng ánh. Mật rất ngọt  và thơm, đặc quánh, có độ dính cao.

Măng chua rừng Gia Lai: vào mùa mưa măng rừng ở đây mọc rất nhiều và non. Măng được hái về rửa sạch thái mỏng được đem ngâm cùng với ớt cay và tỏi, gừng, muối, 1 chút đường. Đợi đến khi măng chua có độ ngon vừa ăn thì đem ra sử dụng. Khi ăn măng đã ngấm vị vừa có vị chua chua dôn dốt của măng, giòn, vị the the cay nơi đầu lưỡi của ớt, thơm thơm của gừng.

Nấm Linh Chi Gia Lai: Một món đặc sản Gia Lai không thể không nhắc đến ở núi rừng nơi đây đó chính là nấm Linh Chi một loại nấm có chứa những bổ dưỡng tốt cho sức khỏe. Nấm Linh Chi được hái tự nhiên từ những cánh rừng nguyên sinh, nấm Linh Chi vẫn giữ nguyên được vẻ tươi ngon không chứa độc tố. Đây là loại thảo mộc thiên nhiên không có tác dụng phụ, nó không chỉ giúp hồi phục sức khỏe mà còn có thể tăng sức đề kháng hệ miễn dịch cho con người. Chính vì thế mà loại nấm này có giá thành đắt nhưng vẫn rất được ưa chuộng.

Rượu Cần Gia Lai: là một thức uống ngon nổi tiếng - rượu sẽ được ủ, nấu bằng thứ gạo nếp trên nương to, tròn, mọng hạt và rất thơm. Rượu có mùi thơm, mới ngửi qua đã thấy say, rượu cần được để trong các vò sành, sứ. Khi uống không rót ra chén như các loại rượu khác mà uống bằng ống mây. Một vò rượu được bê ra sẽ có rất nhiều cần để trong đó, nhiều người sẽ uống chung một vò. Đây là loại rượu không thể thiếu trong những dịp lễ tết ở đây.

Bạn là một người yêu thích khám phá? Là một tín đồ ẩm thực chính hiệu? Hãy đến du lịch Pleiku Gia Lai cùng Litchee Travel để được ngắm những phong cảnh tuyệt đẹp và thưởng thức những món đặc sản Gia Lai thơm ngon, gây thương nhớ cho khách du lịch. Hãy nhấc mông lên, xách ba lô để đi và cảm nhận nhé. Chúc các bạn có một chuyến du lịch Gia Lai vui vẻ và an toàn.