Kính gửi chuyên gia, Qua tìm hiểu, em được biết DHA và ARA rất cần cho sự phát triển não bộ của con, vậy những thời điểm nào cần phải bổ sung nhiều nhất, và cần quan tâm nhất trong việc bổ sung DHA/ARA?
Bác sĩ trả lời :
DHA và ARA là chất béo chưa no chuỗi dài có nhiều nối đôi có vai trò quan trọng trong phát triển trí não của trẻ em và phòng ngừa 1 số bệnh lý mạn tính ở người lớn. DHA và ARA là thành phần quan trọng trong cấu trúc thần kinh trung ương và võng mạc, giúp quá trình nhìn, quan sát học tập của trẻ, quá trình dẫn truyền xung động thần kinh vì vậy sẽ giúp trẻ phát triển trí thông minh tốt. DHA và ARA có nhiều trong các loại cá, thịt, trứng, sữa, một số loại hạt có dầu. DHA và ARA cần trong suốt cuộc đời của chúng ta nhưng quan trọng và cần nhất là đối với trẻ em. Chúng ta cần chọn thực phẩm giàu DHA và ARA cho phụ nữ mang thai và suốt trong các năm đầu đời của bé, trong đó 6 năm đầu là đặc biệt quan trọng
BS CKII Đỗ Thị Ngọc Diệp
Trung tâm dinh dưỡng TP. Hồ Chí Minh
