Hội du lịch Việt Nam

Tác giả Chủ đề:  Hấp dẫn Thịt ba chỉ nướng riềng mẻ  (Đã xem 3088 lần)

Đã thoát ra minhanh

  • Lữ hành cấp 2
  • **
  • Bài viết: 108
Hấp dẫn Thịt ba chỉ nướng riềng mẻ
« vào: Tháng Mười Hai 03, 2010, 12:50:29 PM »
Từng miếng thịt nướng thơm lừng hoà quyện với mùi riềng, mẻ, sả, mắm tôm, tạo nên hương vị đặc trưng của miền Bắc. Đây là món ăn đậm đà hương vị, ăn cơm rất hợp trong những ngày tiết trời se lạnh.

 

 Thịt rửa sạch, thái miếng vừa ăn rồi ướp cùng riềng, nghệ (đã gọt vỏ, giã nhuyễn), sả bằm nhuyễn, một thìa dầu ăn, đường, nước mẻ (mẻ làm thịt mau mềm, thơm ngon), mắm tôm và hạt nêm. Tất cả trộn đều, ướp 30 phút cho thấm.
 
Quét chỗ dầu ăn còn lại vào khay nướng, xếp thịt vào khay, nướng ở nhiệt độ 25 độ C trong 25 phút, đến khi thịt chín vàng là được. Nếu nướng trên than hoa, món thịt sẽ càng thơm.
Sưu tầm.
 


 

Related Topics

  Tiêu đề / Tác giả Trả lời Bài mới
0 Trả lời
1714 Lượt xem
Bài mới Tháng Hai 12, 2014, 02:05:24 PM
Gửi bởi everydaynews_79
0 Trả lời
2128 Lượt xem
Bài mới Tháng Chín 05, 2014, 09:14:11 PM
Gửi bởi Nguyen Manh
0 Trả lời
903 Lượt xem
Bài mới Tháng Năm 24, 2015, 11:17:05 PM
Gửi bởi tuanno89
0 Trả lời
3142 Lượt xem
Bài mới Tháng Một 03, 2019, 01:45:48 PM
Gửi bởi Grandvrio City Danang
0 Trả lời
1980 Lượt xem
Bài mới Tháng Mười Một 29, 2019, 09:38:26 AM
Gửi bởi trigiaonhatrang

Đà nẵng - Huế: thăm cố đô
Tour: Ghép đoàn
1 ngày 0 đêm
0
Đặt ngay
Thiên Đường – Vũng Chùa – Mộ tướng Giáp 1 ngày
Tour: Ghép đoàn
1 ngày 0 đêm
0
Đặt ngay
Suối khoáng nóng núi Thần Tài
Tour: Ghép đoàn
1 ngày 0 đêm
0
Đặt ngay
TOUR CHÈO THUYỀN NGẮM LÁ PHONG ĐÀ LẠT 1 NGÀY
Tour: Thám hiểm
1 ngày 0 đêm
0
Đặt ngay
Động Thiên Đường - sông Chày - Hang Tối 1 ngày
Tour: Ghép đoàn
1 ngày 0 đêm
0
Đặt ngay

Vui lòng tắt chặn quảng cáo (uBlock, AdBlock, Adblock Plus Adblock Pro, Ghostery ...) để giúp chúng tôi có nguồn kinh phí duy trì hoạt động. Chân thành cảm ơn!

Thông tin đăng nhập

 
 
Chào Bạn. Bạn có thể đăng nhập hoặc đăng ký.

Đối tác

Topo.vn - Địa điểm du lịch

Có thể bạn quan tâm

Đối tác


Mobile View
SimplePortal