Tác giả Chủ đề: [Sóc Trăng] Các quán ăn ngon rẻ ở Sóc Trăng  (Đã xem 32742 lần)

0 Thành viên và 1 Khách đang xem chủ đề.

Đã thoát ra conan2001

  • Administrator
  • Lữ hành cấp 6
  • *****
  • Bài viết: 2412
[Sóc Trăng] Các quán ăn ngon rẻ ở Sóc Trăng
« vào: Tháng Năm 24, 2011, 10:52:15 AM »
Trích
Tham khảo kinh nghiệm du lịch Sóc Trăng - Miền Tây TẠI ĐÂY

Ẩm thực Khánh Vi
- Số 43, Lê Duẩn, phường 3, TP Sóc Trăng
- Điện thoại: 0793.616984

Quán Thuận
- Số 25, Trương Công Định, phường 2, TP Sóc Trăng
- Điện thoại: 0793.821298

Quán Cây Dừa
- Số 101B, Hùng Vương, TP Sóc Trăng
- Điện thoại: 0793.821182

Quán ăn sân vườn Cây Mai
- Số 209, Mạc Đỉnh Chi, phường 4, TP Sóc Trăng.
- Điện thoại: 0793.828888

Quán Cường Loan
- Số 27D, Hẻm Hùng Vương, phường 6, Tp Sóc Trăng
- Điện thoại: 0793.826498

Quán nem nướng Bảy Gành
- Số 22, Lê Hồng Phong, TP Sóc Trăng
- Điện thoại: 0793.822533

Ẩm thực Ánh Dương
- Số 68/1 Lê Văn Tám, phường 3, TP Sóc Trăng
- Điện thoại: 0793.823719

Quán Cường 150
- Số 150B Mạc Đĩnh Chi, phường 9, TP Sóc Trăng
- Điện thoại: 0793.825999

Quán Alo 100
- Số 100, Phú Lợi, TP Sóc Trăng.
- Điện thoại: 0793.603447

Ẩm thực Câu Cá
- Số 02, Hùng Vương, TPST (Trong Khu VHTL Hồ nước ngọt)
- Điện thoại: 0793.824779

Quán Hưng
- Hẻm 24, Hùng Vương, phường 6, TP Sóc Trăng.
- Điện thoại: 0793.822268

Quán Thanh Thảo 3
- Số 1/3, Phú Lợi, Phường 3, Thành phố Sóc Trăng.
- Điện thoại: 0793.611.119

Vườn ẩm thực Thanh Bình
- Trà men B, phường 6, TP Sóc Trăng.
- Điện thoại: 0793.829348.

Vườn ẩm thực Hải Tượng
- Khu 6, khu 5A, đường Mạc Đỉnh Chi, phường 4, TP Sóc Trăng.
- Điện thoại: 0793.614247.

Vườn ẩm thực 36
- Số 36, quốc lộ 1A, phường 2, TP Sóc Trăng.
- Điện thoại: 0793.812589.

Vườn ẩm thực Nguyễn
- Số 95- 97- 99, Vành đai chùa Dơi, Phường 3, Thành phố Sóc Trăng.
- Điện thoại: 0918.403.656

Vườn ẩm thực sinh thái Bình Bia (Thanh Thảo 4)
- Số 195, Mạc Đỉnh Chi, khóm 2, phường 4, TP Sóc Trăng.
- Điện thoại: 0793.617.627

Ẩm thực Thiên Trúc
- Số 02, Hùng Vương, phường 6, Thành phố Sóc Trăng( Trong Khu Văn hóa Triển lãm Hồ Nước Ngọt).
- Điện thoại: 0793.610.831

Nhà hàng Hằng Ký
- Số 67, Yết Kiêu, TP Sóc Trăng.
- Điện thoại: 0793.612034

Nhà hàng Vương Bạ
- Số 220, Mạc Đỉnh Chi, phường 4, TP Sóc Trăng.
- Điện thoại: 0793.822.641

Nhà hàng Minh Châu
- Số 137, Mạc Đỉnh Chi, P4, TPST.
- Điện thoại: 0793. 824 894

Nhà hàng Hồ Nước Ngọt
- Số 02, Hùng Vương, TP Sóc Trăng (trong khu VHTL Hồ Nước Ngọt).
- Điện thoại: 0793.622939 – 3601222.

Nhà hàng Phong Lan II
- Số 133, Nguyễn Chí Thanh, phường 6, TP Sóc Trăng.
- Điện thoại: 0793.821757.

Nhà hàng Hưng Lộc Phát
- Số 20D, Trần Hưng Đạo, TP Sóc Trăng.
- Điện thoại: 0793.615090.

Nhà hàng Ngọc Thu
- Km 2127, quốc lộ 1A, xã An Hiệp, huyện Châu Thành.
- Điện thoại: 0793.822769- 3613108.

Karaoke Lê Trịnh
Địa chỉ: NGUYỄN TRUNG TRỰC THỊ XÃ SÓC TRĂNG
Điện thoại: (079)821365

Cháo cá lóc

Món cháo cá lóc không cầu kỳ, chỉ cần một con cá loại to, cỡ trên dưới 1kg, vài lon gạo ngon có pha ít gạo nếp (tùy bao nhiêu người ăn thì ta lường bấy nhiêu gạo cho vừa), thêm ít thứ gia vị khác nữa. Sau vài canh giờ chuẩn bị nấu nướng là có ngay một nồi cháo thơm lừng, mới hít hà hơi thôi đã cảm giác thèm ăn rồi.

Cá lóc làm sạch, mổ bỏ nội tạng, chừa lại bộ lòng rửa sạch, đem hấp chung với mỡ hành, vớt ra để nguội, gỡ thịt ướp với chút nước mắm, tiêu để riêng (người miền Nam rất thích ăn bộ lòng và bộ lòng cá thường dành cho người được vị nể nhất trong bữa ăn).

Xương cá cho vào nồi nước, đun kỹ rồi lọc lấy nước để nấu cháo. Chờ cháo sôi đều lại thì đổ cá đã ướp gia vị vào nồi, khuấy đều lần nữa và nhắc xuống. Khi ăn, ta cho thêm rau đắng đất non được nhổ từ dưới gốc rạ, giá sống, rau sam đất, sau đó múc cháo nóng đổ lên trên làm cho rau vừa chín tới rồi trộn thêm một nhúm gừng non thái chỉ. Vị thơm bùi của gạo, vị ngọt của cá hòa quyện với nhau, thoảng vị thơm cay của gừng, tạo nét đặc trưng hấp dẫn lạ thường.

Địa chỉ tham khảo

Quán Cháo nằm ngay ngã 4 Đường Trần Hưng Đạo - Phú Lợi (Trước cổng Viện kiểm sát tỉnh Sóc Trăng). Quán bán bắt đầu lúc 5g chiều cho đến khoảng 11g tối. Nước chấm tại quán này góp phần làm cho món cháo ngon. Tôi có dịp đi nhiều nơi nhưng chưa thấy nơi nào có nước mắm ngon hơn chổ này. Giá cả cũng rất phải chăng, khoảng 5.000 đồng một tô.


Bánh xèo tôm thịt

Chuẩn bị cho buổi "tiệc" rẻ mà hấp dẫn này, người đứng bếp phải có chút kinh nghiệm pha trứng, nghệ để bột đổi màu vàng, hấp dẫn, cũng như không đặc quánh hay loãng. Nước mắm ăn bánh xèo cũng giữ vai trò rất quan trọng, cần nhiều tỏi, chanh, nêm nếm đừng quá chua hoặc quá mặn.

Ðặt chảo lên bếp chờ thật nóng, cắt đoạn sóng lá chuối nhúng dầu thoa một lượt, cho tỏi đập dẹp vào lấy mùi. Dùng giá múc canh đổ bột lên, nhấc chảo nghiêng tới lui để bột lan rộng. Mỗi bánh rải đều một ít tôm, thịt ba chỉ đã luộc trước rồi đậy nắp. Ðộ chừng bánh xèo sắp chín, thêm giá, đậu xanh đã bỏ vỏ, vài khoanh củ hành tây xắt lát, lấy chiếc "sạn" dẹp, lật úp nửa bên bánh để đậy kín các món vừa kể, giữ nóng. Ðậy nắp thêm một lúc cho chín đều rồi lấy ra dĩa..

Ăn bánh xèo, dùng tay vẫn ngon hơn đũa. Cứ lót lá cải bẹ xanh hoặc cải salat thay cho bánh tráng, ngắt một miếng bánh "mới ra lò" đặt lên trên mớ cải bèo, rau húng, lá quế, khế chua, dưa leo xắt lát mỏng... rồi quấn tròn chấm vào chén nước mắm pha chua chua kèm dưa kiệu trong đó. Ðang đói bụng mà gặp bánh xèo nóng quả là hết chỗ chê.

Một số địa chỉ tham khảo

+ Buổi sáng (từ 6g sáng đến 12g trưa) ta có thể ghé ngay đầu nhà l*ng chợ thịt Sóc Trăng sạp Bà Mập (ở chợ người ta thấy mập nên kêu riết thành quen, chứ tên thiệt thì tôi khong hỏi nên không biết).

+ Buổi chiều ta có thể ghé Quán bánh nằm ở đường Phan Bội Châu (Sân quần vợt P3 cũ) hoặc quán Bánh coóng Phượng Vĩ. Giá cả rất hợp túi tiền, chỉ 2.500 đồng/cái.

Bún gỏi

Không biết món ăn này xuất xứ từ đâu. Nhưng tôi chưa thấy nơi nào bán món này cả, cả tên gọi cũng rất khác biệt. Bún gỏi già. Tôi ăn nhiều rồi, nhưng chưa lần nào thử nấu cả, không phải lười biếng đâu, vì không có bí quyết, tôi sợ mình sẽ làm hư món khoái khẩu của mình.

Bún gỏi và thực ra cũng hao hao giống bún mắm thôi. Nói là giống, nhưng vị của nó khác nhau xa. Bún mắm và bún gỏi già có chung nguyên liệu là mắm cá (hình như là mắm cá linh thì phải). Bún gỏi già phải nấu chung với me, mới cho ra vị nước lèo chua chua ngọt ngọt ăn không ngán là vì vậy. Đặc biệt, nó chỉ ăn chung với tép là ngon nhất. Tép bạc, tép lột, hay tôm sú lột đều được cả và kèm theo là thịt ba gọi xắt mỏng. Những con tép đỏ au, được lột vỏ kỹ càng trông hấp dẫn làm sao ấy.

Bún gỏi và chua chua ngọt ngọt ăn ghém với rau muống và bông chuối bào, giá sống, rau thơm,... Nhưng mà nó ngon nhờ hẹ đấy. Nếu không có cọng hẹ nào thì cái tô bún của bạn coi như tiêu. Thêm nữa phải có nước chấm đặc biệt nó là nước cốt mắm cá linh nguyên chất, rất thơm và có vị ngọt đậm đà hoặc ta có thể dùng tương xay nhuyễn (làm từ đậu nành), tùy khẩu vị riêng của mỗi người ăn.

Một số địa chỉ tham khảo:

+ Buổi sáng (từ 6g sáng đến 12g trưa) ta có thể ghé Quán Cô Cưng, đường Phạm Ngũ Lão, Ngang Chùa Minh Nguyệt Cư Sĩ Lâm. Ngoài ra có thể ghé Quán Bún gỏi ở đầu đường Nguyễn Văn Hữu (chỉ bán buổi sáng).

+ Buổi chiều ta có thể ghé Quán Bánh nằm ở đường Phan Bội Châu (sân quần vợt P3 cũ). Thức ăn quán này đa dạng, giá dao động 5.000 đồng/tô, nếu thêm thịt ba gọi và tép bổ sung thì thêm khoảng 4-5.000 đồng/dĩa.

Ăn Trưa: Quán Hưng (ai cũng biết nhưng em quên địa chỉ rồi) có món canh rong biển nấu cá thác lác mát chịu khg nổi.

Bánh pía (bánh lột da): ghé mấy tiệm dọc quốc lộ mua về làm quà.

Bún nước lèo: Quán Cây Nhãn nằm trên đường Võ Đình Sâm, chắc ăn nhất là phải hỏi dân địa phương chùa Năm Ông ở đâu vì quán nằm xéo chùa (hỏi tên Võ Đình Sâm chắc ít ai biết vì dân địa phương không quen nhớ tên đường mà chỉ nhớ địa danh).

Bò nướng ngói: Mỹ Phượng, 63 Phan Bội Châu Ấp Hòa Mỹ, Mỹ Xuyên, Sóc Trăng

Trích
Tham khảo kinh nghiệm du lịch Sóc Trăng - Miền Tây TẠI ĐÂY
« Sửa lần cuối: Tháng Mười Hai 22, 2016, 02:03:55 PM Gửi bởi conan2001 »
www.topo.vn - Đồng hành cùng bạn trên mọi nẻo đường.
www.tiepthiquangcao.com - Tiếp thị là sáng tạo.
 

Đã thoát ra sunnyst

  • Xa mẹ lần đầu
  • Bài viết: 1
Các quán ăn ngon rẻ ở Sóc Trăng
« Trả lời #1 vào: Tháng Sáu 03, 2011, 04:23:04 PM »
Mình làm Lễ Tân ở KS... nên có tìm tòi nhìu chỗ bán ăn ngon mà giá lại phải chăng để chỉ cho khách nghỉ tại Khách Sạn ( ăn sáng... ăn trưa... ăn tối) vì vậy nếu có dịp ghé Sóc Trăng và cần có "thổ địa" như mình thì phone cho mình nha... bảo đảm nhiệt tình chỉ giúp... mình mà chỉ bậy chịu bạn mắng vốn =D... hihih... số của mình là 0944337008... khi gọi nói gặp sunny thì mình bít rùi =)...

Có bạn nào biết thêm chỗ ngon thì cùng chia sẽ nhe...
« Sửa lần cuối: Tháng Ba 13, 2012, 09:17:00 AM Gửi bởi sunnyst »
 


Tags:
 

Related Topics

  Tiêu đề / Tác giả Trả lời Bài mới
44 Trả lời
207471 Lượt xem
Bài mới Tháng Chín 26, 2017, 09:17:45 AM
Gửi bởi Tân Nguyễn
4 Trả lời
111615 Lượt xem
Bài mới Tháng Mười Một 27, 2017, 04:55:36 PM
Gửi bởi Cường Nguyễn
6 Trả lời
69819 Lượt xem
Bài mới Tháng Mười 14, 2016, 09:57:30 AM
Gửi bởi thiloan06
0 Trả lời
47318 Lượt xem
Bài mới Tháng Năm 21, 2011, 11:30:24 AM
Gửi bởi conan2001
2 Trả lời
34239 Lượt xem
Bài mới Tháng Hai 22, 2013, 10:03:11 AM
Gửi bởi TRANGVANG
0 Trả lời
22084 Lượt xem
Bài mới Tháng Bảy 01, 2011, 01:21:48 PM
Gửi bởi tey
0 Trả lời
9359 Lượt xem
Bài mới Tháng Ba 18, 2013, 10:49:58 PM
Gửi bởi shopAfamily
0 Trả lời
781 Lượt xem
Bài mới Tháng Tư 09, 2015, 10:47:19 AM
Gửi bởi huyenatz
0 Trả lời
2507 Lượt xem
Bài mới Tháng Tám 14, 2015, 01:16:35 PM
Gửi bởi nguoisanhan
2 Trả lời
3091 Lượt xem
Bài mới Tháng Năm 17, 2017, 01:52:25 PM
Gửi bởi conan2001

Loading...

Thông tin đăng nhập

 
 
Chào Bạn. Bạn có thể đăng nhập hoặc đăng ký.

Đối tác

Topo.vn - Địa điểm du lịch

Có thể bạn quan tâm

Quảng cáo

Liên hệ quảng cáo

Đối tác


Mobile View
SimplePortal 2.3.7 © 2008-2020, SimplePortal